Gelat Sóller - Port de Sóller
📍 Carrer de la Marina, 2, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain, Port de Sóller · Illes Balears
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Gelat Sóller - Port de Sóller
1 bola· Presencia verificada · 26/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelat Sóller del Port de Sóller es la segunda heladería de la fábrica de helados de Sóller (Sa Fàbrica de Gelats S.L.), con terraza frente al mar y al paso del tranvía. Tiene 4,3★ sobre 135 reseñas en Google. La casa dice producir helado con leche fresca de granjas de Mallorca y zumo de sus huertos desde 1994, pero ni certificado ni facturas ni reportaje técnico lo acreditan. Resultado: 26/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero que lo acrediten: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señal de heladería que reconoce el motor (2,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su fábrica y de sus ingredientes no puntúa como evidencia mientras no lo acredite un tercero.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 135 reseñas: 6,13 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, web propia, Instagram, identificador de lugar y fotografías: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y llegar a 3 bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Gelat Sóller es una fábrica de helados (Sa Fàbrica de Gelats S.L.) con dos heladerías propias, una en la Plaça des Mercat y otra en el Port de Sóller (la de esta ficha), y venta de botes y cubetas a tiendas y restauración. La web dice que «desde 1994» produce helados con leche fresca de las granjas de Mallorca, zumo natural de sus huertos y sorbetes veganos, con más de 40 sabores. La elaboración es por tanto de una fábrica de marca propia que abastece a las heladerías y a terceros, no de un obrador a la vista en cada local; no hay vídeo del proceso, facturas, receta ni certificado de formulación. Veredicto «central de marca», con elaboración propia declarada.
- Web de la casa (gelatsoller.com, 12-10-2026): «Desde 1994, Gelat Sóller produce los helados más cremosos y naturales», con más de 40 sabores
- Web de la casa, página de heladerías: «fets amb llet fresca de les granges de Mallorca», gelats «km 0» elaborados en Sóller y zumo natural procedente de sus huertos
- Web de la casa: dos heladerías propias (Plaça des Mercat y Port de Sóller) y venta de botes y cubetas a tiendas, hostelería y restauración
- Sin vídeo de obrador, facturas, receta ni certificado de FormulaMaps
Para convertirlo en evidencia haría falta un certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, un vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Gelat Sóller es la marca de Sa Fàbrica de Gelats S.L., que según su web produce helado en Sóller desde 1994. Además de vender helado en botes de 580 ml y en cubetas para restauración, la casa tiene dos heladerías: una en la Plaça des Mercat de Sóller y otra en el Carrer de la Marina, en el Port de Sóller, la de esta ficha. En ella se come el helado sentado en una terraza frente al mar con el tranvía histórico del valle pasando delante, y la carta añade tartas alemanas, snacks y cócteles según una guía de la isla.
- 1994 — Año en que Sa Fàbrica de Gelats empieza a producir helado en Sóller, según su web
- 12-oct-2026 — 4,3★ sobre 135 reseñas en Google
Fotos: web oficial / Google Maps.
La web de la casa presenta más de 40 sabores, helados con leche fresca de granjas de Mallorca y sorbetes veganos con zumo natural.Web de Gelat Sóller, consultada el 12-10-2026
Una guía de la isla describe el local como un sitio para tomar el helado sentado con vistas al mar y al tranvía.Simply Mallorca, ficha de Gelat Sóller
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Gelat Sóller tiene dos heladerías: la de la Plaça des Mercat de Sóller, con 4,5★ sobre 1.560 reseñas (ficha PMI075), y esta del Port de Sóller. Comparten marca, fábrica y carta.
La bola no se compra: se acredita. Gelat Sóller - Port de Sóller puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelat Sóller del Port de Sóller puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es la segunda heladería de una fábrica de helados con casi treinta años según su web y una terraza muy bien situada, con una nota de 4,3★ sobre 135 reseñas. Pero la elaboración propia que declara no está acreditada por ningún tercero: con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 30 puntos y llegar a más bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelat Sóller - Port de Sóller?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 135 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que aquí no se puede acreditar sin certificado. Con 26/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Por qué antes tenía 3 bolas?
Con la rúbrica anterior la nota alta y la reputación pesaban más. La v1.8 reserva la tercera bola a quien demuestra su formulación propia con un certificado verificado; ningún negocio pierde su ficha ni su informe por ello.
¿Es una franquicia?
No consta franquicia: Sa Fàbrica de Gelats S.L. es el fabricante y la propietaria de sus dos heladerías. Tiene fábrica de marca propia que abastece a sus tiendas y a terceros (modelo de «central de marca»); no está en las listas de franquicias del motor, así que no se aplica ningún tope.
¿Dónde se elabora el helado?
Según la web de la casa, en su fábrica de Sóller, que abastece a las dos heladerías y a terceros. Es una declaración de la propia casa, sin verificación independiente.
¿Qué pedir?
Lo que más destaca la casa: sorbete de naranja, sorbete de limón, naranja canoneta y almendra con flor de sal.
¿Cuál es su horario?
No publicado en la web de la casa; conviene consultarlo en Google Maps o llamando al +34 971 63 88 39. El Port de Sóller es zona turística y muchos locales reducen horario fuera de temporada.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es gratis para la heladería que lo pide. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas y pagar nunca altera el resultado. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos.
- Ficha de Google Maps — Gelat Sóller, Port de Sóller (4,3★, 135 reseñas)
- Web de la casa — portada y gamas (12-10-2026)
- Web de la casa — heladerías de Sóller y del Port (12-10-2026)
- Web de la casa — botes de 580 ml (12-10-2026)
- Simply Mallorca — ficha de Gelat Sóller
- Fiestas Baleares — Gelat Sóller, productos de proximidad
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI092 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · web de la casa (12-10-2026) · guías locales (Simply Mallorca, Fiestas Baleares) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelat Sóller - Port de Sóller?
Gelat Sóller - Port de Sóller se encuentra en Carrer de la Marina, 2, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain, Port de Sóller (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelat Sóller - Port de Sóller en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelat Sóller - Port de Sóller tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 135 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelat Sóller - Port de Sóller?
Gelat Sóller - Port de Sóller abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM–6:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Port de Sóller?
En Port de Sóller hay 8 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelat Sóller - Port de Sóller en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelat Sóller - Port de Sóller visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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