Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo
📍 C. Nueve de Mayo, 23, 33002 Oviedo, Asturias, Spain, Oviedo · Asturias
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Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos al 26-oct-2026 (rúbrica v1.8). Este quiosco de Diego Verdú en la calle Nueve de Mayo de Oviedo tiene 5,0★ sobre 4 reseñas. Es un punto de venta de una casa familiar fundada en 1878, con vitrina de helados y paneles con la carta. Pocas reseñas y sin prueba de tercero sobre la elaboración: 27/100 → 1 bola · Presencia verificada. No consta franquicia.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documento de un tercero sobre las recetas: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 2.5 de 25 puntos: la casa se presenta como artesana desde 1878, pero para este quiosco solo hay autodeclaración y fotografías del exterior; sin prueba de tercero sobre el obrador.
Valoración Google (15%). 5,0★: 15.0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 4 reseñas en Google: 1.73 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 6.0 de 10: Instagram de la marca y ficha de Google con ubicación y fotos; este punto no tiene web propia en su ficha (la web de la marca lo lista).
Resultado. 27/100: banda de 1 bola (15 a 29).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa afirma que el helado se elabora en su propio obrador y lo vende también a hostelería y comercios con reparto propio; presenta el helado de turrón como producto histórico que «se sigue fabricando de la misma forma» con maquinaria actual. Son declaraciones de la propia empresa: no hemos visto en fotografía el obrador ni la mantecadora de este punto, y no hay un documento de un tercero sobre las recetas. El quiosco es un punto de venta sin espacio de elaboración a la vista: la elaboración se atribuye al obrador de la casa.
- Web oficial de la casa (consultada el 26-oct-2026): historia desde 1878, helado de turrón y nata montada de elaboración propia, venta de helado a hostelería
- Ficha en Vivir Asturias y en Guía Repsol: la casa figura como heladería y turronería tradicional de Oviedo
- Fotografías de producto de la propia casa (tarta de helado) publicadas en su web
Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps el techo es 2 bolas. La elaboración propia se cuenta como declarada, no como verificada.
Según la propia casa, la historia arranca en 1878, cuando un joven de Jijona viaja a Asturias a vender el turrón y los dulces de Navidad que hacía en su pueblo. Durante años trabajó por temporadas, de septiembre a enero, y a finales de los años treinta la casa abrió todo el año y empezó a elaborar helados y su nata montada. Hoy la dirige la quinta generación. Este quiosco es uno de los puntos de venta de la capital, en la calle Nueve de Mayo.
- 1878 — Un joven de Jijona (Alicante) llega a Oviedo a vender turrones y dulces navideños; primer puesto en la calle Fruela (web de la casa)
- Años 30 del siglo XX — La casa abre todo el año en Oviedo y empieza con los helados y su nata montada (web de la casa; otras fuentes sitúan los helados en 1910, sin acuerdo)
- Siglo XXI — Quinta generación al frente; tiendas en Cimadevilla y Milicias Nacionales y puntos de venta en otros enclaves de Oviedo (web de la casa)
- 26-oct-2026 — Revisión de esta ficha con los datos públicos de Google Maps y de la web de la casa
Fotos: web oficial / Google Maps.
La casa Verdú reparte sus puntos por el centro de Oviedo: tiendas con sala, mostradores en centros comerciales y este quiosco de calle, que da servicio a quien pasea por la zona peatonal.
La bola no se compra: se acredita. Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
El quiosco de Diego Verdú en la calle Nueve de Mayo puntúa 27/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Su 5,0★ se apoya en solo 4 reseñas y la elaboración propia que declara la casa no está demostrada con un documento de un tercero. Es un punto de venta pequeño y de paso de una casa con larga trayectoria; la ficha evalúa lo que se puede comprobar de este quiosco, no el apellido. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar la ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) también. Un curso por sí solo no da bolas; la tercera exige un Certificado de Formulación verificado.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una franquicia o una cadena industrial?
No consta. Es una empresa familiar de Oviedo con tiendas propias; la propia web habla de obrador propio y de reparto propio. No hay prueba de franquicia ni de producción central industrial.
¿Por qué solo 1 bola si es una casa tan antigua?
La antigüedad no puntúa por sí sola. Este punto de venta tiene muy pocas reseñas en Google y la elaboración propia está declarada pero no demostrada con un documento de un tercero. Con 4 reseñas el volumen aporta poco.
¿Cómo puede subir?
Con un Certificado de Formulación verificado de FormulaMaps, la única puerta a la tercera bola, y con más valoraciones de clientes en Google. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar la ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) también.
¿Hay más puntos de venta?
Sí: la web de la casa lista tiendas y puntos en Oviedo, Gijón y Avilés. Cada punto de venta tiene su propia ficha en GelatoMaps.
- Web oficial · Diego Verdú Monerris (inicio, historia, tiendas y horarios; consultada el 26-oct-2026)
- Vivir Asturias · Diego Verdú Monerris (ficha gastronómica)
- Guía Repsol · Heladería Verdú, Oviedo (ficha del establecimiento)
- Planomato · Comercios locales históricos de Oviedo
- Instagram · @diegoverdu_oviedo (consultado el 26-oct-2026)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha AST089 · 26-oct-2026
Web oficial · Diego Verdú Monerris (inicio, historia, tiendas y horarios; consultada el 26-oct-2026) · Vivir Asturias · Diego Verdú Monerris (ficha gastronómica) · Guía Repsol · Heladería Verdú, Oviedo (ficha del establecimiento) · Planomato · Comercios locales históricos de Oviedo · Instagram · @diegoverdu_oviedo (consultado el 26-oct-2026)
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo?
Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo se encuentra en C. Nueve de Mayo, 23, 33002 Oviedo, Asturias, Spain, Oviedo (Asturias). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 5.0/5 con 4 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Oviedo?
En Oviedo hay 13 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados Diego Verdú - Nueve de Mayo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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