Guida verificata
Esquimau
Chi sono
Leonardo Ceschin, gelatiere pluripremiato, ha aperto Esquimau nel 1987 insieme alla moglie Loredana, dopo un'esperienza professionale a Berlino. Nel 2012 ha vinto il World Gelato Championship come parte di una squadra. Da quasi quarant'anni la gelateria è quello che un critico ha definito un "presidio di ricerca applicata al freddo dolce" — carta snella, filiera tracciabile, lavoro meticoloso su struttura e bilanciamento.
Due volte nella Top 100 d'Italia di Dissapore
Nella classifica 2026 delle 100 migliori gelaterie artigianali d'Italia di Dissapore, Esquimau è al 96° posto — secondo anno consecutivo (nel 2025 era l'unica gelateria del Friuli-Venezia Giulia presente nella Top 100 nazionale). Nella classifica regionale della stessa testata (le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli-Venezia Giulia 2026), Esquimau è al 3° posto, con i sorbetti segnalati per "tessitura setosa" e freschezza. Nessun riconoscimento Gambero Rosso risulta verificabile per questa gelateria.
La bacheca dei trofei
Guide e riconoscimenti
Italia, patria del gelato
La provincia di Pordenone, il cosiddetto "Friuli Occidentale", si distende tra le Dolomiti Friulane e la pianura che sfuma nel Veneto — un confine che il capoluogo e i centri di Brugnera e Cordovado abitano con naturalezza, tanto che una delle gelaterie di questo blocco ha dedicato un gusto proprio a questa doppia appartenenza. Le quattro gelaterie qui raccolte condividono il tratto tipico della regione: maestri artigiani che lavorano lontano dai riflettori, con filiere tracciate e ricette misurate.
Come punteggia
Galleria
Dati pratici
| Indirizzo | Via Montereale 6b, 33170 Pordenone PN |
| 3,9 · 289 recensioni (verificato 3 agosto 2026) |