Gelateria Es Cucurutxo
📍 Riba Nemesi Llorens, 2 42, 288032,3.27739, 17488 Cadaqués, Girona, Spain, Cadaqués · Girona
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Gelateria Es Cucurutxo
2 bolas· Artesanía acreditada · 33/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelateria Es Cucurutxo es una heladería frente al mar en la Riba Nemesi Llorens, en Cadaqués, con vitrina de helados, cucuruchos y una carta de crepes, zumos naturales, smoothies y batidos con helado. Tiene 4,5★ sobre 217 reseñas en el mapa. La casa no publica documentos que verifiquen cómo se elabora el helado y la v1.8 solo cuenta como prueba lo que puede comprobar un tercero. Hasta ahora el mapa mostraba 2 bolas con una rúbrica anterior; con la v1.8 la puntuación es 33/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 217 reseñas: 6,72 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El rótulo de la pared dice «Gelats artesans» y los visitantes hablan de «cucuruchos artesanos» y de helados de gran calidad, pero la casa no publica web y su Instagram (@es.cucurutxo) no describe dónde ni cómo se elabora el helado. Las fotografías del local muestran una vitrina con cubetas y sabores rotulados, copas de sorbete de mango, una exprimidora con fruta fresca y una carta de crepes, zumos y batidos; no se ve maquinaria de elaboración de helado ni un obrador. Es una declaración de un rótulo y unas fotos de vitrina, no una verificación; el veredicto es «propio_declarado»: plausible, pero ningún documento ni tercero lo comprueba.
- Rótulo de la pared: «Gelats artesans» (autodeclaración del propio rótulo)
- Reseñas de Google que hablan de helados de calidad y de cucuruchos artesanos (opinión de visitantes, no verificación)
- Fotografías del local en Google Maps: vitrina rotulada, copas de sorbete, exprimidora y carta de crepes y zumos
- Sin web, facturas, recetario, vídeo del obrador ni Certificado de Formulación de FormulaMaps
La casa declara elaboración propia; no está verificada por un tercero. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente con visita.
Es Cucurutxo está en la Riba Nemesi Llorens, 2, en el frente marítimo de Cadaqués, en un local de fachada blanca con puerta de cristal, banco de madera y un rótulo con el logotipo de un cucurucho; el nombre significa «el cucurucho» en catalán. Además de helado, su carta incluye crepes, zumos naturales, smoothies, bocadillos, bols de açaí y batidos con helado. El propietario responde a las reseñas de Google. No hemos localizado prensa verificable ni la fecha de apertura: buscamos en prensa comarcal y en directorios de cocina vegana sin resultado enlazable. En Google tiene 4,5★ sobre 217 reseñas en el mapa; los visitantes elogian la vainilla, los cucuruchos y los crepes con mucho relleno.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura del local con prensa o archivo
- Verano 2026 — Reseñas de visitantes que elogian el dulce de leche, la frambuesa y los cucuruchos; el propietario responde en Google
- 20-oct-2026 — Google Maps lo muestra cerrado con reapertura el miércoles a las 11:00
Fotos: web oficial / Google Maps.
Helados deliciosos, el de vainilla un espectáculo.Reseña de Google, 2026 (selección de Google Maps)
Magníficos helados de gran calidad con cucuruchos artesanos muy ricos.Reseña de Google, 2026 (selección de Google Maps)
Pedimos crepes y estaba espectacular y con un montón de relleno.Reseña de Google, 2026 (selección de Google Maps)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Cadaqués el mapa registra otras heladerías con ficha propia; esta es de las mejor valoradas del frente marítimo (4,5★) y la única de su entorno con carta de crepes y zumos.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Es Cucurutxo puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria Es Cucurutxo puntúa 33/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada, en el tramo bajo de la banda (30 a 64). Tiene 4,5★ sobre 217 reseñas y una oferta reconocible; pero ninguna fuente independiente verifica cómo se elabora el helado y la v1.8 solo cuenta como prueba lo que puede comprobar un tercero. Si quieres demostrar tus fórmulas, certifícalas gratis en FormulaMaps (formulamaps.com): con un certificado verificado de elaboración propia la ficha podría superar los 65 puntos (3 bolas). Antes el mapa mostraba 2 bolas con una rúbrica anterior. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Es Cucurutxo?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,5★ y 217 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que sin certificado queda en 0. Con 33/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64), a solo tres puntos del límite inferior.
¿Antes tenía 2 bolas?
Sí, y sigue con 2. La puntuación anterior era más alta con una rúbrica distinta; la v1.8 pesa la formulación demostrada por un tercero.
¿Elaboran su propio helado?
El rótulo dice «Gelats artesans» y los visitantes lo elogian, pero no hay web, documentos ni un tercero que describa cómo y dónde se elabora. Un rótulo no puntúa como prueba.
¿Es una franquicia?
No hemos visto ningún documento que la describa como franquicia ni como cadena. No se aplica ningún tope.
¿Qué más venden además de helado?
Según su carta: crepes, zumos naturales, smoothies, bocadillos, bols de açaí y batidos con helado.
¿Cuál es su horario?
Google Maps lo mostraba cerrado el martes 20 de octubre con reapertura el miércoles a las 11:00. No consta fecha de cierre de invierno; en Cadaqués muchas heladerías cierran en temporada baja, así que conviene llamar al +34 620 08 05 08 antes de ir.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado la ficha podría superar los 65 puntos.
- Ficha de Google Maps — Gelateria Es Cucurutxo, Riba Nemesi Llorens 2, Cadaqués (enlace al lugar; consultada el 20-oct-2026)
- Instagram oficial de la casa (@es.cucurutxo), consultado el 20-oct-2026
- Fotografías del local en la ficha de Google Maps (fachada, vitrina, carta de crepes y zumos, octubre de 2026)
- Cadaqués · guía local (contexto de temporada y turismo de la localidad)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GIR054 · 20-oct-2026
Ficha de Google Maps · fuentes citadas arriba · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Es Cucurutxo?
Gelateria Es Cucurutxo se encuentra en Riba Nemesi Llorens, 2 42, 288032,3.27739, 17488 Cadaqués, Girona, Spain, Cadaqués (Girona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Es Cucurutxo en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Es Cucurutxo tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 217 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Cadaqués?
En Cadaqués hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Es Cucurutxo en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Es Cucurutxo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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