Gelateria Milú
📍 Carrer de la Soledat, 66, bajo, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Spain, Sant Antoni de Portmany · Illes Balears
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Gelateria Milú
Gelateria Milú es una heladería en Sant Antoni de Portmany, con 4,5★ en 265 reseñas de Google. Resultado: 34/100, 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada. Sin certificado de formulación, la tercera bola queda fuera de alcance.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 7,5 de 25 puntos: el nombre y la actividad son de heladería, pero ninguna fuente describe cómo ni dónde se elabora el helado.
Valoración Google (15%). 4,5★ en Google: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 265 reseñas: 6,97 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 8 de 10 puntos: ficha completa en Google con fotos, identificador de lugar y descripción.
Por qué no sube de banda. Con 34/100 está en la banda de 30 a 64 puntos (2 bolas). Para pasar de 65 haría falta formulación propia demostrada por un tercero: un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado, gratis para la heladería que lo pide.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La vitrina fotografiada muestra cubetas con chocolate bañado, nata y frutos secos, y los vasos llevan el rótulo de la casa. Muchas reseñas hablan de helados artesanales y sabores originales, pero son opiniones de clientes y no describen dónde ni cómo se elabora, así que no se computa elaboración demostrada.
- Fotografías de la fachada y de la vitrina
- Reseñas de clientes que hablan de sabores originales y de helado artesanal
- Carta de la web de la casa en Canva (solo gráficos, sin texto legible)
Veredicto no_elabora en el sentido de la ficha: no consta elaboración propia demostrada, no que se haya comprobado que no la haya.
La heladería está en el Carrer de la Soledat, a pocos pasos del paseo marítimo de Sant Antoni de Portmany, y se presenta con el nombre «milú» en un rótulo de colores sobre la fachada. Su carta mezcla helado con batidos, zumos, açaí, granizados y una carta de cócteles slush para llevar. Google la muestra hoy como «Heladería Milú»; el pin del mapa se llama «Gelateria Milú». Hay una reseña de un visitante de hace ocho años, lo que indica que el local lleva abierto al menos esa época. No hay crónica de prensa ni de sus responsables, y la ficha no la inventa.
- Hace unos ocho años — Primera reseña de un visitante en Google, que habla de los helados como espectaculares



Fotos: web oficial / Google Maps.
Un visitante la llama de las mejores heladerías de Ibiza por sus sabores innovadoresReseña de Google
Otra reseña destaca helados, batidos y zumos junto al marReseña de Google
Una clienta cuenta que por norma de la casa no se pueden probar sabores antes de pedirReseña de Google
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Es una heladería de paseo marítimo con oferta amplia de bebidas. Su nota (4,5★) y su volumen de reseñas son altos para la zona; lo que no hay es una fuente que describa cómo y dónde elabora el helado, y por eso se queda en la banda de 2 bolas.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Milú puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria Milú recibe 34/100 y 2 bolas · Artesanía acreditada. Es una heladería de paseo marítimo con oferta amplia de bebidas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis, incluida la certificación de fórmulas en FormulaMaps.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Milú?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,5★ y 265 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100, y la formulación demostrada vale 35 y aquí no está acreditada. Con 34/100 está en la banda de 30 a 64 puntos (2 bolas).
¿Es una franquicia?
No se ha encontrado franquiciador ni otros locales de la marca; se trata de un local independiente.
¿Cuál es su horario?
En la consulta del 12 de octubre de 2026: abierta hasta las 21:00 según Google el 12-oct-2026. No hay calendario estacional publicado; antes de ir en invierno conviene comprobarlo.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y los clientes: helado de maracuyá, el plato más destacado en Google; helados con vistas al mar; batidos y zumos; açaí y granizados. La oferta cambia con la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de formulación propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis, incluida la certificación de fórmulas en FormulaMaps.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI119 · 12-oct-2026
Gastroranking, Web de la casa (Canva), Google Maps y rúbrica pública v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Milú?
Gelateria Milú se encuentra en Carrer de la Soledat, 66, bajo, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears, Spain, Sant Antoni de Portmany (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Milú en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Milú tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 265 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Sant Antoni de Portmany?
En Sant Antoni de Portmany hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Milú en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Milú visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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