Heladería Philippe
📍 Plaça Constitució, 5, 46400 Cullera, Valencia, Spain, Cullera · Valencia
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· HELADER-IA
Heladería Philippe
2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería Philippe es una pequeña heladería de la plaza de la Constitució de Cullera cuyo rótulo y pizarras dicen «Helados artesanales Philippe». Tiene 4,9★ sobre 347 reseñas, con los sabores de fruta (mango, maracuyá, fresa) y el pistacho como lo más citado. Una reseña dice que el heladero comentó que tiene su centro de elaboración tras la fachada; es el testimonio de un cliente, no una verificación, y la rúbrica no puntúa autodeclaraciones. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). La categoría de la ficha y la descripción del local suman 2.5 de 25 puntos. Las autodeclaraciones, los rótulos y las reseñas no puntúan como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,9★: 14.25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 347 reseñas: 7.31 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8 de 10 puntos según la ficha de Google, sin web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y optar a la tercera bola. Con 32/100 está en la banda de 30 a 64 puntos y, sin certificado, el máximo son 64.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El rótulo y las pizarras dicen «Helados artesanales Philippe» y varias reseñas hablan de helado artesano; una reseña añade que el heladero contó que tiene su centro de elaboración detrás del local. Son autodeclaraciones y testimonios de clientes: no hay visita descrita, ni facturas, ni recetario, ni certificado de formulación, ni prensa. Las fotos muestran el helado servido y una máquina expendedora al fondo del interior, no una zona de elaboración. El veredicto es «propio_declarado».
- Rótulo y pizarras del local (fotos de Google): «Helados artesanales Philippe», sabores y alérgenos
- Reseña de un cliente que cita el comentario del heladero sobre su centro de elaboración (testimonio, no verificado)
- Fotos de Google: helados de mango y fresa en vasos, interior con máquina expendedora y pizarra de sabores
- Sin certificado de formulación, facturas ni recetario
Candidata a revisión por jurado técnico: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la ficha podría superar los 65 puntos y optar a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
No hemos encontrado prensa ni web que cuenten la historia de Heladería Philippe: lo que sabemos viene del rótulo, las pizarras y las reseñas. Está en la plaza de la Constitució, tiene una pizarra de sabores con alérgenos (chocolate, pistacho, plátano, fresa, lima-limón, frambuesa, mango, maracuyá) y su heladero es citado en las reseñas por su trato y su cariño al oficio.
- 11-oct-2026 — Google muestra 4,9★ sobre 418 reseñas y la categoría Heladería; fotos recientes del local
Fotos: web oficial / Google Maps.
Los clientes destacan los sabores de fruta (mango, maracuyá), el pistacho, las raciones generosas y el trato del heladero, al que describen como amable y cariñoso con su trabajo.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 11-10-2026
Una reseña de hace dos meses cuenta que el heladero le comentó que tiene su propio centro de elaboración detrás de la fachada.Reseña de la ficha de Google Maps, 11-10-2026 (testimonio de un cliente)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Cullera nuestro mapa registra otras heladerías del paseo y del casco; esta destaca por tener la nota más alta de las de su entorno con un volumen de reseñas comparable.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Philippe puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Philippe puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Es heladería en Cullera con 4,9★ sobre 347 reseñas, pero sin evidencia verificable de cómo se elabora el helado ni certificado de formulación. Un certificado de FormulaMaps, gratis para la heladería, abriría la tercera bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Philippe?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué esta puntuación con 4,9★ y 347 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin certificado, la ficha queda en 32/100.
¿Por qué solo 2 bolas con 4,9★ y sin certificado?
Porque la nota de Google pesa 15 de 100 y el volumen de reseñas 10; la formulación demostrada (35) y la artesanía (25) no tienen evidencia de un tercero, y sin certificado el máximo son 64 puntos. Un certificado de FormulaMaps lo cambiaría.
¿Es una franquicia?
No hemos visto indicios de franquicia ni de cadena: es un local independiente según lo publicado.
¿Qué hay que hacer para sumar más bolas?
Certificar las fórmulas en FormulaMaps (gratis para la heladería) o aportar documentos de un tercero. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
¿Cómo se corrige un dato de esta ficha?
Reclamando la ficha gratis en GelatoMaps o escribiendo a hola@gelatomaps.com.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL131 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Philippe?
Heladería Philippe se encuentra en Plaça Constitució, 5, 46400 Cullera, Valencia, Spain, Cullera (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Philippe en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Philippe tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 347 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Cullera?
En Cullera hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Philippe en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Philippe visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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