La Nueva Ibense
📍 Carrer Jorge Juan, 59, 03201 Elx, Alicante, Spain, Elx · Alicante
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· HELADER-IA
La Nueva Ibense
1 bola· Presencia verificada · 22/100Datos al 03-oct-2026 (rúbrica v1.8). La Nueva Ibense (Carrer Jorge Juan, Elx) tiene 4,0★ sobre 124 reseñas en Google. No hemos encontrado ningún documento de un tercero que describa cómo se elabora su helado, así que la elaboración propia no puntúa, y tampoco hay prueba de que sea franquicia: el nombre no la implica. Resultado: 22/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Heladería con vitrina de helados, pero sin documento de un tercero sobre su elaboración: solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25).
Valoración Google (15%). 4,0★: 7,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 124 reseñas: 6,02 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa y teléfono (sin fotografías verificadas del local ni web propia comprobada): 6,0 de 10.
Por qué no sube a 2 ni a 3 bolas. Para 2 bolas hacen falta 30 puntos y para 3, formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis) la ficha podría cambiar de banda.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Veredicto «propio_declarado» solo por la regla del esquema (no hay veredicto de «sin dato»): no hay ninguna declaración ni evidencia aceptada sobre cómo se elabora. No hemos encontrado reportaje, factura, recetario ni vídeo que describa cómo se elabora el helado de este local. La marca o el nombre que lleva no permite deducirlo: Jijonenca e Ibense son nombres genéricos que usan muchos heladeros independientes. Por eso no puntuamos la elaboración propia ni aplicamos ningún tope de franquicia: el resultado depende solo de la reputación en Google y de la presencia digital.
- Ficha de Google del local: 4,0★ sobre 124 reseñas
- Horario de directorios sin confirmar.
Pregunta abierta para el titular: qué se elabora en el local y qué se compra. Con un certificado de FormulaMaps o una factura de proveedor se puede recalcular.
Una heladería en la calle Jorge Juan de Elche con Instagram (la_nueva_ibense) y página de Facebook propias, donde la casa celebra un «80 aniversario 1942-2022». Esa fecha es una declaración de la propia casa y no la hemos podido contrastar en prensa independiente; no puntúa.
- 03-10-2026 — 4,0★ sobre 124 reseñas en Google (vía directorios)
Fotos: web oficial / Google Maps.
El mapa tiene otras heladerías con nombre Jijonenca o Ibense en la provincia, cada una con su ficha, direcciones y teléfonos distintos; no se mezclan datos entre ellas.
La bola no se compra: se acredita. La Nueva Ibense puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Nueva Ibense (Carrer Jorge Juan) puntúa 22/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y recibe 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,0★ sobre 124 reseñas, pero no hay documento de un tercero que describa cómo elabora su helado. El nombre no implica franquicia y este informe describe solo este local.
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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,0★?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Aquí no hay certificado ni documentos de un tercero; con 22/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No consta. El nombre es genérico y lo comparten muchas heladerías independientes; no hemos visto ningún documento que acredite lo contrario.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo hemos podido verificar con documentos ni visitas; por eso no puntúa.
¿Qué pedir?
Helado en cucurucho o tarrina.
¿Cómo podría subir de bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha, o aportando facturas de proveedor y recetario. Un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI240 · 2026-10-03
Instagram y Facebook del local · ficha de Google (vía directorios) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La Nueva Ibense?
La Nueva Ibense se encuentra en Carrer Jorge Juan, 59, 03201 Elx, Alicante, Spain, Elx (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Nueva Ibense en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Nueva Ibense tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 124 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de La Nueva Ibense?
La Nueva Ibense abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:00 AM–12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Elx?
En Elx hay 19 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Nueva Ibense en GelatoMaps?
Puedes valorar La Nueva Ibense visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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