La casa del gelato
📍 Moll de Llevant, 230, 07701 Maó, Illes Balears, Spain, Maó · Illes Balears
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La casa del gelato
2 bolas· Artesanía acreditada · 33/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La casa del gelato es una heladería del Moll de Llevant de Maó, en Menorca, con 4,5★ sobre 109 reseñas en Google. En octubre figura cerrada por fin de temporada: un cartel en la puerta anuncia que vuelve en 2027. No hay web ni prensa independiente y no hay documento que muestre cómo se elabora el helado. Resultado: 33/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelato», señal general de heladería que el motor reconoce. Lo que la casa o sus clientes cuenten de su elaboración no puntúa como evidencia. Puntúa 7.5 de 25.
Valoración Google (15%). 4.6★: 12 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 63 reseñas: 5.17 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, teléfono, descripción y fotografías del local; sin web propia: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería y destaca el helado artesanal en vaso y el yogur con miel. Las fotos muestran una vitrina de cubetas, una carta de sabores en cartel, una pizarra con fruta de temporada (higos de Menorca, albaricoque, paraguaya, melón, jengibre) y un mostrador con una máquina de granizado y recipientes de acero. Varias reseñas de clientes lo describen como helado casero y natural; otra reseña sostiene que usa polvos industriales. Son opiniones contrapuestas y no hay reportaje independiente, factura, vídeo del proceso ni certificado de formulación. Veredicto: propio declarado por clientes, sin comprobar.
- Ficha de Google (12-10-2026): clasificación «Heladería», estado «Cerrado temporalmente», carta destacada con yogur con miel y helado en vaso
- Fotografías de Google: carta de sabores, pizarra de fruta de temporada, interior con mostrador y máquina de granizado
- Cartel en la puerta (foto de Google): el fin de temporada de 2026 fue algo más corto y vuelven en 2027
- Reseñas contrapuestas sobre si el helado es casero o parte de polvos industriales; opinión, no prueba
- Sin web, sin prensa independiente
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del proceso o un reportaje independiente.
La casa del gelato ocupa un local con fachada turquesa en el Moll de Llevant de Maó, junto al puerto. Trabaja por temporada: un cartel en la puerta da las gracias a los clientes por la temporada de 2026, que fue algo más corta, y anuncia que vuelven en 2027. No hemos localizado web, prensa ni fecha de apertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo
- Octubre 2026 — Cartel de fin de temporada en la puerta; Google la muestra «Cerrado temporalmente» y fotos de clientes de hace dos semanas
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google resume las reseñas con «De los mejores helados que he probado en mi vida».Resumen de reseñas de la ficha de Google Maps, consultada el 12-10-2026
Una reseña de Google valora los helados caseros y de fruta de temporada, con mucho sabor y cremosidad.Reseña pública en Google Maps; opinión de cliente, no prueba de elaboración
Otra reseña de Google duda de que el helado sea artesano y sostiene que parte de polvos industriales.Reseña pública en Google Maps; opinión de cliente, no verificada
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Maó, nuestro mapa registra otras heladerías cercanas; Google sugiere como alternativas Sa Gelateria de Menorca, El Turronero, Melao! y Pausa Gelato.
La bola no se compra: se acredita. La casa del gelato puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La casa del gelato puntúa 33/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene 4,5★ sobre 109 reseñas en Google y buena fama local, pero las reseñas se contradicen sobre si el helado es casero y no hay fuente independiente ni documento que lo demuestre. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La casa del gelato?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4.6★ y 63 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 33/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No hay ningún documento que describa este local como parte de una cadena: es la única ficha con este nombre en Maó y su rótulo, vasos y pizarra son propios. No confundir con otras heladerías llamadas Casa del Gelato en la Península, que no guardan relación. Se audita como negocio propio.
¿Está abierta ahora?
No. En octubre de 2026 Google la muestra «Cerrado temporalmente» y un cartel en la puerta anuncia que vuelven en la temporada de 2027. El cierre es de temporada, no definitivo.
¿Tiene web?
No tiene web propia localizada; la ficha de Google ofrece teléfono (666 03 11 12) y dirección.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes: helado de pistacho; fruta de temporada de la pizarra; yogur con miel. La selección cambia según la temporada y solo es aplicable cuando abre.
¿Cuál es su horario?
Cerrada por fin de temporada (octubre de 2026); el cartel anuncia el regreso en 2027. No hay horario publicado; conviene confirmarlo por teléfono antes de ir.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas y pagar nunca altera la puntuación. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI127 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-oct-2026) · fotografías de Google Maps (incluido el cartel de la puerta) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La casa del gelato?
La casa del gelato se encuentra en Moll de Llevant, 230, 07701 Maó, Illes Balears, Spain, Maó (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La casa del gelato en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La casa del gelato tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 63 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Maó?
En Maó hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La casa del gelato en GelatoMaps?
Puedes valorar La casa del gelato visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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