Aux Delices Cafetaria Heladeria
📍 C. Comte d'Altea, 52, 03590 Altea, Alicante, España, Altea · Alicante
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Aux Delices Cafetaria Heladeria
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos al 2-oct-2026 (rúbrica v1.8). Aux Delices Cafetaria Heladeria (C. Comte d'Altea) tiene 4,3★ sobre 204 reseñas en Google. Es cafetería con heladería y terraza con vistas al mar en el centro de Altea; sirve desayunos, crepes, gofres, copas de helado, batidos y cócteles. Sin certificado, factura, recetario ni vídeo de obrador, la elaboración propia no puntúa como prueba. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Lo que la casa declara sobre su elaboración es una afirmación propia y no puntúa como evidencia; solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25).
Valoración Google (15%). 4,3★: 9,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 204 reseñas: 6,64 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa y 6 fotografías verificadas del local o de su producto: 10 de 10 puntos.
Tope por tipo de local. Es una cafetería con helado en su carta, y para ese tipo de local el tope son 1 bola, con independencia de la nota.
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un Certificado de FormulaMaps verificado con veredicto de producción propia acreditada, la ficha puede subir a 3 bolas. Hacerlo es gratis.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Es una cafetería que incluye helado en su carta: desayunos, brunch, crepes, gofres, batidos, cócteles y copas de helado. Ninguna fuente describe cómo se produce el helado y en las fotos que hemos revisado no aparece obrador, máquina de elaboración ni vitrina con cubetas; solo copas y tarrinas ya servidas. Por eso se trata como cafetería con helado, con tope de 1 bola, y la elaboración propia no puntúa.
- Carta de cafetería: desayunos, crepes, gofres, batidos, cócteles y copas de helado (directorios)
- Fotos de usuarios: copas y tarrinas servidas, sin vitrina de cubetas ni obrador a la vista
- Sin certificado, factura, recetario ni vídeo del proceso
Cafetería con helado: tope de 1 bola. Si la casa demuestra que elabora su helado, se revisa.
Cafetería y heladería en la calle Comte d'Altea, junto al paseo marítimo de Altea, con terraza a pie de playa. Los registros mercantiles la asocian a una sociedad limitada dedicada a bares, restaurantes y cafeterías. No hemos encontrado reportajes de prensa ni el año de apertura.
- 2-oct-2026 — 4,3★ sobre 204 reseñas en Google Maps (225 votos en Restaurant Guru)
Fotos: web oficial / Google Maps.
«Went for ice cream as a family. Lovely decor, very accommodating and extremely tasty waffles, crepes and ice cream.» (Fuimos en familia a por un helado: decoración bonita, muy atentos y gofres, crepes y helado muy ricos)Reseña en Google Maps (hace 2 meses; vista en Restaurant Guru, 2-oct-2026)
Un cliente puntúa con cinco estrellas comida, servicio y ambiente y destaca el helado de chocolate.Reseña en Google Maps (hace 2 meses; resumida; vista en Restaurant Guru, 2-oct-2026)
Una reseña crítica cuenta que pidió una crepe con limón natural y le sirvieron limón artificial de lata; puntúa servicio y ambiente con 2.Reseña en Google Maps (hace un mes; resumida; vista en Restaurant Guru, 2-oct-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
A unos 70 m hay otra heladería, Antiu Xixona (paseo del Mediterráneo 1), que es un negocio distinto con su propia ficha.
La bola no se compra: se acredita. Aux Delices Cafetaria Heladeria puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Aux Delices Cafetaria Heladeria (C. Comte d'Altea) puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota de 4,3★ sobre 204 reseñas, pero la elaboración propia que cuenta o sugiere la casa no se ha podido contrastar con factura, recetario, vídeo de obrador ni certificado de formulación, así que la puntuación descansa en la reputación y la presencia digital. Este informe describe solo este local.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Aux Delices Cafetaria Heladeria?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 204 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29); para 2 bolas hacen falta 30 puntos.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado indicios de franquicia: un solo local. Este informe describe únicamente este local.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo hemos podido verificar con documentos ni visitas; por eso la elaboración propia no puntúa.
¿Qué pedir?
Lo que más aparece en reseñas y fotos: Crepe, gofre, copa de helado con nata, helado de chocolate.
¿Cuál es su horario?
Según el directorio consultado: Jueves a martes 9:00–24:00 · miércoles cerrado (otro directorio indica pausa de 14:00 a 17:00) (consultado el 2-oct-2026).
- Ficha de Google Maps — Aux Delices Cafetaria Heladeria, calle Comte d'Altea 52 (4,3★, 204 reseñas; 2-oct-2026)
- Restaurant Guru — Aux Delices Cafetaria Heladeria, Altea (horario, fotos, reseñas; 2-oct-2026)
- Cafeterías Lucky — Aux Delices Cafetaria Heladeria (horario y servicios; 2-oct-2026)
- Empresite (El Economista) — Aux Delices S.L. (actividad mercantil)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI192 · 2-oct-2026
Ficha de Google Maps · Restaurant Guru · Cafeterías Lucky · Empresite · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Aux Delices Cafetaria Heladeria?
Aux Delices Cafetaria Heladeria se encuentra en C. Comte d'Altea, 52, 03590 Altea, Alicante, España, Altea (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Aux Delices Cafetaria Heladeria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Aux Delices Cafetaria Heladeria tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 204 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Altea?
En Altea hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Aux Delices Cafetaria Heladeria en GelatoMaps?
Puedes valorar Aux Delices Cafetaria Heladeria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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