Flor de Lis (Pasteles,tartas)
📍 Calle Juan Carlos I, 30, 03600 Elda, Alicante, Spain, Elda · Alicante
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· HELADER-IA
Flor de Lis (Pasteles,tartas)
1 bola· Presencia verificada · 25/100Datos de la ficha de Google (rúbrica v1.8). Flor de Lis (calle Juan Carlos I, Elda) tiene 4,4★ sobre 129 reseñas y es, según su propia web, una pastelería, panadería, bombonería y cafetería fundada en 1969. Ninguna página de la casa menciona helado, así que se evalúa como local que, como mucho, sirve helado dentro de otra actividad: techo de 1 bola. Su obrador de pastelería es un dato de la propia casa, no de helado. Resultado: 25/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 0.0 de 25 puntos. Lo que la casa dice de sí misma no puntúa como evidencia. Tope de 1 bola por tipo de local (sirve helado dentro de otra actividad o es un postre helado de cadena).
Valoración Google (15%). 4.4★: 10.5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 129 reseñas: 6.07 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8.0 de 10 puntos (la web no menciona helado).
Por qué no sube más. La 3ª bola exige formulación propia demostrada. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa dice que sus productos de pastelería y panadería se elaboran en sus obradores propios. Eso se refiere a la pastelería: en ninguna de sus páginas (inicio, pastelería, cafetería, bombonería, noticias) aparece la palabra helado. No hay por tanto evidencia de elaboración de helado, ni propia ni de otra procedencia.
- Web propia: «productos de fabricación propia» (pastelería y panadería)
- Distintivo de artesanos pasteleros «Cavallers del bon dolç», declarado en su web
- Sin mención de helado en ninguna página de la web
La declaración de obrador es de pastelería. Sin evidencia sobre helado.
La web de la casa cuenta que Flor de Lis nació en Elda en 1969, fundada por un matrimonio de pasteleros que combinó el oficio heredado de sus padres con técnicas nuevas. Hoy ofrece pastelería, panadería, bollería, bombonería y una zona de cafetería con desayunos, meriendas y chocolate en taza. Es una fecha y un relato de la propia casa que no hemos contrastado con prensa.
- 04-10-2026 — 4,4★ sobre 129 reseñas en Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Flor de Lis (Pasteles,tartas) puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Flor de Lis (Pasteles,tartas) puntúa 25/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. La puntuación descansa en la reputación de Google y en la presencia digital; no hay evidencia independiente sobre cómo se elabora el helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: certificar las fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) es la vía para demostrar la producción propia y abrir la 3ª bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Flor de Lis (Pasteles,tartas)?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,4★ y 129 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 25/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Cómo puede subir su puntuación?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (gratis) o aportando facturas, recetario o vídeo del obrador. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Web de La Flor de Lis — inicio, pastelería, cafetería y bombonería (consultada el 04-10-2026)
- Ficha de Google Maps — Flor de Lis (Pasteles, tartas), Elda (4,4★, 129 reseñas; 04-10-2026)
- Web de La Flor de Lis — página de cafetería (carta: chocolate en taza, tostadas, meriendas)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI234 · 04-oct-2026
Web de La Flor de Lis · Ficha de Google Maps · Web de La Flor de Lis · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Flor de Lis (Pasteles,tartas)?
Flor de Lis (Pasteles,tartas) se encuentra en Calle Juan Carlos I, 30, 03600 Elda, Alicante, Spain, Elda (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Flor de Lis (Pasteles,tartas) en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Flor de Lis (Pasteles,tartas) tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 129 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Flor de Lis (Pasteles,tartas)?
Flor de Lis (Pasteles,tartas) abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–2:00 PM, 5:00–8:45 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Elda?
En Elda hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Flor de Lis (Pasteles,tartas) en GelatoMaps?
Puedes valorar Flor de Lis (Pasteles,tartas) visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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