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el mapa del helado artesanal

Ferretti Badalona

📍 Carrer de Guifré, 504, 08912 Badalona, Barcelona, Spain, Badalona · Barcelona

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GelatoMaps· HELADER-IA
Ferretti Badalona
Badalona · Carrer de Guifré · 4,6★ sobre 707 reseñas · restaurante de brunch con helados, de una cadena con franquicias

Ferretti Badalona

Badalona · Barcelona
1 bola1 bola· Presencia verificada · 28/100
En 10 segundos

Datos al 7-oct-2026 (rúbrica v1.8). Ferretti Badalona es un restaurante de brunch de una cadena con franquicias, en el Carrer de Guifré 504: desayunos, medialunas, paninis, pinsa, comidas y, entre los postres, helados de una vitrina de cubetas. Tiene 4,6★ sobre 707 reseñas en el censo (1.054 hoy en Google). Por tener cocina se valora como «bar con helado» (tope de 1 bola) y no hay certificado de formulación ni documento de un tercero sobre el helado. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
Medialunas y caféBrunchPinsa romanaPaninisEmpanadasHelados de la vitrina

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)0
Valoración (Google)80
Reseñas (volumen)82
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de la categoría (0 de 25). Lo que la marca cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,6★: 12 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 707 reseñas: 8,19 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 4 fotografías verificadas del local: 8 de 10. El Instagram de la casa no puntúa en este apartado.

Por qué una bola y no dos. El local tiene cocina de brunch (paninis, pinsa, comidas): la rúbrica lo valora como «bar con helado», formato con tope de 1 bola. Además no hay certificado de formulación ni documentos de un tercero sobre el helado.

Cómo podría subir. Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha, o con documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La marca Ferretti se presenta como cadena de restauración con gelato italiano, y en los directorios del sector figura con un franquiciador que produce helado. Son declaraciones de la marca, no de este local, y no hay visita ni documento que las compruebe en Badalona. Las fotos de la ficha de Google muestran una vitrina de cubetas con carteles de sabor junto a un mostrador de cocina, pero no el obrador. No hay certificado de formulación, factura ni recetario.

Evidencia verificada
  • Directorio lexpress-franchise: Ferretti, franquicia de restauración creada en 2001 con brunch, pinsas, paninis y gelato italiano
  • Noticia de lexpress-franchise sobre el plan de aperturas de franquicias de la marca
  • Fotos de la ficha de Google: vitrina de cubetas con carteles de sabor y mostrador de cocina; no muestran la elaboración

Elaboración sin verificar por un tercero. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, factura de materias primas, recetario o vídeo del obrador.

La casa

Ferretti es una franquicia de restauración creada en 2001 que combina brunch, café, pinsas romanas, paninis y gelato en locales de aire italiano, según los directorios de franquicias del sector, que cuentan también su plan de abrir entre cinco y diez locales nuevos al año en España. El de Badalona, en el Carrer de Guifré 504, funciona como restaurante de brunch desde primera hora de la mañana, con servicio en sala, para llevar y a domicilio. En Google acumula más de mil reseñas con 4,6★. No hemos localizado la fecha de apertura de este local concreto ni prensa que la cuente.

  • 2001 — Creación de la franquicia Ferretti (según su directorio de franquicias)
  • Sin fecha — Apertura del local del Carrer de Guifré 504, en Badalona (no localizada)
  • 07-10-2026 — 4,6★ sobre 1.054 reseñas en Google Maps; 707 en el censo de trabajo
Reconocimientos
Sin premios de jurado documentados para este local; la nota y el volumen de reseñas en Google son muy altos.
Sabores de la casa
Medialunas con caféUna de las fotos de la ficha muestra una medialuna con un café con leche con el logotipo de la marca.
Pinsa romanaVisible en el mostrador y en las fotos de clientes de la ficha.
Paninis y empanadasLos carteles del mostrador de la ficha los anuncian junto a las tartas saladas.
Alfajores de chocolateAparecen con su cartel en el mostrador de la ficha.
Helados de la vitrinaCubetas con carteles de sabor, visibles en una foto de la ficha.
El local
Puerta acristalada de un local Ferretti en Badalona, con la vitrina de bollería y el logotipo rojo en el rótulo superior
Fachada del local con la vitrina de bollería
Vitrina de cubetas de helado con carteles circulares de sabor sobre cada cubeta
Vitrina de cubetas de helado con sus carteles
Mostrador de cristal con tartas saladas, paninis, empanadas de carne, pinsa y alfajores de chocolate, cada uno con su cartel de pizarra
Mostrador de cocina con paninis, empanadas y alfajores

Fotos: web oficial / Google Maps.

Dónde queda en Badalona

La cadena tiene otros locales en el área según Google: Ferretti Poblenou (4,8★), Ferretti Rambla (4,8★) y Ferretti Fòrum (4,5★). Este informe describe solo el de Badalona.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Ferretti Badalona puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Ferretti Badalona puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota muy alta (4,6★ sobre 707 reseñas en el censo) y un brunch muy querido, pero es un restaurante con cocina de una cadena con franquicias, donde el helado es un postre más: se valora como «bar con helado», formato con tope de 1 bola, y nada ajeno comprueba cómo se elabora su helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la formulación sumaría hasta 35 puntos más.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de Ferretti Badalona?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 4,6★ y 707 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).

¿Es una franquicia?

Sí: Ferretti es una franquicia de restauración creada en 2001 según el directorio lexpress-franchise. No consta si el local de Badalona es propio o franquiciado. Por tener cocina de brunch se le aplica el tope de 1 bola de «bar con helado».

¿Es una heladería?

Es sobre todo un restaurante de brunch: Google lo clasifica como «Restaurante de brunch» y sus fotos muestran cocina de comidas. Los helados son un postre más y por eso el mapa lo marca como restaurante con helados.

¿Qué pedir?

Lo que muestran las fotos de la ficha: medialunas con café, pinsa romana, paninis, empanadas, alfajores de chocolate y los helados de la vitrina. La selección cambia según la temporada.

¿Cuál es su horario?

Google muestra apertura a las 8:00 el día de la consulta (07-10-2026); el horario completo no se ha recogido. Puedes llamar al +34 614 26 48 20.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN078 · 07-oct-2026
Ficha de Google Maps (07-10-2026) · lexpress-franchise · Instagram del local · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Ferretti Badalona?

Ferretti Badalona se encuentra en Carrer de Guifré, 504, 08912 Badalona, Barcelona, Spain, Badalona (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Ferretti Badalona en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Ferretti Badalona tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.6/5 con 707 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Ferretti Badalona?

Ferretti Badalona abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–9:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Badalona?

En Badalona hay 18 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Ferretti Badalona en GelatoMaps?

Puedes valorar Ferretti Badalona visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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