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el mapa del helado artesanal

Cremola gelato Italiano

📍 Plaça de la Verge del Miracle, 6, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain, Palma · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
Cremola gelato Italiano
Palma · Plaça de la Verge del Miracle · 4,9★ sobre 377 reseñas · una de las tres sedes de Cremola

Cremola gelato Italiano

Palma · Illes Balears
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 37/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Cremola gelato Italiano — es una heladería con helados en cubetas tapadas y café en una plaza del barrio de Ponent, en Palma. Tiene 4,9★ sobre 377 reseñas. Su elaboración propia es una declaración de la casa y de directorios, sin prueba de un tercero. Resultado: 37/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.

Qué pedir
PistachoLimónFrambuesaChocolateAceite de oliva

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)30
Valoración (Google)95
Reseñas (volumen)74
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Señales de heladería que el motor reconoce en nombre y descripción: 7,5 de 25. Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 377 reseñas: 7,41 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías: 8,0 de 10. No hay web propia.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

El directorio mallorca.com describe un obrador propio detrás del mostrador, ingredientes frescos y sabores en cubetas tapadas, y una oferta de pistacho de Bronte, aceite de oliva, mango lassi, mascarpone con limón y opciones veganas. Es una descripción de directorio, sin reportaje independiente, factura, vídeo del obrador visible para nosotros ni certificado de formulación, así que no puntúa como evidencia. Las fotos de la casa muestran tarrinas con la marca, no el obrador. Veredicto «propio_declarado»: se atribuye obrador, nada lo contradice, no está demostrado. No sabemos si el obrador está en este local o abastece a los tres.

Evidencia verificada
  • Directorio mallorca.com (12-10-2026): obrador propio tras el mostrador, cubetas tapadas, pistacho di Bronte (descripción de directorio, no prueba)
  • Instagram @cremola.heladería: perfil público con 205 publicaciones (no pudimos ver las publicaciones sin sesión)
  • Fotos de la casa: tarrinas de marca y producto; no se ve obrador
  • Sin prensa independiente, facturas ni certificado de formulación

No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

La casa

Cremola es un proyecto de heladería italiana con tres locales en Palma: la Plaça de la Verge del Miracle (este pin), la calle Velázquez y la calle de Blanquerna. El directorio mallorca.com cuenta que detrás hay una pareja sarda que quiso traer a Palma el gelato italiano, con un obrador propio tras el mostrador y los sabores en cubetas tapadas. No hemos localizado prensa independiente ni la fecha de apertura de este local. Su Instagram (@cremola.heladeria) tiene 205 publicaciones y 1.247 seguidores. En Google, 4,9★ sobre 377 reseñas.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo.
  • 12-oct-2026 — Directorio mallorca.com: la marca figura con locales en calle Velázquez y calle de Blanquerna.
  • 12-oct-2026 — 4,9★ sobre 377 reseñas en el mapa.
Sabores de la casa
Pistacho di BronteDestacado en la descripción del directorio mallorca.com.
Mango lassiSabor de la carta citado en el directorio.
Mascarpone con limónSabor citado en el directorio.
El local
Tarrina blanca de Cremola con helado de limón y un barquillo, sobre rodajas de limón
Helado de limón con barquillo
Tarrina azul de Cremola con helado de chocolate en cono y barquillo
Helado de chocolate en tarrina azul
Tarrina de Cremola rodeada de frambuesas sobre un mostrador azul
Tarrina con frambuesas

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
El directorio mallorca.com describe la casa como heladería con gelato artesanal.Directorio mallorca.com, consultado el 12-10-2026
Nota en Google: 4,9★ sobre 377 reseñas.Ficha de Google Maps, datos del mapa de octubre de 2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Palma

Nuestro mapa registra otras heladerías en los alrededores; la comparativa por barrios se actualizará con la re-auditoría de la zona.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Cremola gelato Italiano puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Cremola gelato Italiano puntúa 37/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 4,9★ sobre 377 reseñas y una elaboración propia que la casa declara, pero ninguna fuente independiente la demuestra. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 377 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 37/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).

¿Es una franquicia?

No consta: el directorio la presenta como proyecto de una pareja con tres locales en Palma. Cada local se audita por separado.

¿Tiene más locales?

Sí: calle Velázquez 4 (ficha PMI074) y calle de Blanquerna 18, todos en Palma. Comparten teléfono pero son locales distintos.

¿Tiene web?

No hemos localizado web propia; la marca se presenta en su perfil de Instagram.

¿Qué pedir?

Lo que destacan la casa y los directorios: Pistacho; Limón; Frambuesa; Chocolate; Aceite de oliva. La selección cambia según la temporada.

¿Cuál es su horario?

No hay un horario fiable publicado: El directorio mallorca.com mostraba los locales de la marca abiertos hasta las 21:30-22:00; horario completo sin confirmar. Conviene confirmarlo por teléfono (+34 632 91 49 83).

¿Cómo podría conseguir la tercera bola?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI031 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Directorio mallorca.com · Directorio mallorca.com · Instagram @cremola.heladeria · Guía de heladerías artesanales de Palma · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.

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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.

Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Cremola gelato Italiano?

Cremola gelato Italiano se encuentra en Plaça de la Verge del Miracle, 6, Ponent, 07013 Palma, Illes Balears, Spain, Palma (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Cremola gelato Italiano en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Cremola gelato Italiano tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 377 reseñas de clientes.

¿Cuántas heladerías hay en Palma?

En Palma hay 63 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Cremola gelato Italiano en GelatoMaps?

Puedes valorar Cremola gelato Italiano visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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