Yogurissimo
📍 Av. Rufo García Rendueles, 6, Gijon-Este, 33203 Gijón, Asturias, Spain, Gijón · Asturias
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· HELADER-IA
Yogurissimo
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos al 26-oct-2026 (rúbrica v1.8). Yogurissimo (Av. Rufo García Rendueles 6, Gijón) tiene 4,4★ sobre 798 reseñas. Es una yogurtería-heladería de una red de tiendas del Cantábrico: yogur helado con complementos y helado de vitrina. Declara obrador propio desde 2016, sin prueba de un tercero. 29/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documentos de un tercero sobre las recetas: 0.0 de 35 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 2.5 de 25 puntos: la casa declara obrador y maestro heladero desde 2016, pero sin prueba de un tercero la declaración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10.5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 798 reseñas: 8.35 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8.0 de 10: web propia con tiendas y franquicia, Instagram oficial y ficha de Google con fotos.
Resultado. 29/100: banda de 1 bola (15 a 29).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La propia web de la marca cuenta que en 2016 añadieron helados artesanos a los yogures helados, que montaron un obrador, que contactaron con un maestro heladero y que fabrican con productos de kilómetro 0. Es una declaración de la casa: no hay una foto del obrador, un documento ni prensa técnica de un tercero que la confirme, y la marca ofrece franquicia sin explicar dónde se produce el helado de las demás tiendas. Por eso la elaboración propia queda como declarada y no puntúa como evidencia.
- Web oficial de la marca, apartado de quiénes somos (consulta del 26-oct-2026): obrador y maestro heladero desde 2016, productos de km 0
- Web oficial, apartado Franquíciate: la marca ofrece franquicia y lista las tiendas
Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps el techo es 2 bolas. Puede mejorar si la casa certifica sus fórmulas o aporta documentación de un tercero.
Según su propia web, Yogurissimo nace en León en 2011 con la idea de traer a España el yogur helado cuidando las materias primas, y en 2016 añade helados artesanos a la carta: montan un obrador, contactan con un maestro heladero y empiezan a fabricar helado con productos de kilómetro 0. Mantuvieron el nombre y por eso, reconocen, mucha gente cree que el helado se hace con yogur. Hoy la web lista tiendas en Gijón, Luanco, Llanes, San Vicente de la Barquera, Suances, Somo, Noja, Santoña, Laredo, Castro-Urdiales, Muskiz, Bilbao, Bermeo, Hondarribia y El Puerto de Santa María. Este local de Gijón está en la avenida Rufo García Rendueles, con fachada oscura y rótulo blanco.
- 2011 — Nace Yogurissimo en León como proyecto de yogur helado (web de la marca)
- 2016 — Añade helados artesanos con obrador propio, según la propia casa (web de la marca)
- 26-oct-2026 — 4,4★ sobre 798 reseñas en la ficha de Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
Gijón tiene heladerías de tradición turronera y casas de oficio; Yogurissimo se distingue por el yogur helado con complementos a elegir y por ser una marca con tiendas en toda la costa cantábrica. Tiene muchas reseñas (798), más que la mayoría de heladerías de oficio de la ciudad.
La bola no se compra: se acredita. Yogurissimo puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Yogurissimo (Gijón) puntúa 29/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es un local muy reseñado (798 reseñas, 4,4★) de una red con obrador propio declarado, pero sin certificado ni prueba de un tercero sobre la formulación; el yogur helado, además, es un producto distinto del helado de crema. Antes figuraba con 2 bolas en una escala previa. Esta ficha sustituye al informe anterior, hecho con una rúbrica previa. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si la casa quiere demostrar su formulación, puede certificar sus fórmulas gratis en FormulaMaps (formulamaps.com) y pedir una nueva revisión.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Yogurissimo?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una franquicia o una cadena industrial?
La marca ofrece franquicia y tiene unas 15 tiendas; no hemos encontrado fuente de un obrador central que abastezca a las tiendas, y la marca no está en las listas de cadenas industriales del motor. Se evalúa este local por sí mismo.
¿Por qué 1 bola con 4,4★ y 798 reseñas?
Suma 29/100: la valoración y el volumen aportan, pero la formulación no está demostrada y el obrador propio es declaración de la propia casa, sin prueba de un tercero.
¿Elaboran ellos el helado?
La propia web dice que desde 2016 hay obrador y maestro heladero; no hay prueba externa y por eso no puntúa como evidencia.
¿El teléfono es del local?
Es el teléfono de contacto de la red de tiendas que publica la web de la marca, el mismo en todos los locales.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha AST007 · 26-oct-2026
Web oficial · Yogurissimo (inicio, quiénes somos y tiendas; consulta del 26-oct-2026) · Web oficial · Franquíciate · Instagram · @yogurissimo.oficial · Ficha de Google Maps · Yogurissimo, Gijón (4,4★, 798 reseñas)
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Yogurissimo?
Yogurissimo se encuentra en Av. Rufo García Rendueles, 6, Gijon-Este, 33203 Gijón, Asturias, Spain, Gijón (Asturias). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Yogurissimo en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Yogurissimo tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 798 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Yogurissimo?
Yogurissimo abre 3 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Gijón?
En Gijón hay 26 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Yogurissimo en GelatoMaps?
Puedes valorar Yogurissimo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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