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el mapa del helado artesanal

Maggiolini Gelateria

📍 Plaça Santa Ponça, 4b, 07180 Santa Ponça, Illes Balears, Spain, Santa Ponça · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
Maggiolini Gelateria
Santa Ponça · Plaça Santa Ponça 4b · 4,7★ sobre 87 reseñas · heladería con terraza en la plaza

Maggiolini Gelateria

Santa Ponça · Illes Balears
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 34/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Maggiolini Gelateria está en el número 4b de la Plaça Santa Ponça, con terraza, vitrina de helados, café, gofres y granizados. Tiene 4,7★ sobre 87 reseñas en nuestro mapa y Google muestra hoy 4,5★ sobre 116; los clientes hablan de pistacho, Lotus cheesecake, Snickers y chocolate blanco y de helados cremosos «de estilo italiano». Ninguna fuente independiente describe cómo se elabora. No tiene web ni Instagram localizados. Resultado: 34/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.

Qué pedir
Lotus cheesecakePistachoSnickersChocolate blancoGofre con helado

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)30
Valoración (Google)85
Reseñas (volumen)56
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelat», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 87 reseñas: 5,58 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10. No hay web propia.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Las reseñas de Google describen «helados auténticos italianos y naturales» y «helados tapados como son los caseros», y el directorio de mallorca.com presenta el local como una gelateria que sirve «helado artesano y café». Son opiniones de clientes y una descripción de directorio, no pruebas de elaboración. Las fotos muestran terraza con sombrilla bajo los árboles, interior con plantas, platos con gofres y granizados, y el rótulo con el nombre; no se ve vitrina con cubetas ni mantecadora. No hay web, Instagram, prensa, facturas ni certificado. No relacionamos este local con la pastelería Maggiolini de Turín, que es otro negocio sin vínculo conocido.

Evidencia verificada
  • Reseñas de Google: «helados auténticos italianos, súper cremosos» y «helados tapados como son los caseros» (opinión de clientes)
  • Directorio mallorca.com: gelateria con helado artesano y café, Plaça Santa Ponça 4b (descripción de directorio)
  • Fotos de Google (12-10-2026): terraza, interior, gofres, granizados y rótulo; no se ve obrador ni mantecadora
  • Sin web, Instagram ni prensa independiente sobre este local

No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.

La casa

Maggiolini Gelateria ocupa un bajo con terraza en la Plaça Santa Ponça, el centro peatonal de este núcleo de Calvià, rodeado de otras heladerías (Gelateria Capri, Gelato & Coffee, Many's, Jogurtti). No hemos localizado fecha de apertura ni prensa. Un cliente dice que lleva un año acudiendo y otro, de hace un año, destaca el servicio y el Lotus cheesecake; una reseña reciente se queja de que las raciones han bajado en cantidad al mismo precio. Google muestra hoy 4,5★ sobre 116 reseñas; en nuestro mapa constaba 4,7★ sobre 87.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo
  • 12-oct-2026 — Google la muestra «Abierto» hasta las 23:00 y con 4,5★ sobre 116 reseñas
  • 12-oct-2026 — Una reseña de hace dos meses señala que han reducido la cantidad por ración
Sabores de la casa
Lotus cheesecakeSabor citado en varias reseñas de Google como el más recomendable.
PistachoAparece en la nube de comentarios de la ficha de Google.
Snickers y chocolate blancoCitados por clientes y entre los destacados de la carta de Google.
El local
Terraza con mesas y sombrilla bajo los árboles de la plaza, a contraluz
Terraza de la plaza
Interior del local con plantas colgantes y mesas de mimbre
Interior con plantas
Plato con gofre con helado y dos copas con zumo de naranja sobre una mesa de terraza
Gofre con helado y copas

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
«Heladería típica italiana, helados muy cremosos, con sabores auténticos.»Reseña de Google, consultada el 12-10-2026
«Helados tapados como son los caseros y atención formidable.»Reseña de Google, consultada el 12-10-2026
«Me pedí chocolate blanco, Lotus cheesecake y Snickers.»Reseña de Google, consultada el 12-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Santa Ponça

En un radio de 1 km, nuestro mapa registra otras heladerías; esta ficha no se compara con ellas porque cada una se puntúa con la misma rúbrica pública.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Maggiolini Gelateria puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Maggiolini Gelateria puntúa 34/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota alta y una carta de helados de vitrina, gofres y café, pero ninguna fuente independiente dice cómo se elabora. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de Maggiolini Gelateria?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 2 bolas con 4,7★ y 87 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 34/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).

¿Es una franquicia?

El nombre no implica franquicia. Maggiolini es también el nombre de una pastelería de Turín sin relación conocida con este local. No hemos visto ningún documento que lo describa como parte de una cadena, así que no se aplica ningún tope.

¿Está cerrada?

No: Google la muestra abierta el 12-10-2026, con cierre a las 23:00.

¿Tiene web?

No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos localizado perfil propio en redes. El teléfono publicado es el 971 94 16 16.

¿Qué pedir?

Lo que más destacan los clientes y las fotos: Lotus cheesecake; Pistacho; Snickers; Chocolate blanco; Gofre con helado. La selección cambia según la temporada.

¿Cuál es su horario?

Abierto hasta las 23:00 según Google el 12-10-2026. Conviene confirmarlo antes de ir por teléfono (971 94 16 16).

¿Cómo podría conseguir la tercera bola?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI115 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-oct-2026) · fotografías de la ficha · Directorio mallorca.com · Fotografías de la ficha de Google Maps del local: terraza, interior, gofres y rótulo (12-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Maggiolini Gelateria?

Maggiolini Gelateria se encuentra en Plaça Santa Ponça, 4b, 07180 Santa Ponça, Illes Balears, Spain, Santa Ponça (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Maggiolini Gelateria en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Maggiolini Gelateria tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 87 reseñas de clientes.

¿Cuántas heladerías hay en Santa Ponça?

En Santa Ponça hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Maggiolini Gelateria en GelatoMaps?

Puedes valorar Maggiolini Gelateria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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