Orxateria Alboraia
📍 Plaça Constitució, 6, 46400 Cullera, Valencia, Spain, Cullera · Valencia
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· HELADER-IA
Orxateria Alboraia
1 bola· Presencia verificada · 28/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Orxateria Alboraia es una horchatería con helados en la Plaça Constitució de Cullera, abierta hasta la una de la madrugada en octubre. Google la clasifica como heladería y la casa se presenta en Instagram como «horchatería emblemática en Cullera» que endulza veranos «desde 1978», con un apartado de «helados caseros». Tiene 4,4★ sobre más de 250 reseñas que alaban la horchata, los fartons y el helado. Nadie independiente describe cómo se elabora el helado, así que la nota se apoya en la reputación. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Categoría de heladería de la ficha de Google y descripción del local suman 2,5 de 25 puntos. La mención de «helados caseros» y «artesanos» es de la casa y de algunos clientes, y no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,4★: 10,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 238 reseñas: 6,83 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, cuenta de Instagram activa y fotografías del local: 8 de 10. No tiene web propia (la dirección web de la ficha es su Instagram).
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La casa se presenta en Instagram como «horchatería emblemática en Cullera» con «la mejor horchata artesanal» y un apartado destacado de «helados caseros». Varias reseñas de Google dicen que el helado es artesano y que hay pocos sabores, cosa propia de una elaboración propia. Pero todo es declaración de la casa o impresión de clientes: no hemos visto reportaje independiente con visita, facturas, recetario, vídeo del proceso ni certificado de formulación, y no sabemos si el helado se hace en el propio local. El veredicto es «propio_declarado» y no suma como evidencia.
- Instagram de la casa (11-10-2026): «horchatería emblemática», «la mejor horchata artesanal», «desde 1978» y apartado «Helados Caseros» (declaración propia)
- Ficha de Google (11-10-2026): 4,4★ sobre 258 reseñas; reseñas que hablan de «helados artesanales», pocos sabores, granizados, horchata y leche merengada
- Fotografías de la ficha de Google: rótulo con la palabra «orxateria», cartel con la carta, vaso de helado con canela y horchata con fartó
No hemos podido comprobar dónde ni cómo se elabora el helado. Que la casa lo llame casero no lo acredita, pero tampoco lo descarta.
Orxateria Alboraia es una horchatería de la Plaça Constitució de Cullera. En su Instagram dice llevar endulzando los veranos «desde 1978», dato de la casa que no hemos podido contrastar con prensa o archivo. Google la muestra con terraza y horario largo (cierre a la una de la madrugada el día de la consulta) y reseñas que la sitúan como parada habitual de horchata, leche merengada, fartons y granizados, con helado artesano de pocos sabores. No hemos encontrado reportajes sobre la casa ni sobre su relación, si la hay, con la horchatería histórica de Alboraia.
- 1978 — La casa afirma en Instagram que lleva endulzando los veranos desde ese año (sin contrastar)
- 11-oct-2026 — Google la muestra abierta con cierre a la 1:00, 4,4★ sobre 258 reseñas
- 11-oct-2026 — Instagram: 42 publicaciones y 274 seguidores, con apartado de «helados caseros»
Fotos: web oficial / Google Maps.
Los clientes destacan la horchata, la leche merengada y los fartons; algunos mencionan helados artesanales con pocos sabores y granizados.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 11-10-2026
La casa se describe como «horchatería emblemática en Cullera» y dice llevar endulzando los veranos desde 1978.Instagram @orxateriaalboraia, consultado el 11-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Cullera y su entorno nuestro mapa registra varias heladerías y horchaterías más; esta destaca por la horchata y su ubicación en la plaza.
La bola no se compra: se acredita. Orxateria Alboraia puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Orxateria Alboraia puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una horchatería de Cullera con terraza, buena nota (4,4★ sobre más de 250 reseñas) y helado que la casa llama casero, pero ninguna fuente independiente describe cómo se elabora y la declaración propia no cuenta como evidencia. Está en la banda de 1 bola (15 a 29), a 2 puntos de las 2 bolas (30). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puede certificar sus fórmulas, gratis, en FormulaMaps.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Orxateria Alboraia?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,4★ y más de 250 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29), a dos puntos de las 2 bolas.
¿Es una franquicia?
No hemos visto ningún documento que la relacione con una cadena. No se le aplica tope.
¿Elaboran ellos el helado?
La casa habla de «helados caseros» y varios clientes de «helado artesano», pero no hemos podido comprobarlo.
¿Tiene web?
No. La dirección web de su ficha de Google es su cuenta de Instagram (@orxateriaalboraia), que no cuenta como web propia.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra abierta con cierre a la 1:00 el 11-10-2026. Conviene confirmarlo, porque la casa tiene un perfil muy veraniego.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (gratis para la heladería) o con documentos de un tercero. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL176 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · Instagram de la casa · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Orxateria Alboraia?
Orxateria Alboraia se encuentra en Plaça Constitució, 6, 46400 Cullera, Valencia, Spain, Cullera (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Orxateria Alboraia en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Orxateria Alboraia tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.4/5 con 238 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Orxateria Alboraia?
Orxateria Alboraia abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 3:00 PM–1:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Cullera?
En Cullera hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Orxateria Alboraia en GelatoMaps?
Puedes valorar Orxateria Alboraia visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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