La Gelateria Gourmet
📍 Carretera d'Artà, 1, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain, Alcúdia · Illes Balears
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La Gelateria Gourmet
2 bolas· Artesanía acreditada · 34/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La Gelateria Gourmet está en la Carretera d'Artà, 1, en Alcúdia, con 4,5★ sobre 247 reseñas. Google la clasifica como heladería y la muestra abierta hasta medianoche en octubre. Tiene una vitrina con sabores clásicos y de golosina (chocolate, brownie, galleta Lotus, caramelo salado) y sorbetes de fruta. No hay documentos de dónde se elabora el helado ni web propia. Resultado: 34/100 → 2 bolas · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Cuenta la señal general de heladería y la palabra «gelateria» del nombre: 7,5 de 25. Lo que los clientes dicen de los sabores «naturales» no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 247 reseñas: 6,88 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con fotos, horario y reseñas, sin web ni teléfono propios: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Sin certificado de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre el helado de este local, el máximo de la rúbrica es de 2 bolas (64 puntos). Con 34/100 está en la banda de 2 bolas. Con un certificado de FormulaMaps verificado de producción propia en este local, la misma ficha podría superar ese techo.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No hay ningún documento, reportaje ni vídeo sobre cómo se elabora el helado de esta tienda; tampoco web propia. Una clienta lo describe como «natural» y otra como «un bloque de hielo sin sabor» el de fresa: son opiniones. Las fotos de Google solo muestran la vitrina y el producto servido.
- Fotos de Google: vitrina con cubetas rotuladas (chocolate, brownie, galleta Lotus, caramelo salado) y sorbetes
- Reseñas de clientes (Google): opiniones contrapuestas sobre la intensidad de los sabores
- Sin web, sin Instagram verificado y sin reportaje independiente
Autodeclaración o indicio sin documentos. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende aquí.
Esta heladería está en la Carretera d'Artà, 1, en Alcúdia, en el eje turístico que une la ciudad con la zona de playa. Google la muestra abierta con cierre a medianoche en octubre y con servicio a domicilio. Los clientes citan los sorbetes de fruta (piña, mango), la avellana y la atención de la persona que sirve; entre las críticas hay quien considera los precios altos y las raciones pequeñas, y quien encontró el sorbete de fresa muy helado y poco sabroso. No hay información pública sobre quién la abrió ni desde cuándo.
- Oct-2026 — Google la muestra abierta hasta las 0:00; 4,4★ sobre 294 reseñas en vivo (4,5★ y 247 en el mapa)
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Helados deliciosos, cremosos y con sabores muy intensos y especiales.»Reseña de cliente en la ficha de Google Maps
Entre las críticas, una reseña dice que el helado de fresa era un bloque de hielo sin sabor y que los precios son elevados y las raciones pequeñas.Reseña de cliente en la ficha de Google Maps (hace un año)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En la zona de la Carretera d'Artà hay varias heladerías con más volumen de reseñas; esta destaca por una valoración alta (4,5★) con una vitrina de sabores clásicos y de golosina.
La bola no se compra: se acredita. La Gelateria Gourmet puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Gelateria Gourmet puntúa 34/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota muy buena (4,5★) y una vitrina variada, pero no hay documentos ni fuentes independientes sobre cómo elabora su helado. Sin certificado, el techo del mapa es de 2 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La Gelateria Gourmet?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,5★?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que aquí no tiene prueba. Con la valoración y el volumen de este local, el resultado (34/100) queda en la banda de 2 bolas.
¿Tiene web o teléfono?
No: ni el mapa ni Google muestran web propia ni teléfono. Sí hay horario y fotos en la ficha de Google.
¿Qué pedir?
Los sorbetes de fruta (piña, mango), la avellana y los sabores de golosina como la galleta Lotus o el caramelo salado.
¿Es una franquicia?
No consta: no hay ninguna marca ni cadena detrás de este local en las fuentes consultadas.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia en este local, la ficha podría superar el tope actual. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI036 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps del local (reseñas, fotos, horario; 12-10-2026) · Directorio mallorca.com — heladerías de Alcúdia (consultado el 12-10-2026; no lista este local) · Mapa de Alcúdia en Google Maps — heladerías cercanas (comparativa, 12-10-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La Gelateria Gourmet?
La Gelateria Gourmet se encuentra en Carretera d'Artà, 1, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain, Alcúdia (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Gelateria Gourmet en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Gelateria Gourmet tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 247 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Alcúdia?
En Alcúdia hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Gelateria Gourmet en GelatoMaps?
Puedes valorar La Gelateria Gourmet visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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