Don Gofre Elda
📍 C. Antonino Vera, 26, 03600 Elda, Alicante, Spain, Elda · Alicante
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· HELADER-IA
Don Gofre Elda
Datos al 05-oct-2026 (rúbrica v1.8). Don Gofre Elda (calle Antonino Vera 26) es una gofrería y cafetería con carta de gofres, creps, tortitas, helados (bolas, tarrinas, cucuruchos y copas), batidos, tostadas, bocadillos y hot dogs, abierta por las tardes; Google le da 3,6★ sobre 44 reseñas. Al ser un local con cocina donde el helado es una línea más, el máximo es 1 bola. No hay fuente independiente sobre cómo se elabora el helado. Resultado: 17/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No hay evidencia de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0.0 de 25 puntos.
Valoración Google (15%). 3,6★: 4.5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 44 reseñas: 4.73 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con identificador y 2 fotografía(s) del local: 8.0 de 10 puntos. Web propia.
Tope de 1 bola. Es un local con cocina (gofres, creps, bocadillos), y en estos locales el helado es una línea más: el máximo es 1 bola, sea cual sea la nota.
Por qué no sube a 2 ni a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la ficha podría superar los 30 puntos y, con producción propia acreditada, subir más.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web propia del local presenta una carta amplia de gofres, creps, tortitas, helados, batidos, cafetería, tostadas, bocadillos y hot dogs. No indica de dónde procede el helado y no hemos encontrado fotos de obrador, prensa ni documentos de proveedor. Sin evidencia en ningún sentido, no damos ni elaboración propia ni reventa por probadas.
- Carta de la web propia dongofreelda.es: gofres, creps, tortitas, helados (tarrinas, cucuruchos, copas, bola), granizados, smoothies, cafetería y bocadillos (consultada el 05-10-2026)
Sin certificado de FormulaMaps el techo es 2 bolas; por ser un local con cocina donde el helado es una línea más, el máximo es 1.
Gofrería y cafetería en la calle Antonino Vera, en Elda. Su web, creada en junio de 2026, abre solo por las tardes. No hemos encontrado prensa ni fecha de apertura.
- 05-10-2026 — 3,6★ sobre 44 reseñas en Google Maps

Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Don Gofre Elda puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Don Gofre Elda (C. Antonino Vera, Elda) puntúa 17/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. La nota y las reseñas de Google suman, pero no hay evidencia de un tercero sobre cómo se elabora el helado ni certificado de formulación. Este informe describe solo el local de este pin.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Don Gofre Elda?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué solo 1 bola?
Con 17/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29). Además, al ser un local donde el helado es una línea más, el máximo es 1 bola.
¿Es una heladería?
Es una gofrería y cafetería con carta de gofres, creps y bocadillos que también sirve helado. Al ser un local con cocina donde el helado es una línea más, el máximo es 1 bola.
¿Elaboran ellos el helado?
La web no indica el origen del helado y no hay fotos de obrador ni información de un tercero, así que no lo damos por probado.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI297 · 05-oct-2026
Web propia · Ficha de Google Maps · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Don Gofre Elda?
Don Gofre Elda se encuentra en C. Antonino Vera, 26, 03600 Elda, Alicante, Spain, Elda (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Don Gofre Elda en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Don Gofre Elda tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.6/5 con 44 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Don Gofre Elda?
Don Gofre Elda abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 3:30–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Elda?
En Elda hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Don Gofre Elda en GelatoMaps?
Puedes valorar Don Gofre Elda visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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