Gelateria da Bruno
📍 Carretera de l'Arenal, 16, Platja de Palma i Pla de Sant Jordi, 07610 Palma, Illes Balears, Spain, Palma · Illes Balears
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Gelateria da Bruno
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelateria da Bruno está en la Carretera de l'Arenal, en la zona de la Platja de Palma, con terraza hacia el mar según el directorio turístico de Mallorca. Tiene 3,8★ sobre 50 reseñas en el mapa y Google la muestra hoy: 3,8★ sobre 62 reseñas. No hay web propia y ninguna fuente describe cómo se elabora su helado. Resultado: 26/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,8★: 6,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 50 reseñas: 4,89 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y optar a la 3ª bola.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería con servicio a domicilio. Las fotos muestran la vitrina con cubetas rotuladas, gofres, batidos y copas decoradas; la carta destacada solo lista un cóctel. El directorio turístico de Mallorca describe una heladería con terraza junto al mar, helado italiano, gofres, crepes, batidos y copas. Ninguna fuente dice dónde ni cómo se elabora el helado: no hay web propia, ni vídeo del obrador, ni facturas de proveedores, ni certificado de formulación, y no se ve ninguna mantecadora en las fotos. El veredicto es «no elabora» por falta de indicio documental, no por prueba en contra.
- Ficha de Google (3,8★ sobre 62 reseñas): clasificada como heladería; descripción y carta destacada de Google, no prueba de elaboración
- Fotos de Google: vitrina, platos y rótulos del local; no se ve ningún obrador ni mantecadora
- Sin web propia, sin prensa independiente y sin documentos de proveedores sobre este establecimiento
No ha podido comprobarse el modelo de elaboración de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
Gelateria da Bruno está en la Carretera de l'Arenal, en la zona de la Platja de Palma, con terraza hacia el mar según el directorio turístico de Mallorca. Combina vitrina de helado con gofres, crepes, batidos y copas, y tiene perfil de Instagram propio. Es un local de temporada turística: una reseña de hace nueve meses cuenta que llegó y estaba cerrado aunque Google lo daba abierto, y hoy figura abierto con cierre a medianoche. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 13-oct-2026 — Google lo muestra «Abierto» con cierre a las 0:00
- 13-oct-2026 — 3,8★ sobre 62 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 50)



Fotos: web oficial / Google Maps.
«Helados ricos, gofres hechos a máquina y buen trato al cliente.»Reseña pública en Google Maps, consultada el 13-10-2026
Otra reseña describe los helados como «más un sorbete suave» que un helado cremoso.Reseña pública en Google Maps, consultada el 13-10-2026
Una reseña de hace nueve meses cuenta que el local figuraba abierto en Google pero estaba cerrado.Reseña pública en Google Maps, consultada el 13-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En su zona, nuestro mapa registra otras heladerías; esta ficha se evalúa por sí misma, sin compararla con las vecinas.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria da Bruno puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria da Bruno puntúa 26/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 3,8★ sobre 50 reseñas en el mapa, pero no hay ninguna fuente independiente que diga cómo se elabora su helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un certificado de FormulaMaps, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria da Bruno?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,8★ y 50 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda en 0. Con 26/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
El nombre no indica franquicia y no hemos localizado ninguna fuente que describa este local como parte de una cadena ni su modelo de elaboración. No se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
El enlace que figuraba como web era un perfil de Instagram con parámetros de seguimiento, no una web propia; se usa como Instagram. Google no enlaza otra web. Instagram: https://www.instagram.com/gelateriadabrunomallorca/
¿Cuál es su horario?
Abierto el 13-10-2026 con cierre a las 0:00 según google; sin horario semanal publicado. Conviene confirmarlo antes de ir, sobre todo fuera de temporada.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las fotos y los clientes: Gofre con helado; Batido para llevar; Copa de helado; Cono con salsa de chocolate. La selección cambia según la temporada.
¿Es lo mismo que «Gelateria Bruno» de s'Arenal?
No lo sabemos. Google tiene otro pin con nombre parecido en la Avenida Miramar de s'Arenal; no hemos podido confirmar que sea el mismo negocio y por eso no se fusionan.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha: con un certificado verificado de formulación propia puede superar los 65 puntos y optar a la 3ª bola. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Gelateria da Bruno, Carretera de l'Arenal, Palma (3,8★ sobre 62 reseñas; estado y fotos; 13-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: vitrina con las cubetas de helado, batidos de fresa con nata, gofre con helado, fresas y chocolate, copa de helado con chocolate y barquillo (13-10-2026)
- Directorio turístico de Mallorca — ficha de Gelateria da Bruno, Carretera de l'Arenal 16 (consultado el 13-10-2026)
- Perfil de Instagram de la casa (enlace de la ficha de Google, consultado el 13-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL246 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps (13-10-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada. · directorio turístico de Mallorca · perfil de Instagram de la casa
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria da Bruno?
Gelateria da Bruno se encuentra en Carretera de l'Arenal, 16, Platja de Palma i Pla de Sant Jordi, 07610 Palma, Illes Balears, Spain, Palma (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria da Bruno en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria da Bruno tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 50 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Palma?
En Palma hay 63 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria da Bruno en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria da Bruno visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Gelateria da Bruno
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