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el mapa del helado artesanal

Kokolo

📍 Pg. de Russafa, 8, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain, València · Valencia

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GelatoMaps· HELADER-IA
Kokolo
València · Ciutat Vella · Passeig de Russafa · 4,8★ sobre 150 reseñas · yogur helado con toppings y gofres

Kokolo

València · Valencia
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 30/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Kokolo es una tienda de yogur helado en el Passeig de Russafa de València: máquinas de servicio blando, toppings, gofres y batidos. Tiene 4,8★ sobre 150 reseñas, una nota muy alta. Sirve el yogur desde máquinas y no hemos visto obrador ni texto de la casa sobre cómo lo elabora; la rúbrica puntúa sobre todo la formulación demostrada y aquí no hay ninguna. Resultado: 30/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.

Qué pedir
Yogur helado de pistachoYogur helado de limón con toppingsGofre con toppingsBatido helado

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)90
Reseñas (volumen)63
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). La categoría de heladería en Google suma 2,5 de 25 puntos; no hay evidencia de elaboración propia que sume más.

Valoración Google (15%). 4,8★: 13,5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 150 reseñas: 6,26 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa y fotografías verificadas, sin web propia: 8,0 de 10.

Por qué no sube de banda. Con 30/100 está en la banda correspondiente a 2 bolas del mapa. Para subir necesita formulación propia demostrada por un tercero: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) podría superar los 65 puntos y optar a la tercera bola.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

En las fotos de la ficha de Google se ven dos máquinas de servicio blando en el interior y vasos y barquillos con yogur helado, toppings y gofres. Las reseñas hablan de yogur helado, pistacho, limón y toppings; ninguna describe cómo se elabora la base. No hemos localizado web ni redes de la casa que expliquen la elaboración, así que el producto base sale de máquina y no hay evidencia de un obrador propio.

Evidencia verificada
  • Fotos de la ficha de Google Maps (11-10-2026): interior con dos máquinas de servicio blando, vasos y barquillos servidos
  • Carta destacada de Google: pistacho y gofre; reseñas centradas en yogur helado y toppings
  • Sin web ni Instagram localizados que describan la elaboración

Si la casa elabora helado propio, puede demostrarlo con un certificado de FormulaMaps (gratis para la heladería).

La casa

Kokolo está en el Passeig de Russafa, junto al centro de València, y funciona como tienda de yogur helado: se elige tamaño y toppings y se sirve en vaso o barquillo, con gofres y batidos. Una reseña cuenta que lo conoció por un gofre promocionado en redes. No hemos localizado fecha de apertura, web ni prensa.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa ni archivo
  • 11-oct-2026 — Google muestra 4,8★ sobre 212 reseñas
Sabores de la casa
Yogur helado de pistachoCitado como popular en la carta de Google y en reseñas.
Yogur helado de limónUna reseña lo recomienda tras el consejo de quien atendía.
El local
Vaso con yogur helado cubierto de salsa y una cuchara azul
Yogur helado en vaso
Gofre cubierto de toppings en una bandeja de cartón
Gofre con toppings
Dos vasos de yogur helado de pistacho y limón con toppings
Yogur helado de pistacho y limón

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
Los visitantes destacan el yogur helado cremoso, el pistacho y el limón, los toppings y la cantidad servida; algunos mencionan que la relación calidad-precio es mejor que la de la competencia.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 11-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en València

En València y alrededores nuestro mapa registra otras heladerías; la rúbrica es la misma para todas.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Kokolo puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Kokolo puntúa 30/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada. Su nota (4,8★ sobre 150 reseñas) es excelente, pero la rúbrica da más peso a la formulación demostrada que a Google y aquí no hay evidencia sobre cómo se elabora la base. Con un certificado de FormulaMaps, gratis para la heladería, la misma ficha podría mejorar. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de Kokolo?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué esta puntuación?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35. Sin certificado, esta ficha queda en 30/100.

¿Es una franquicia?

No hemos visto prueba de franquicia.

¿Elaboran ellos el yogur helado?

Se sirve desde máquinas de servicio blando; no hemos localizado información sobre quién elabora la base.

¿Tiene web?

No hemos localizado web propia ni teléfono en Google.

¿Cuál es su horario?

Google indica apertura a las 13:00 el día de la consulta; confirmar en la ficha.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (gratis para la heladería) o con documentos de un tercero. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL226 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) y sus fotografías · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa localizada.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Kokolo?

Kokolo se encuentra en Pg. de Russafa, 8, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, Spain, València (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Kokolo en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Kokolo tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 150 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Kokolo?

Kokolo abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 1:00–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en València?

En València hay 96 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Kokolo en GelatoMaps?

Puedes valorar Kokolo visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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