Gelati Dino
📍 Av. gran bretaña, s/n, 28916 Leganés, Madrid, Spain, Leganés · Madrid
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· HELADER-IA
Gelati Dino
2 bolas· Artesanía acreditada · 38/100Kiosco de la cadena Gelati Dino dentro del centro comercial Westfield Parquesur (Leganés), abierto en marzo de 2025. 4,4★ sobre 252 reseñas en Google (categoría "Heladería"). La marca fabrica de forma centralizada en un obrador propio en Empuriabrava (Girona), desde donde abastece más de 30 puntos de venta en España además de locales en Francia, Catar y Marruecos: es el modelo de franquicia semicentralizada ya codificado en el motor de cálculo, con techo de dos bolas salvo evidencia verificada de producción propia en este local en concreto. Una revista sectorial especializada, citando al director de expansión de la marca, describe este local de 60 m² como dotado de "obrador de producción y zona de degustación" — es la palabra de la propia empresa, no una verificación independiente, así que no se computa como prueba de artesanía local. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado para este local: 0 puntos en la dimensión que más pesa en la rúbrica v1.8.
Artesanía / oficio (25%). Cadena con obrador central propio en Empuriabrava (Girona) que fabrica de forma centralizada para más de 30 puntos de venta. Una revista sectorial, citando a la propia marca, describe este local con "obrador de producción y zona de degustación" — declaración de la empresa, no verificación de tercero. La web corporativa (gelatidino.com/in-house) solo reivindica elaboración propia de ingredientes (frutos secos, café y chocolates tostados en Sicilia y Piamonte), nunca mantecación en tienda con obrador visible por local.
Valoración Google (15%). 4,4★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 252 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web corporativa propia (gelatidino.com, verificada), Instagram de marca activo y ficha de Google Business completa con foto real del local.
Histórico editorial (5%). Sin nota histórica reutilizable en esta dimensión: el cálculo parte de cero, como corresponde a una evaluación externa.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
"Gelati Dino" es una cadena de heladerías fundada, según su propia web ("Artesanos desde 1978", gelatidino.com/in-house), en Empuriabrava (Girona); la prensa sectorial la sitúa "fundada en los años 70". A marzo de 2025 declaraba 32 establecimientos en España más locales en Francia, Catar y Marruecos. La revista especializada Revista Centros Comerciales (12-marzo-2025), citando al director de expansión de Gelati Dino Gruppo, describe este local exacto —60 m² en el C.C. Parquesur, Leganés, gestionado por un grupo de inversores locales— como dotado de "obrador de producción y zona de degustación", con cinco puestos de trabajo generados. Esa es una declaración de la propia marca republicada por un medio, no una verificación independiente de un tercero sobre la elaboración artesanal en este local concreto: ni el periodista ni quien firma esta auditoría han visto el obrador, ni hay fotos, facturas o recetario documentados para esta sede. La propia web corporativa (gelatidino.com/in-house) es más modesta que la nota de prensa: solo reivindica elaboración y tueste propios de ingredientes (frutos secos, café y chocolates, con origen declarado en Sicilia y Piamonte), nunca mantecación local visible por tienda. Con esa evidencia, el modelo de producción es de fábrica/obrador central de marca que abastece muchos puntos de venta — la doctrina de "gelati dino" como franquicia con tope de dos bolas ya está incorporada a la rúbrica, así que el tope se aplica de forma automática y no por juicio ad hoc.
La cita de prensa sobre "obrador de producción" en este local es la palabra de la marca, no una verificación de tercero: no sube la dimensión de artesanía por encima de la mitad de su rango ni abre la vía a la tercera bola. Solo un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, o una excepción documental verificada caso por caso, cambiaría esto.
La cadena declara en su propia web fundación en Empuriabrava (Girona) en 1978 ("Artesanos desde 1978"); la prensa sectorial la sitúa de forma más genérica "en los años 70". El local de Leganés es la séptima tienda de la marca en la Comunidad de Madrid, inaugurada en marzo de 2025 dentro del centro comercial Westfield Parquesur, sumándose a las aperturas de 2024 en Parque Corredor (Torrejón de Ardoz), La Vaguada (Madrid) y Plaza Loranca 2 (Fuenlabrada), además de tiendas en los barrios de Goya, Cuatro Caminos y Argüelles. Está gestionada, según la propia empresa, por un grupo de inversores locales.
- 1978 — Fundación de la cadena en Empuriabrava (Girona), según la propia marca; la prensa sectorial la sitúa "en los años 70"
- marzo de 2025 — Apertura de este local en el C.C. Westfield Parquesur (Leganés): 60 m², séptima tienda de la cadena en Madrid, cinco puestos de trabajo generados
Fotos: web oficial / Google Maps.
Hemos estado esta tarde pidiendo dos helados y uno de ellos era SIN GLUTEN. Además de tener mucha variedad y una carta de alérgenos por escrito tienen un protocolo estupendo sin contaminación cruzada.Google Maps
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La bola no se compra: se acredita. Gelati Dino puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelati Dino (Leganés) se mantiene en 2 bolas del mapa, 38/100 bajo la rúbrica v1.8. La cadena tiene un obrador central propio en Empuriabrava que abastece más de 30 puntos de venta en España, además de locales en Francia, Catar y Marruecos: es el modelo de franquicia semicentralizada ya codificado en el motor, con techo de dos bolas. Una revista sectorial, citando a la propia marca, describe este local con "obrador de producción" — es la palabra de la empresa, no una verificación independiente, así que no cambia el resultado. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado para esta sede, la dimensión que más pesa en v1.8 (formulación, 35%) computa 0 y el score no se acerca al techo de la franquicia. Pagar no altera las bolas.
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"Gelati Dino" es una cadena con obrador central propio en Empuriabrava (Girona) que fabrica de forma centralizada para más de 30 puntos de venta en España, además de locales en Francia, Catar y Marruecos. Es un modelo de franquicia semicentralizada, ya identificado y codificado en el motor de cálculo: el tope de dos bolas se aplica salvo evidencia documental verificada de producción propia por local. Hoy el score de esta sede ya está muy por debajo de ese techo, así que la nota no cambia el resultado.
¿Cómo puede esta sede subir de bola?
Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, con veredicto de producción propia acreditada, para este local en concreto — o con una excepción documental verificada caso por caso. Una nota de prensa que recoge la declaración de la propia marca no sirve como verificación: hace falta evidencia de un tercero independiente, o el certificado.
- Ficha de Google Business — Gelati Dino, C.C. Westfield Parquesur, Leganés (categoría "Heladería" · 4,4★ · 252 reseñas)
- Gelati Dino abre sus puertas en Parquesur — Revista Centros Comerciales, 12-marzo-2025 (fuente de la foto real de este local)
- In House — gelatidino.com (elaboración propia de ingredientes, no de mantecación local)
- Gelaterie — gelatidino.com (localizador de tiendas de la cadena)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAD251 · 2026-09-27
Ficha de Google Business (categoría "Heladería", C.C. Westfield Parquesur, Leganés; rating/reseñas 4,4★/252) · Revista Centros Comerciales, "Gelati Dino abre sus puertas en Parquesur" (12-marzo-2025, cita del director de expansión de Gelati Dino Gruppo, fuente de la foto real) · web corporativa gelatidino.com (portada, /in-house/, /gelaterie/) · cálculo con la rúbrica pública v1.8, 27-sep-2026. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelati Dino?
Gelati Dino se encuentra en Av. gran bretaña, s/n, 28916 Leganés, Madrid, Spain, Leganés (Madrid). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelati Dino en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelati Dino tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 252 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelati Dino?
Gelati Dino abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:30 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Leganés?
En Leganés hay 17 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelati Dino en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelati Dino visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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