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Chuao Helados Artesanales

📍 Balcarce 602 esq. Rivadavia, Villa Mercedes, San Luis, Villa Mercedes · San Luis

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Helado & chocolate artesanal · Villa Mercedes · Horacio Sader (desde 1999)

Chuao Helados Artesanales

Balcarce 602 · Villa Mercedes (San Luis) · Horacio Sader · desde 1999 · socia AFADHYA
2 bolas
64
/100
Artesanal Acreditado · 2 bolas

Quiénes son

Chuao es la heladería-chocolatería de Horacio Abel Sader, frente a la Plaza del Sesquicentenario de Villa Mercedes. Fundada en 1999, es un negocio donde el dueño se involucra a fondo: “mi tarea no es solo estar en la heladería… elijo seguir capacitándome porque la diferencia está en los detalles”, escribe Sader. El nombre tiene relato: “Chuao” es un pueblo de Venezuela que produce uno de los cacaos más finos del mundo — la marca se inspira en esa calidad de materia prima.

Dato honesto: no encontramos datos de familia/generaciones ni si Sader es maestro heladero titulado; 2 locales (Balcarce y Pedernera).

Su helado

Helado artesanal de elaboración propia con identidad de chocolate (coherente con el nombre), más churros, tortas y panificados. Sabores de autor: Fruta de Oro (mango, banana, lima y granizado de chocolate blanco), Sinfonía de Cítricos, Torta Imperial; otoño de chocolates profundos, dulces de leche, Lemon Pie. ~4,5/5 (RestaurantGuru).

La reserva honesta: el rating no se verificó directamente en Google, no hay premio ni maestro con palmarés documentado, y faltan reseñas textuales de cliente. Pero el dueño con nombre y vocación, los 25 años, la identidad de cacao y AFADHYA sostienen 2 bolas firmes.

Cómo puntúa

Calidad del producto
66
Identidad de marca
68
Presencia digital
62
Trayectoria
60

Puntaje global: 64/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

AFADHYAVínculo con AFADHYA

Socia de AFADHYA — adherida a la Semana del Helado y a la Noche de las Heladerías de Villa Mercedes (2024, 2025). La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

Lo que dicen

“La diferencia real está en los detalles y en la búsqueda constante de brindarles lo mejor en cada bocha y en cada churro.”

Horacio Sader, dueño (Instagram Chuao, 2026). Desde 1999. ~4,5/5 (RestaurantGuru).

Datos prácticos

DirecciónBalcarce 602 esq. Rivadavia, Villa Mercedes · + Pedernera 708
HeladeroHoracio Abel Sader · dueño, se capacita constantemente · desde 1999
IdentidadNombre por el cacao fino de Chuao (Venezuela) · helado + chocolate + churros
Redes@chuaohelados · chuao.com.ar · ~4,5/5 (RestaurantGuru)

Fuentes: El Chorrillero (2024, 2025) · ConnectAmericas (ficha empresa) · Turismo Villa Mercedes · Instagram @chuaohelados · AFADHYA. Fotos: Google Maps. Datos al 2026-06.

Galería

Chuao Helados Artesanales
Chuao Helados Artesanales
Chuao Helados Artesanales

El local y sus helados. Fuente: Google Maps.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Chuao Helados Artesanales?

Chuao Helados Artesanales se encuentra en Balcarce 602 esq. Rivadavia, Villa Mercedes, San Luis, Villa Mercedes (San Luis). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Chuao Helados Artesanales en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Chuao Helados Artesanales tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanal acreditado).

¿Cuántas heladerías hay en Villa Mercedes?

En Villa Mercedes hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Chuao Helados Artesanales en GelatoMaps?

Puedes valorar Chuao Helados Artesanales visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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