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el mapa del helado artesanal

Heladería S'mo

📍 Av. Boulogne Sur Mer 1211, Tapiales, Tapiales · GBA

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AFADHYASocio
AFADHYA
Heladería artesanal · desde 1975 · 3ª generación

Heladería S'mo

Av. Boulogne Sur Mer 1211 · Tapiales, La Matanza · Desde 1975 · familia D'Eramo
2 bolas
74
/100
Artesanal Acreditado · 2 bolas
Heladería S'mo

Heladería S'mo · Tapiales

Quiénes son

Fundada en 1975 por Edgardo D'Eramo y Ana María Bologna. El nombre S'mo es un manifiesto artesanal: “Oms” (su primera máquina heladora) leído al revés, más el apóstrofe de D'Eramo. Hoy la llevan sus hijos y nietos (3ª generación). En medio siglo pasó del cucurucho de barrio a una heladería-cafetería con 14 mil seguidores.

Su helado

Helado artesanal (socia AFADHYA). Su sabor insignia es el Chocotap — CHOColate TAPiales: chocolate negro y blanco con maní y almendras, dedicado al barrio. Clásicos de dulce de leche, chocolates y frutales al agua. Rating 4,6/5 con ~3.401 reseñas: el respaldo más fuerte de este bloque.

Lo que no pudimos confirmar: el rating nativo en estrellas (viene de agregador) ni una foto del obrador. Por eso quedan en 2 bolas firmes — pero a un paso de 3: confirmando ambos, sube.

Cómo puntúa

Calidad del producto
78
Trayectoria
80
Identidad de marca
75
Presencia digital
72

Puntaje global: 74/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

AFADHYAVínculo con AFADHYA

Socia de AFADHYA, participante de la Semana del Helado (2023 y 2024). La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

Lo que dicen

“El Chocotap lleva el nombre del barrio: CHOColate TAPiales.”

Cobertura El1 Digital / UNLaM (2024). 4,6/5 con ~3.401 reseñas · IG @heladeriasmo 14K.

Datos prácticos

DirecciónAv. Boulogne Sur Mer 1211, Tapiales (La Matanza)
Desde1975 · Edgardo D'Eramo y Ana María Bologna · 3ª gen
Redes@heladeriasmo · ~14K seguidores · Linktree
SelloAFADHYA (socio)

Fuentes: El1 Digital / UNLaM (nov-2024) · listado AFADHYA Semana del Helado 2024 · agregador de rating. Foto: directorio. Datos al 2026-06.

Evaluamos lo público en internet (web y redes). ¿Sos de la casa? Si creés que tu puntaje no refleja la realidad, mandanos fotos del obrador o documentación: recalificamos sin costo.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Heladería S'mo?

Heladería S'mo se encuentra en Av. Boulogne Sur Mer 1211, Tapiales, Tapiales (GBA). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Heladería S'mo en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Heladería S'mo tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada).

¿Cuántas heladerías hay en Tapiales?

En Tapiales hay 2 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Heladería S'mo en GelatoMaps?

Puedes valorar Heladería S'mo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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