Xibiu Helados Ecologicos
📍 Carrer del Lledoner, 3, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain, Alcúdia · Illes Balears
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Xibiu Helados Ecologicos
2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Xibiu es una heladería del casco antiguo de Alcúdia, en una calle lateral de la Carrer del Lledoner. Tiene 4,9★ sobre 295 reseñas (el mapa; Google la muestra hoy con 483) y, según el directorio mallorca.com, ofrece helado ecológico, sorbetes veganos y gofres de burbujas. Su elaboración es declarada por la casa y por un directorio, sin visita al obrador ni certificado. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señal mínima de heladería (2,5 de 25): sin evidencia de tercero sobre cómo se elabora. Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 295 reseñas: 7,1 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 4 fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El directorio mallorca.com la describe como heladería de helado artesanal ecológico, con sorbetes poco dulces y helado trabajado sin incorporar aire de más, y la casa presenta en sus redes un cartel de producto nuevo: coca de patata dulce con helado. Un visitante alemán escribe en Google que dio por casualidad con una «Bio-Eismanufaktur». El hecho de que sea «ecológico» no se ha comprobado con ningún sello oficial en las fuentes revisadas, y no hay visita al obrador, facturas, vídeo de la elaboración ni certificado de formulación. Por eso se anota «propio declarado» y no «propio verificado».
- mallorca.com (directorio): helado artesanal ecológico, sorbetes poco dulces, helado trabajado sin aire de más, toda la carta apta para celíacos
- Ficha de Google Maps (12-10-2026): 4,9★ y 483 reseñas; un visitante la describe como «Bio-Eismanufaktur»
- Instagram de la casa (@xibiuhelados): fotos de vitrina, de cucuruchos y de un smoothie con helado; comunicación propia
- Sin sello ecológico comprobado, factura, vídeo de la elaboración, visita con fotografía del obrador ni certificado de formulación
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), facturas de proveedores, vídeo de la elaboración o reportaje independiente con visita al obrador.
Xibiu está en el número 3 de la Carrer del Lledoner, en el casco antiguo de Alcúdia, apartada de las calles más turísticas y frente a una pequeña plaza donde se puede tomar el helado sentado, según el directorio mallorca.com. El rótulo del pin dice «Xibiu Helados Ecologicos», mientras que Google lo muestra hoy como «Xibiu Helados Ecologicos»; el nombre de pin es el que conserva GelatoMaps. No hemos hallado prensa que cuente su fundación ni quién la lleva, por lo que no se afirma ninguna fecha ni nombre. En redes presentan la coca de patata dulce con helado como novedad, un guiño a la repostería mallorquina.
- Fecha no documentada — Apertura de la heladería en la Carrer del Lledoner 3: sin fuente que la fije
- Fecha no indicada — La casa anuncia en Instagram la coca de patata dulce con helado como producto nuevo
- 12-oct-2026 — 4,9★ y 483 reseñas en Google (el mapa traía 295); abierta hasta las 18:00 en festivo
Fotos: web oficial / Google Maps.
Helado artesanal ecológico, sorbetes de fruta poco dulces y helado trabajado sin aire de más; opciones veganas y carta apta para celíacos.mallorca.com, directorio de empresas
Por casualidad dimos con esta estupenda heladería ecológica (Bio-Eismanufaktur).Reseña de cliente en Google Maps (traducida del alemán)
Se puede tomar el helado en la plaza que hay justo enfrente.mallorca.com, directorio de empresas
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Alcúdia concentra muchas heladerías en la zona del puerto; Xibiu queda en el casco antiguo, fuera de la ruta más transitada, y destaca por su oferta ecológica y vegana.
La bola no se compra: se acredita. Xibiu Helados Ecologicos puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Xibiu Helados Ecologicos puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 4,9★ sobre 295 reseñas, pero no hay ninguna fuente independiente que demuestre cómo se elabora su helado: lo que cuentan la casa y los directorios no puntúa como formulación. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Xibiu Helados Ecologicos?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 295 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 32/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No consta que lo sea y no está en las listas de cadenas; no se aplica ningún tope.
¿Es helado ecológico certificado?
La casa y el directorio mallorca.com lo presentan como helado ecológico, pero no hemos visto ningún sello oficial en las fuentes revisadas, así que no lo damos por verificado.
¿Tiene web?
No tiene web propia: el enlace de la base del mapa era su perfil de Instagram (@xibiuhelados), que no es un sitio web. Teléfono: +34 636 98 58 35.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las fuentes y los clientes: Sorbete de frambuesa; Sorbete de maracuyá; Pistacho; Gianduia; Crema catalana; Coca de patata con helado. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Xibiu Helados Ecologicos, Carrer del Lledoner 3, Alcúdia (4,9★, 483 reseñas, horario; 12-10-2026)
- mallorca.com — Xibiu Helados Ecologicos en Alcúdia (descripción, oferta vegana, horario)
- Instagram de la casa (@xibiuhelados): fotos y novedades
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI017 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · mallorca.com · Instagram de la casa (@xibiuhelados): fotos y novedades · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Xibiu Helados Ecologicos?
Xibiu Helados Ecologicos se encuentra en Carrer del Lledoner, 3, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain, Alcúdia (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Xibiu Helados Ecologicos en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Xibiu Helados Ecologicos tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 295 reseñas de clientes.
¿Qué valoración tiene Xibiu Helados Ecologicos en la comunidad de GelatoMaps?
La comunidad de GelatoMaps le da a Xibiu Helados Ecologicos una valoración de 9.5/10 basada en 1 voto de usuarios registrados.
¿Cuántas heladerías hay en Alcúdia?
En Alcúdia hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Xibiu Helados Ecologicos en GelatoMaps?
Puedes valorar Xibiu Helados Ecologicos visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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