

Schiavon Gelato si trova in via Augusto Murri, nel cuore del quartiere Murri a Bologna. Sito web proprio (schiavongelato.it). Una recensione lo descrive esplicitamente: «tienen de los mejores helados de Bologna sin lugar a dudas [...] todos sus productos son artesanales realizados por ellos mismos» — declaración directa de producción propia, no reventa.
Bologna è una delle capitali gastronomiche d'Italia, e la sua scena gelatiera lo riflette: le due insegne di questo blocco, entrambe fuori dal centro turistico più battuto, superano insieme quasi 1.600 recensioni Google. Una delle due è guidata da un gelatiere premiato "Miglior Gelatiere" al Sigep 2024, la principale fiera italiana del settore dolciario — un riconoscimento professionale verificabile, non un'autodichiarazione. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Bologna resta uno dei mercati più esigenti d'Italia per un gelatiere.





| Indirizzo | V. Augusto Murri, 81c, 40137 Bologna BO |
| 4,6 · 394 recensioni (verificato 20 agosto 2026) | |
| Categoria Google | Heladería |
| Sitio web | schiavongelato.it |
Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.
Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.
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