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Italia
Guida verificata
Vicenza

Il Gelataio

Viale Francesco Crispi, 57
3 bolas
84
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Il Gelataio

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Il racconto in prima persona di Giuseppe Zerbato

Giuseppe Zerbato racconta la propria storia sul sito del movimento "Gelatieri per il Gelato": iniziò nel 1990 con la moglie Francesca aprendo una piccola gelateria d'asporto a Valdagno, senza nessuna esperienza né come gelatiere né come imprenditore. Nel 1996 aprì "Il Gelataio" a Vicenza, in Viale Crispi, dove si trova tuttora.

Dal 2010 la ricerca sulla qualità, dal 2015 solo gelato

Nel 2010 rinnovò il locale e cominciò a ricercare meticolosamente la qualità in ogni singolo gusto, eliminando progressivamente i semilavorati. Nel 2015 scelse di dedicarsi completamente al gelato, chiudendo il laboratorio di pasticceria, rinnovò l'area vendita con un angolo dedicato alle intolleranze e alle diete particolari, e mise a vista l'intero processo di lavorazione.

Socio dei Gelatieri per il Gelato

Il Gelataio aderisce al movimento culturale "Gelatieri per il Gelato", che riunisce artigiani sotto un codice etico di valorizzazione del gelato di tradizione italiana — un'adesione verificabile, non un'autocelebrazione.

Italia, patria del gelato

Questo blocco attraversa il Veneto gelatiero da un capo all'altro: dai portici palladiani di Vicenza alla riviera di Jesolo, dalla Marca Trevigiana alle mura medievali di Cittadella, fino alle valli del Cadore. Il Veneto conta circa 1.180 gelaterie artigianali secondo i dati di settore 2024 (FIPE-Confcommercio) — il secondo mercato reale d'Italia dopo la Lombardia, e paradossalmente tra i meno rappresentati in questo censimento fino ad oggi.

Come punteggia

Qualità del prodotto
70
Storia e mestiere
78
Identità della bottega
68
Presenza digitale
35

Punteggio globale: 84/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoViale Francesco Crispi, 57, 36100 Vicenza VI
Google4,4 · 2.517 recensioni (verificato 22 agosto 2026)

Fonti: gelatieriperilgelato.wordpress.com/gelatieri-per-il-gelato-giuseppe-zerbato/ (racconto in prima persona, fonte primaria) · Google Maps, verifica diretta 22 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 84 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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