Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre del local en el mapa incluye «gelateria», una señal de oficio que el motor reconoce (7,5 de 25). Es una señal del nombre, no una prueba de elaboración: lo que la familia cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 198 reseñas: 6,61 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.

Por qué no sube de banda. Sin Certificado de FormulaMaps ni documentos de un tercero el techo es de 64 puntos (2 bolas). Con un certificado verificado de producción propia (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100, y aquí aportan unos 18. Con la señal de oficio del nombre y la presencia digital llega a 33/100, en la banda de 2 bolas (30 a 64). La formulación demostrada vale 35 puntos y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero, así que no se puede pasar de 2 bolas.

No consta que forme parte de una cadena ni que venda franquicias. «La Xixonenca» es un nombre genérico (el de los heladeros de Xixona) que usan muchos negocios sin relación; este local convive en Manresa con otro pin «La Xixonenca» (Orxateria Coloma) que es un local distinto con otra dirección y otro teléfono.

No: en Manresa hay otro pin «La Xixonenca» (Orxateria Coloma) en otra dirección y con otro teléfono. Es una familia y una marca comunes, pero dos locales distintos.

No: la ficha de Google no enlaza ninguna web. La marca hermana tiene Instagram (@la_xixo); no hemos localizado uno propio de este local.

Lo que más destacan la prensa y los clientes: Helado de turrón; Helado de pistacho; Helado de avellana; Milfulls; Horchata. La selección cambia según la temporada.

No hemos podido confirmar el horario de este local el 7-10-2026 y la fotografía de Google lo muestra con la persiana bajada. Conviene llamar al +34 938 77 40 47 antes de ir.

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.