Cafeteria Flor De Vainilla
📍 Av. de Galdar, 16, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spain, Maspalomas · Las Palmas
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· HELADER-IA
Cafeteria Flor De Vainilla
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Cafetería con pastelería, pizza, crepes y vitrina de helados en San Fernando de Maspalomas (Gran Canaria). Google y el nombre la presentan como «Cafetería», aunque el rótulo de la fachada dice «Heladería y Cafetería»; el helado se evalúa como parte de un local con cocina. 4,5★ sobre 1.115 reseñas. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No suma puntos de artesanía (0,0 de 25): es una cafetería con cocina y pastelería que vende helado desde una vitrina, y no consta cómo se elabora ese helado. El rótulo de fachada habla de «heladería», pero un rótulo no es evidencia de elaboración.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,2 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 1.115 reseñas: 8,8 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, teléfono, identificador de lugar y fotografías del local: 8,0 de 10. El mapa enlazaba una web que reproduce reseñas de Google y no describe la elaboración del helado; no se publica.
Por qué no sube a más bolas. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29); para 2 bolas hacen falta 30 puntos. Necesita formulación propia demostrada por un tercero: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Sin certificado el máximo es 2 bolas. Al ser una cafetería con cocina que vende helado desde una vitrina, su tope sería de 1 bola aunque sumase más.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Flor de Vainilla es una cafetería con pastelería, pizza, crepes y gofres en San Fernando de Maspalomas. El rótulo de la fachada dice «Flor de Vainilla · Heladería y Cafetería» y las reseñas de Google mencionan mucho los helados (es la etiqueta más repetida), pero Google la clasifica como «Cafetería» y su nombre es «Cafetería Flor De Vainilla». Las fotos muestran una vitrina de repostería, copas de helado con nata y fruta y mesas con café y tartaletas; no hay imágenes del obrador ni de maquinaria de helado, ni prensa independiente ni facturas ni certificado. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración de helado, no por prueba en contra.
- Rótulo de fachada «Heladería y Cafetería» (foto de la ficha de Google, 17-10-2026)
- Vitrina de repostería y copas de helado con nata y fruta (fotos de la ficha de Google)
- Google la clasifica como «Cafetería»; el helado es la etiqueta más repetida en las reseñas
Sin indicio de elaboración propia de helado. Si la casa elabora, un certificado de FormulaMaps o documentos de producción propia (facturas, recetario, visita documentada) permitirían reevaluarla como heladería.
Flor de Vainilla está en la avenida de Gáldar, en el barrio de San Fernando de Maspalomas (Gran Canaria), con terraza y servicio para llevar. Combina cafetería, pastelería italiana, pizza, crepes y heladería en un mismo local y encarga tartas de cumpleaños. No hemos localizado fecha de apertura contrastada ni prensa independiente. En Google acumula más de mil reseñas; las etiquetas más repetidas son «helados», «pastelería», «italiana» y «pistacho».
- 2026 — Google lo muestra operativo, con 4,5★ sobre 1.225 reseñas (consulta del 17-10-2026; el mapa trae 1.115)



Fotos: web oficial / Google Maps.
Una reseña reciente habla de helados «increíbles», cafés muy buenos y servicio encantador.Resumen de reseñas de Google Maps, 17-10-2026
Otra reseña destaca una tarta de cumpleaños encargada, fresca y deliciosa.Resumen de reseñas de Google Maps, 17-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Maspalomas, Google lista también Heladería Ola Blanca (4,3★ sobre 762 reseñas), clasificada como heladería.
La bola no se compra: se acredita. Cafeteria Flor De Vainilla puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cafeteria Flor De Vainilla puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,5★ sobre 1.115 reseñas, que suman 20,0 de los 25 puntos posibles de valoración y reseñas, pero lo que más pesa en la rúbrica (la formulación demostrada, 35 puntos) solo se acredita con un certificado, y lo que cuentan la casa o sus clientes sobre la elaboración no puntúa por sí solo. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cafeteria Flor De Vainilla?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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Google y su nombre la clasifican como cafetería; el rótulo de la fachada dice «Heladería y Cafetería». Se evalúa como cafetería con cocina y pastelería que vende helado en vitrina, con tope de 1 bola.
¿Por qué 1 bola con 4,5★ y 1.115 reseñas?
La nota y las reseñas suman 20 de los 100 puntos, más 8 de presencia digital: 28/100, banda de 1 bola (15 a 29). No suma artesanía porque no consta cómo se elabora el helado y no hay certificado de formulación.
¿Por qué antes tenía 2 bolas?
La cifra anterior del mapa (67) venía de una rúbrica antigua que regalaba puntos de base y de lo que cuenta la propia casa. La rúbrica v1.8 pesa la formulación demostrada.
¿Elaboran ellos el helado?
No consta. No hay fotos de obrador ni de maquinaria, ni documentos de un tercero.
¿Cómo podrían reevaluarla como heladería?
Si elaboran el helado ellos mismos, pueden certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
¿Dónde está y cómo contactar?
Av. de Galdar, 16, 35100 Maspalomas, Las Palmas. Teléfono: +34 928 30 18 28.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA017 · 17-oct-2026
Ficha de Google Maps (17-10-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cafeteria Flor De Vainilla?
Cafeteria Flor De Vainilla se encuentra en Av. de Galdar, 16, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spain, Maspalomas (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cafeteria Flor De Vainilla en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cafeteria Flor De Vainilla tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 1.115 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Cafeteria Flor De Vainilla?
Cafeteria Flor De Vainilla abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:30 AM–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Maspalomas?
En Maspalomas hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cafeteria Flor De Vainilla en GelatoMaps?
Puedes valorar Cafeteria Flor De Vainilla visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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