Heladería La Ibense
📍 Calle Dr. Dacarrete, C. Columela, 1, Bajo, 11001 Cádiz, España, Cádiz
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Heladería La Ibense
Datos al 3-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería La Ibense (Calle Dr. Dacarrete, Cádiz) tiene 4,3★ sobre 9 reseñas en Google. No hemos encontrado ninguna fuente independiente, foto de obrador ni reportaje que diga cómo se elabora su helado, ni nada que indique que sea franquicia o producto industrial: 15/100 → 1 bola · Presencia verificada. El nombre «La Ibense» es genérico y no puntúa en ningún sentido.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 2.5 de 25 puntos por la señal general de heladería; no hay evidencia de elaboración propia ni de lo contrario. Lo que dice un directorio o un nombre comercial no puntúa como prueba.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9.75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 9 reseñas: 2.74 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 0.0 de 10: ficha de Google con ubicación y teléfono; sin web propia ni redes verificadas.
Resultado. 15/100: banda de 1 bola (15 a 29).
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No tenemos fotografías verificadas de este local ni documento, reportaje o factura de un tercero que indique si el helado se elabora allí o llega de un proveedor. Se ha mirado: ficha de Google Maps, búsquedas web por nombre y dirección, prensa sobre La Ibense en Cádiz y Sanlúcar y redes sociales. Sin prueba en ningún sentido no se cuenta elaboración propia ni se le atribuye helado de fábrica.
- Ficha de Google Maps (nombre, dirección, teléfono, valoración)
- Búsquedas web por nombre y dirección sin resultados propios del local
La etiqueta del cálculo significa aquí «sin prueba de elaboración propia»; no es una afirmación sobre el local.
Local de la calle Doctor Dacarrete, en Cádiz, con 9 reseñas en Google. «La Ibense» es el nombre genérico de heladeros salidos de Ibi; no hemos localizado ninguna fuente que cuente la historia de este local ni su relación, si la hay, con otra casa de ese nombre.
- 3-oct-2026 — 4,3★ sobre 9 reseñas en Google Maps

Fotos: web oficial / Google Maps.
«La Ibense» es un nombre muy repartido: la empresa de Salou que se anuncia así lista solo locales de Salou, la fábrica histórica de Sanlúcar/Jerez (La Ibense Bornay, luego La Ibense 1892) cerró en 2022 y hay negocios con ese nombre en varias provincias. Este informe describe solo este pin.
La bola no se compra: se acredita. Heladería La Ibense puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería La Ibense (Cádiz) puntúa 15/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,3★ sobre 9 reseñas en Google, pero no hay prueba de ningún tercero sobre cómo se elabora su helado, y lo que un nombre o un directorio afirman no suma. Tampoco hay prueba de que sea franquicia o cadena industrial: «La Ibense» es un nombre genérico y no se deduce nada de él. Este informe describe solo este local. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps, también gratis, la ficha podría subir.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería La Ibense?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 9 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación y la artesanía demostradas valen 60 y aquí no hay pruebas de un tercero. Con 15/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia o forma parte de otra «La Ibense»?
No hemos encontrado ninguna prueba de franquicia ni de relación con otra empresa: «La Ibense» es un nombre que usan muchos heladeros de origen ibense. Este local se audita por sí mismo.
¿Elaboran ellos el helado?
No lo sabemos: ninguna foto, reportaje o factura independiente lo muestra en un sentido ni en otro.
¿Cómo puede subir?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis, y reclamar la ficha también. Un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha CAD700 · 3-oct-2026
Ficha de Google Maps · Heladería La Ibense, Cádiz (4,3★, 9 reseñas) · La Ibense (Salou) · Establecimientos: lista solo locales de Salou (no es este pin)
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería La Ibense?
Heladería La Ibense se encuentra en Calle Dr. Dacarrete, C. Columela, 1, Bajo, 11001 Cádiz, España, Cádiz. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería La Ibense en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería La Ibense tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 9 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Cádiz?
En Cádiz hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería La Ibense en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería La Ibense visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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