llaollao
📍 C/ del Marqués de Campo, 49, 03700 Dénia, Alicante, España, Dénia · Alicante
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· HELADER-IA
llaollao
Datos al 5-oct-2026 (rúbrica v1.8). llaollao (Dénia) tiene 4,1★ sobre 1.662 reseñas en Google. Es una tienda de yogur helado de la cadena llaollao, que vende producto de marca con toppings, batidos y gofres, no helado de obrador. Resultado: 23/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 0,0 de 25 puntos: señal general de local con helado; no hay evidencia de elaboración propia verificada por un tercero. Lo que dice un negocio de sí mismo no puntúa como prueba.
Valoración Google (15%). 4,1★: 8,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 1.662 reseñas: 9,26 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con ubicación y fotografías del local: 5,0 de 10 puntos.
Por qué no sube a más bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Resultado. 23/100: banda de 1 bola (15 a 29).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
llaollao vende yogur helado de la marca con toppings, batidos, frappés y gofres; es producto de una cadena franquiciada de más de 390 locales, no una elaboración en la tienda. En las fotos del local se ve el mostrador de la marca y la decoración corporativa verde. No es un helado de obrador y por eso el tope de la cadena es de 1 bola.
- Wikipedia: llaollao, cadena de yogur helado fundada en 2009 con modelo de franquicia desde 2010 y más de 390 locales (consultada el 5-oct-2026)
- Franquicias al Día (25-nov-2010): lista la tienda de Dénia, calle Marqués de Campo, entre las ocho primeras operativas de la cadena
- Fotos del local (ficha de Google): decoración y rótulo corporativos de la marca
Sin certificado FormulaMaps: techo 2 bolas.
La tienda de la calle Marqués de Campo figura en una nota de prensa sectorial de noviembre de 2010 entre las ocho primeras heladerías operativas de llaollao (entonces con el número 51 de la misma calle; Google la sitúa hoy en el 49). La cadena se fundó en 2009, empezó a franquiciar en 2010 y hoy supera los 390 locales en 17 países.
- 2009 — Se funda llaollao (Wikipedia)
- 25-11-2010 — Franquicias al Día lista la tienda de Dénia entre las ocho primeras operativas de la cadena
- 5-10-2026 — Revisión: 4,1★ sobre 1.662 reseñas en Google



Fotos: web oficial / Google Maps.
«Atención magnífica, muy competente y recomendable»Reseña en Google (vía Restaurant Guru, 5-oct-2026)
Una reseña crítica reciente lamenta la atención y que la tienda cerrara antes del horario anunciado en la aplicación.Reseña en Google (resumida; vía Restaurant Guru, 5-oct-2026)
Un cliente de hace años se queja de que a partir de las 22:00 ya no servían frappés.Reseña en Google (resumida; vía Restaurant Guru, 5-oct-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La calle Marqués de Campo es el eje peatonal del centro de Dénia, con cafés, bancos y restaurantes; Restaurant Guru sitúa cerca a Heladería Aníma como número 1 de postres de la ciudad. llaollao ofrece yogur helado de marca, no helado de obrador.
La bola no se compra: se acredita. llaollao puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
llaollao puntúa 23/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una cadena de yogur helado con 4,1★ sobre 1.662 reseñas; el producto es de marca y no de obrador, por lo que se aplica el tope de 1 bola. Este informe describe solo la tienda de la calle Marqués de Campo. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps, también gratis, la ficha podría reevaluarse.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de llaollao?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué solo 1 bola?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y no hay ninguna prueba de un tercero sobre la elaboración del helado. Con 23/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Sí: llaollao es una cadena de yogur helado con modelo de franquicia desde 2010 y más de 390 locales. Aplica el tope de 1 bola de los locales con producto de marca.
¿Es una heladería artesana?
No: vende yogur helado de la marca con toppings, batidos y gofres. Ese es un producto distinto del helado de obrador y la rúbrica lo trata como cadena industrial.
¿Cómo puede reevaluarse?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha, o enviando a hola@gelatomaps.com fotos de su vitrina o de su obrador. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis y un curso por sí solo no da bolas.
- Restaurant Guru · llaollao Denia (dirección, teléfono, horario, fotos y reseñas; ago-2026)
- Franquicias al Día · llaollao cerrará el año con al menos 29 heladerías operativas (25-nov-2010)
- Wikipedia · llaollao (fundación, franquicia, producto; consultada el 5-oct-2026)
- Web de la marca llaollao
- Ficha de Google Maps del local
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI747 · 5-oct-2026
Restaurant Guru · Franquicias al Día · Wikipedia · Web de la marca llaollao · Ficha de Google Maps del local · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está llaollao?
llaollao se encuentra en C/ del Marqués de Campo, 49, 03700 Dénia, Alicante, España, Dénia (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene llaollao en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, llaollao tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 1.662 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Dénia?
En Dénia hay 12 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar llaollao en GelatoMaps?
Puedes valorar llaollao visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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