Sa Gelateria
📍 Carrer d'En Serra, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain, Alcúdia · Illes Balears
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· HELADER-IA
Sa Gelateria
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos al 13-oct-2026 (rúbrica v1.8). Sa Gelateria (Alcúdia) tiene 3,5★ sobre 332 reseñas en Google. Es una heladería de barrio turístico sin web ni datos públicos de elaboración. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada. Sin certificado de formulación el techo por defecto son 2 bolas.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria» o «gelato», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,5★: 3,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 332 reseñas: 7,25 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero, el máximo es 64 puntos (2 bolas). Con un certificado verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
No hay web propia ni redes públicas que describan cómo se elabora el helado, ni reportaje independiente. Las fotos muestran una vitrina de unas veinte cubetas con colores vivos, pero ninguna imagen de obrador o mantecadora. No hay declaración publicada de la casa ni evidencia de un tercero sobre el origen del helado; se anota «propio_declarado» solo por el rótulo y la vitrina, sin ningún peso como evidencia. El nombre incluye «gelateria», una señal general de heladería que el motor reconoce, pero nada demuestra elaboración propia.
- Fotografías de la ficha de Google: vitrina con unas veinte cubetas, cucurucho bajo el rótulo y sala; ningún obrador
- Ficha de Google: clasificación «Heladería», sin web ni redes
- Sin prensa independiente, facturas, vídeo ni certificado de formulación
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps de las fórmulas de la casa (gratis), facturas de proveedores, un vídeo del obrador o un reportaje independiente con visita.
Heladería en el Carrer d'En Serra, en el casco antiguo de Alcúdia, con un salón de piedra, mostrador de madera y fotografías antiguas en las paredes. Google la clasifica como heladería; su carta destacada incluye fresas con crema y un Aperol Spritz, de modo que combina helado con bebidas y café. El rótulo de la fachada dice «Sa Gelateria d'Alcúdia».
- 13-10-2026 — 3,5★ sobre 332 reseñas en la referencia usada; la ficha en vivo puede mostrar cifras algo mayores
Fotos: web oficial / Google Maps.
La bola no se compra: se acredita. Sa Gelateria puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Sa Gelateria (Alcúdia) puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. Sin certificado de formulación el techo por defecto son 2 bolas. Las autodeclaraciones de la casa y de las reseñas no entran como evidencia; lo que sí cuenta, y es gratis, es certificar las fórmulas en FormulaMaps.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Sa Gelateria?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
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27/100 sale del motor público de la rúbrica v1.8: formulación 0, artesanía 7,5, valoración 3,75, reseñas 7,25, presencia digital 8,0.
¿Cómo podría subir?
Con un Certificado de Formulación verificado de FormulaMaps (gratis), facturas de proveedores, vídeo del obrador o prensa técnica independiente.
¿Es la misma casa que Sa Gelateria de Mallorca?
No hay ninguna prueba de ello: el rótulo de esta heladería dice «Sa Gelateria d'Alcúdia», no tiene web y su teléfono es otro; el mapa la audita por separado.
¿Dónde está?
Carrer d'En Serra, 07400 Alcúdia, Illes Balears.
- Ficha de Google Maps — Sa Gelateria, Carrer d'En Serra, Alcúdia (3,5★; 376 reseñas en la ficha en vivo; clasificación Heladería; carta destacada y fotos; 13-10-2026)
- Wanderlog — listado de heladerías de Alcúdia (Sa Gelateria, heladería y restaurante con terraza; consultado el 13-10-2026)
- Directorio mallorca.com — heladerías de Alcúdia (contexto de la zona; consultado el 13-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL096 · 13-oct-2026
Ficha de Google Maps (13-10-2026) · web de la marca o de la casa cuando existe · prensa del sector · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Sa Gelateria?
Sa Gelateria se encuentra en Carrer d'En Serra, 07400 Alcúdia, Illes Balears, Spain, Alcúdia (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Sa Gelateria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Sa Gelateria tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.5/5 con 332 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Sa Gelateria?
Sa Gelateria abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 10:00 AM–10:20 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Alcúdia?
En Alcúdia hay 15 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Sa Gelateria en GelatoMaps?
Puedes valorar Sa Gelateria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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