Albi Cafe Restaurant
📍 Cam. de Burriana, 29780 Nerja, Málaga, Spain, Nerja · Málaga
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· HELADER-IA
Albi Cafe Restaurant
1 bola· Presencia verificada · 19/100Albi Cafe Restaurant (Burriana, Nerja) es 1 bola — Presencia verificada (19/100). Segundo local de la marca "Albi Café" en Nerja (comparte web albicafe.es e Instagram @albicafe con el ya auditado MAL507, Balcón de Europa, en un bloque anterior de esta misma provincia), esta vez en la zona de la playa de Burriana. La web propia (albicafe.es) no devolvió contenido legible en el fetch directo de esta sesión (17-sep-2026) — probable web con renderizado por JavaScript. Siguiendo el mismo criterio ya aplicado a MAL507 (misma marca): cafetería-restaurante donde el helado, si aparece en carta, es un producto más de una oferta de restauración general (hamburguesas, cócteles, pizza, sándwiches), no el producto principal. No hemos podido verificar que elabore, y al ser un local con helado (no heladería pura) el tope es de 1 bola. 3,7★ sobre 571 reseñas en Google Maps. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, el techo son 2 bolas y el score real queda en la banda de 1. Pagar no altera las bolas.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que hoy más pesa (35%).
Artesanía / oficio (25%). Ninguna fuente consultada describe un obrador propio; tampoco hay evidencia que lo descarte activamente. Se documenta la ausencia, no se inventa un obrador (Regla 0).
Valoración Google (15%). 3,7★ sobre Google Maps (consultado el 17-sep-2026).
Volumen de reseñas (10%). 571 reseñas registradas en Google Maps a fecha de esta auditoría.
Auditoría digital (10%). Ficha de Google Maps activa, sin web propia verificada en esta investigación.
Histórico editorial (5%). Sin Solete de la Guía Repsol ni reconocimiento institucional documentado.
Tope aplicado. Descalificador aplicado: local con helado (no heladería pura), con tope de 1 bola.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Siguiendo el mismo criterio ya aplicado a MAL507 (misma marca): cafetería-restaurante donde el helado, si aparece en carta, es un producto más de una oferta de restauración general (hamburguesas, cócteles, pizza, sándwiches), no el producto principal. No hemos podido verificar que elabore, y al ser un local con helado (no heladería pura) el tope es de 1 bola.
- Google Maps — ficha de Albi Cafe Restaurant Burriana
- Investigación previa de la marca Albi Café (01-sep-2026, fuente panaderiaparte.com)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (evaluation-rubric.json)
Sin Certificado de Formulación: techo 2 bolas.
Sin hallazgo de historia fundacional independiente adicional al ya documentado para la marca (fuente panaderiaparte.com, auditoría previa 01-sep-2026): cafetería-restaurante de ambiente playero con carta amplia.
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Albi Cafe Restaurant puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Albi Cafe Restaurant (Burriana, Nerja) es 1 bola — Presencia verificada (19/100). Ninguna fuente consultada describe un obrador propio; tampoco hay evidencia que lo descarte activamente. Se documenta la ausencia, no se inventa un obrador (Regla 0). 3,7★ sobre 571 reseñas. Pagar no altera las bolas.
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Score calculado con la rúbrica pública HELADER-IA v1.8: 19/100. Ninguna fuente consultada describe un obrador propio; tampoco hay evidencia que lo descarte activamente. Se documenta la ausencia, no se inventa un obrador (Regla 0).
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha MAL582 · 2026-09-17
Google Maps — ficha de Albi Cafe Restaurant Burriana · Investigación previa de la marca Albi Café (01-sep-2026, fuente panaderiaparte.com) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (evaluation-rubric.json). Verificación GelatoMaps HELADER-IA con la rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 2026-09-17.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Albi Cafe Restaurant?
Albi Cafe Restaurant se encuentra en Cam. de Burriana, 29780 Nerja, Málaga, Spain, Nerja (Málaga). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Albi Cafe Restaurant en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Albi Cafe Restaurant tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.7/5 con 571 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Albi Cafe Restaurant?
Albi Cafe Restaurant abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:30 AM–12:30 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Nerja?
En Nerja hay 17 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Albi Cafe Restaurant en GelatoMaps?
Puedes valorar Albi Cafe Restaurant visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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