La heladería de Montiel
📍 Pl. de Jules Verne, 13, Jesús, 46017 València, Valencia, Spain, València · Valencia
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· HELADER-IA
La heladería de Montiel
La heladería de Montiel es un local de barrio en la plaza de Jules Verne (Jesús, València) con vitrina de helados, terraza, crepes, tartas y cocas. Tiene 4,7★ sobre 38 reseñas en nuestros datos de Google Maps (4,5★ sobre 40 hoy en Google). No tiene web ni Instagram y no hay prensa ni documentos sobre cómo elabora el helado. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre la receta: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El motor da una señal mínima de oficio por el rótulo «heladería» y la categoría de Google; lo que los clientes cuentan de producto casero no puntúa como evidencia (2.5 de 25 puntos).
Valoración Google (15%). 4,7★ en los datos de Google Maps recogidos (4,5★ hoy en Google) (12.75 de 15 puntos).
Volumen de reseñas (10%). 38 reseñas: volumen bajo (4.54 de 10 puntos).
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotos y horario, sin web ni Instagram propios (8.0 de 10 puntos).
Base (5%). Sin base industrial declarada: 0 puntos de bonus. No es una resta; es lo que el motor no puede dar sin evidencia.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No hay web, Instagram ni prensa del local, así que no tenemos ninguna fuente que cuente dónde y cómo se prepara el helado. Una reseña de Google dice que «todo es casero» y otra que la propietaria sacó «pastelitos artesanos», pero son opiniones de clientes, no documentos. Las fotos de la ficha muestran una vitrina con cubetas, helado servido en tarrina con oblea y crepes; no muestran el obrador ni la maquinaria. El veredicto es «propio declarado» solo por la opinión de clientes: no hay declaración de la casa ni verificación de un tercero, así que no puntúa como evidencia.
- Ficha de Google Maps (11-10-2026): categoría Heladería, 4,5★ sobre 40 reseñas
- Fotos de Google: vitrina de cubetas, helado en tarrina con oblea, crepe; sin obrador a la vista
- Reseñas de Google: dos clientes hablan de producto «casero» o «artesano» (opinión, no evidencia)
- Sin web, Instagram, prensa, facturas ni certificado
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis para quien reclama la ficha), facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
No hemos localizado prensa, web ni redes que cuenten el origen de la heladería de Montiel. Sabemos por Google que es un local de la plaza de Jules Verne, en el barrio de Jesús, con terraza y horario partido (cierra a las 14:00 y reabre a las 16:00). Una reseña lo describe como un sitio tranquilo para ir con niños, trabajar con el ordenador o disfrutar de la plaza. La historia de la casa queda por documentar.
- 11-oct-2026 — 4,5★ sobre 40 reseñas en Google en vivo (los datos recogidos antes traían 4,7★ sobre 38)



Fotos: web oficial / Google Maps.
Las reseñas de Google hablan de helados «muy cremosos y con un sabor excelente», de una dueña simpática y de la terraza de la plaza; hay una queja puntual sobre un granizado con poco sabor (Google Maps, 11-10-2026).Ficha de Google Maps, consultada el 11-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Jesús es un barrio de València con pocas heladerías en el mapa; esta ficha se compara con las del mismo municipio.
La bola no se compra: se acredita. La heladería de Montiel puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La heladería de Montiel puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es un negocio real, abierto y bien valorado por sus clientes, pero con 38 reseñas y sin ninguna evidencia de un tercero sobre cómo se elabora el helado no hay base para más. Una reseña de Google habla de helado «casero», y eso no puntúa como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría subir. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La heladería de Montiel?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,7★?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Con 38 reseñas y sin evidencia de producción, la puntuación es de 28/100, en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ninguna cadena detrás: el rótulo es propio.
¿Tiene web?
No. El mapa no trae web, Google no la muestra y no hemos encontrado Instagram.
¿Qué pedir?
Helado de vitrina con oblea, crepes y las tartas caseras que destaca la carta de Google.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra abierta con pausa de 14:00 a 16:00 (11-10-2026); no publica horario completo.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL310 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-oct-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La heladería de Montiel?
La heladería de Montiel se encuentra en Pl. de Jules Verne, 13, Jesús, 46017 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La heladería de Montiel en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La heladería de Montiel tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 38 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de La heladería de Montiel?
La heladería de Montiel abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–2:00 PM, 4:00–9:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en València?
En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La heladería de Montiel en GelatoMaps?
Puedes valorar La heladería de Montiel visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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