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el mapa del helado artesanal

Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream

📍 P.º Costa Canaria, 34, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spain, Maspalomas · Las Palmas

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GelatoMaps· HELADER-IA
Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream
Maspalomas · Paseo Costa Canaria · 4,0★ sobre 181 reseñas · quiosco de helados y crepes dentro del Café Mozart

Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream

Maspalomas · Las Palmas
1 bola1 bola· Presencia verificada · 24/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Fior di Latte & Co. (Playa del Inglés) es una heladería en Maspalomas con 4★ sobre 181 reseñas. Google la clasifica como «Heladería» y el nombre del pin incluye «Heladería» e «Ice Cream». No hay ninguna fuente independiente que cuente cómo se elabora su helado y las declaraciones de la casa no puntúan como evidencia. Resultado: 24/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
Crepe de Nutella y fresaTartufoHelado de la vitrinaCrepe de plátano y chocolateCafé

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)50
Reseñas (volumen)65
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Se reconoce que es una heladería, pero lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia: 2,5 de 25.

Valoración Google (15%). 4★: 7,5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 181 reseñas: 6,49 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia.

Por qué no sube de banda. Con 24 puntos está en la banda de 15 a 29 (1 bola). Para llegar a 30 haría falta evidencia de elaboración de un tercero; con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Google clasifica el local como heladería y lo sitúa dentro de Café Mozart, en el Paseo Costa Canaria de la Playa del Inglés. Las fotos muestran un quiosco con toldo y rótulo «Fior di Latte & Co. · Gelateria Italiana», una vitrina de cubetas con cartelitos y una vitrina frigorífica con el logotipo de la casa; la carta destacada de Google lista el crepe de Nutella y fresa y el tartufo. El enlace de carta de la ficha apunta a un sitio de terceros que no se pudo abrir desde nuestro entorno. No hay web propia, ni Instagram localizado, ni prensa que describa cómo y dónde se elabora el helado, ni facturas, ni vídeo de obrador, ni certificado de formulación, y en las fotos no se ve ninguna mantecadora. El veredicto es «no elabora» por falta de indicio de elaboración en el local, no por prueba en contra: la palabra «Fior di Latte» y el rótulo de gelateria italiana no bastan para saber qué se hace aquí y qué llega ya hecho.

Evidencia verificada
  • Ficha de Google (17-10-2026): categoría «Heladería», dentro de Café Mozart, con carta destacada de crepe y tartufo (datos de Google, no prueba de elaboración)
  • Fotos de Google: quiosco con rótulo «Gelateria Italiana», vitrina de cubetas y vitrina frigorífica con el logotipo de la casa; no se ve ningún obrador ni mantecadora
  • Sin web propia, sin Instagram localizado y sin prensa independiente sobre este establecimiento

No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.

La casa

El quiosco de Fior di Latte & Co. está en el Paseo Costa Canaria de la Playa del Inglés, en el municipio de San Bartolomé de Tirajana, y Google lo sitúa dentro de Café Mozart. Vende helado de vitrina, crepes y café, con servicio para llevar y a domicilio. No hemos localizado fecha de apertura ni prensa sobre el local. En Google tiene una nota de 4,1★ sobre 243 reseñas (el mapa traía 4,0★ y 181), con opiniones divididas entre quienes alaban el helado y quienes critican los crepes, los extras y el servicio.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
  • 17-oct-2026 — 4,1★ sobre 243 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 4,0★ y 181)
  • 17-oct-2026 — Google lo sitúa dentro de Café Mozart y muestra apertura a las 10:00
Sabores de la casa
Crepe de Nutella y fresaPlato destacado en la carta de Google.
TartufoDestacado en la carta de Google.
Helados de vitrinaCubetas con cartelitos de sabores, visibles en las fotos de Google.
El local
Vitrina de cubetas con helados de pistacho y menta con chocolate, fresa, frutos secos y cremas, con sus cartelitos
Vitrina de helados vista de cerca
Vitrina frigorífica azul con el logotipo «Fior di Latte & Co.» y cubetas de helados de chocolate, vainilla y fruta
Vitrina frontal con el logotipo de la casa
Crepe con plátano y salsa de chocolate junto a una taza de café, sobre una mesa de madera
Crepe de plátano y chocolate con café

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
Los helados son «muy ricos, artesanales» según un cliente reciente; otro valora el trato del personal.Reseñas de Google Maps, consultadas el 17-10-2026
Reseñas críticas con los crepes (masa dura), los extras que se cobran por algunos sabores y la amabilidad del servicio.Reseñas de Google Maps, consultadas el 17-10-2026
Google la sitúa dentro de Café Mozart, con opciones de pedir online, para llevar y a domicilio.Ficha de Google Maps, consultada el 17-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Maspalomas

En el sur de Gran Canaria, la Playa del Inglés y Maspalomas concentran muchas heladerías turísticas; nuestro mapa las registra por separado.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Fior di Latte & Co. (Playa del Inglés) puntúa 24/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4★ sobre 181 reseñas y una carta de helados, crepes y café o pastelería, pero ninguna fuente independiente dice cómo se elabora su helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría subir de banda.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 4★ y 181 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 24/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).

¿Es una franquicia?

No hay ningún documento que describa este local como franquicia ni su modelo de producción, así que no se aplica ningún tope y se audita como negocio propio.

¿Es la misma marca que otro pin?

Hemos comparado dirección y teléfono con el resto de pines de Canarias de nuestro mapa: ningún otro local lleva «Fior di Latte & Co.». Es un local distinto de los demás de la zona.

¿Tiene web?

No: la ficha de Google no enlaza ninguna web propia del local y no hemos localizado perfil propio verificado en redes.

¿Qué pedir?

Lo que más destacan Google y los clientes: Crepe de Nutella y fresa; Tartufo; Helado de la vitrina; Crepe de plátano y chocolate; Café. La selección cambia según la temporada.

¿Cuál es su horario?

Abre a las 10:00 según Google (17-10-2026); sin hora de cierre publicada. Conviene confirmarlo antes de ir.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA104 · 17-oct-2026
Ficha de Google Maps · Fotografías de la ficha de Google Maps del local: quiosco, vitrina y crepe (17-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream?

Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream se encuentra en P.º Costa Canaria, 34, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spain, Maspalomas (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 181 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream?

Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Maspalomas?

En Maspalomas hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream en GelatoMaps?

Puedes valorar Heladería Playa del Inglés FIOR DI LATTE & Co. Ice Cream visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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