Antares
📍 Av. Tagomago, 24, 07660 Santanyí, Illes Balears, Spain, Santanyí · Illes Balears
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· HELADER-IA
Antares
1 bola· Presencia verificada · 24/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Antares es una cafetería con helados en Cala d'Or, en el municipio de Santanyí, que sirve además crepes, tartas, batidos y desayunos. Tiene 4,4★ sobre 100 reseñas, pero no hay evidencia de que elabore su helado: ni web propia que lo diga, ni prensa, ni certificado. Resultado: 24/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada, con el tope de las cafeterías con helados.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero que lo acrediten: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre no contiene ninguna señal de heladería y la casa no documenta su elaboración: 0 de 25.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 100 reseñas: 5,75 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar y fotografías, pero sin web propia ni Instagram verificados: 8,0 de 10.
Tope aplicado. Cafetería con helados: el motor limita a 1 bola a los negocios cuyo producto principal no es el helado elaborado (el cálculo bruto daba 24,25 y el tope no cambia el resultado).
Por qué no sube de banda. Es una cafetería con helados y no hay evidencia de elaboración propia. Para subir de banda necesitaría documentar su helado (certificado de FormulaMaps, gratis, o facturas con recetario) y que su producto principal sea el helado elaborado.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Ni la casa ni ninguna fuente que hayamos podido abrir describen cómo se elabora el helado de Antares. Los directorios lo presentan como cafetería y heladería de Cala d'Or con helados «cremosos» en sabores como Lotus o tiramisú con pistacho, y una carta de crepes, tartas, batidos y desayunos. Las fotografías disponibles muestran tarrinas con sabores y la terraza de noche, pero no el mostrador ni un obrador. No podemos afirmar que elabore ni que revenda: es un caso sin datos. Se anota «propio_declarado» solo en el sentido de que el negocio se presenta como heladería; no hay ninguna declaración suya sobre el proceso, y la dimensión de formulación puntúa 0.
- Directorio mallorca.com (consultado el 12-10-2026): «cafetería y heladería en Cala d'Or»; helado cremoso en sabores como Lotus y tiramisú con pistacho; crepes, tartas, batidos y desayunos (descripción de directorio, no prueba)
- Fotografías disponibles: tarrinas con sabores variados y terraza iluminada; no se ve obrador ni mantecadora
- Sin web propia verificada, sin certificado de formulación, sin facturas y sin reportaje independiente
No ha podido comprobarse cómo se elabora el helado. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se hace.
Antares es una cafetería con heladería en la avenida de Tagomago, en Cala d'Or, el núcleo turístico de la costa de Santanyí, en el sureste de Mallorca. Según el directorio de mallorca.com está en el centro del pueblo, no lejos de la playa, con terraza, servicio en mesa y comida para llevar, y sirve helado, café, crepes, tartas y desayunos hasta tarde (el directorio la mostraba abierta hasta las 23:45). No hemos localizado prensa independiente, ni la fecha de apertura, ni una web propia.
- Sin fecha — Apertura sin confirmar con prensa o archivo
- 12-oct-2026 — 4,3★ sobre 122 reseñas en el directorio mallorca.com (Google); el mapa trae 4,4★ sobre 100
- 12-oct-2026 — El directorio la muestra abierta, con cierre a las 23:45
Fotos: web oficial / Google Maps.
El directorio mallorca.com resume las reseñas de Google: el helado es cremoso, hay clientes que repiten a diario, y se aprecian el café, los batidos, los crepes y las tartas.mallorca.com, ficha de Antares (Cala d'Or), consultada el 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Como cafetería con helados, se compara con otras cafeterías de Cala d'Or y no con heladerías de obrador; su nota es sólida (4,4★).
La bola no se compra: se acredita. Antares puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Antares puntúa 24/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una cafetería con helados bien valorada (4,4★ sobre 100 reseñas), pero no hay ninguna evidencia sobre cómo elabora su helado y el motor limita a 1 bola a este formato. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, y un helado documentado como producto principal, podría subir.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Antares?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,4★?
La nota suma como máximo 15 puntos de 100 y el volumen de reseñas 10; la formulación demostrada (35) y la artesanía (25) no tienen evidencia. Con 24/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Por qué antes tenía 3 bolas?
Con la rúbrica anterior se le atribuía elaboración artesanal sin una fuente que lo demostrara. La v1.8 no puntúa lo que no se puede comprobar; ningún negocio pierde su ficha ni su informe por ello.
¿Es una heladería?
Es una cafetería con helados: carta de crepes, tartas, batidos y desayunos, además del helado. Por eso el informe usa el formato «Cafetería con helados».
¿Dónde está?
En la avenida de Tagomago, 24, en Cala d'Or (municipio de Santanyí).
¿Tiene web?
La web que figuraba en nuestro mapa era un enlace de Linktree de otra marca («gelateria.lacaseta») que no abre; la hemos retirado hasta confirmar la del local.
¿Cuál es su horario?
El directorio mallorca.com la mostraba abierta hasta las 23:45 el 12-10-2026. Cala d'Or es un destino de temporada: conviene llamar al +34 623 91 90 60 fuera de verano.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com): es gratis para la heladería que lo pide. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia la puntuación puede superar los 65 puntos; un curso por sí solo no da bolas, y pagar nunca altera el resultado.
- mallorca.com — Antares, cafetería y heladería en Cala d'Or (consultado el 12-10-2026)
- Ficha de Google Maps — Antares, Av. Tagomago 24 (4,4★, 100 reseñas en el mapa)
- Guía de heladerías y delicatessen en Mallorca (mallorca.com)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI023 · 12-oct-2026
Directorio mallorca.com (12-10-2026) · ficha de Google Maps · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Antares?
Antares se encuentra en Av. Tagomago, 24, 07660 Santanyí, Illes Balears, Spain, Santanyí (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Antares en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Antares tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 100 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Antares?
Antares abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–11:45 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Santanyí?
En Santanyí hay 10 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Antares en GelatoMaps?
Puedes valorar Antares visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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