Guida verificata
Gelateria Cavour
Chi sono
Gelateria Artigianale Cavour, guidata da Michele Michielin, è nel cuore di Pordenone da oltre quarant'anni. La storia comincia alla fine degli anni '70, quando il fondatore, ancora bambino, saliva su una sedia per osservare il padre — emigrato in Germania nel 1970 — lavorare nei laboratori di gelateria. Le materie prime sono scelte con criterio: pistacchio di Bronte, mandorla di Avola, nocciola del Piemonte, noce di Sorrento, vaniglia del Madagascar, limone di Amalfi. Il gelato viene mantecato più volte al giorno.
Due Coni Gambero Rosso
Riconosciuta con i Due Coni Gambero Rosso. Non compare nella selezione Dissapore 2026 delle 6 migliori gelaterie della regione, a differenza di due delle altre tre fichas di questo blocco — un dato che non implica un giudizio negativo (sono liste diverse, con criteri e capienza propri), ma che si dichiara con la stessa trasparenza con cui si dichiarano i riconoscimenti ottenuti.
La bacheca dei trofei
Guide e riconoscimenti
Italia, patria del gelato
La provincia di Pordenone, il cosiddetto "Friuli Occidentale", si distende tra le Dolomiti Friulane e la pianura che sfuma nel Veneto — un confine che il capoluogo e i centri di Brugnera e Cordovado abitano con naturalezza, tanto che una delle gelaterie di questo blocco ha dedicato un gusto proprio a questa doppia appartenenza. Le quattro gelaterie qui raccolte condividono il tratto tipico della regione: maestri artigiani che lavorano lontano dai riflettori, con filiere tracciate e ricette misurate.
Come punteggia
Galleria
Dati pratici
| Indirizzo | Piazza Cavour 1, 33170 Pordenone PN |
| 4,6 · 712 recensioni (verificato 3 agosto 2026) |