Cafe de Paris
📍 Av. de Tenerife, 11, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spain, Maspalomas · Las Palmas
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· HELADER-IA
Cafe de Paris
1 bola· Presencia verificada · 22/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Pastelería-cafetería con terraza en la Avenida de Tenerife, en Playa del Inglés (Maspalomas, Gran Canaria): café, pasteles, batidos y helados. Google la clasifica como «Pastelería» y el helado de la vitrina lleva la marca de un fabricante industrial (Carte d'Or). 3,9★ sobre 339 reseñas. Resultado: 22/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). No suma puntos de artesanía (0,0 de 25): es una pastelería-cafetería que vende helado de una marca industrial desde una vitrina. Una reseña de clientes menciona «dulces de elaboración propia» para la pastelería, que es otra cosa y no puntúa como helado.
Valoración Google (15%). 3,9★: 6,8 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 339 reseñas: 7,3 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con categoría, teléfono, identificador de lugar y fotografías del local: 8,0 de 10. No tiene web propia verificada, así que no se enlaza ninguna.
Por qué no sube a más bolas. Con 22/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29); para 2 bolas hacen falta 30 puntos. Necesita formulación propia demostrada por un tercero: con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Sin certificado el máximo es 2 bolas. Al ser una cafetería que vende helado desde una vitrina, su tope sería de 1 bola aunque sumase más.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Cafe de Paris es una pastelería-cafetería con terraza en la Avenida de Tenerife de Playa del Inglés. En las fotos de la ficha, el expositor de helado del local lleva el rótulo de una marca industrial (Carte d'Or), las sombrillas de la terraza también, y una de las fotos de clientes muestra una tarrina de esa marca junto a un café frappé; varias reseñas hablan de «helados de marca conocida» y de «helados Carte d'Or». Google la clasifica como «Pastelería». No hay imágenes de obrador ni de maquinaria de helado, ni prensa independiente, ni facturas ni certificado. El veredicto es «no elabora» el helado: se vende producto de marca.
- Expositor de helado con rótulo de marca industrial y sombrillas de la misma marca (foto de la ficha de Google)
- Tarrina de marca industrial en una foto de clientes
- Reseñas que describen «helados de una marca conocida» y «helados Carte d'Or muy ricos y económicos»
El helado que se vende es de una marca industrial. Si la casa elaborase su propio helado en algún momento, un certificado de FormulaMaps o documentos de producción propia permitirían reevaluarla como heladería.
Cafe de Paris está en la Avenida de Tenerife, en Playa del Inglés (Maspalomas, Gran Canaria), dentro del recinto señalado en Google como «Planta 0 · Corona Blanca», con terraza y servicio para llevar. Su rótulo es una marquesina rosa y turquesa a rayas con una figura de pastelero, y una de las imágenes promocionales de su ficha la presenta como «The #1 Swedish Bakery · Maspalomas» (autopresentación). La carta que destaca Google incluye «Ice Cream» y «Pastel de Chocolate»; los clientes elogian el café, los dulces, las tartas y los desayunos. No hemos localizado fecha de apertura contrastada ni prensa independiente.
- 2026 — Google lo muestra operativo, con 3,9★ sobre 384 reseñas (consulta del 18-10-2026; el mapa trae 339)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Una reseña de hace unos meses dice que «está muy bien para desayunar, buen café, dulces frescos y de elaboración propia».Reseña en Google Maps, consulta del 18-10-2026
Otra cuenta que pidieron helados «de una marca conocida» y que se veía a gente jugar al minigolf mientras lo tomaban.Reseña en Google Maps, consulta del 18-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Maspalomas, Google lista también Cafeteria Flor De Vainilla (4,5★ sobre 1.225 reseñas), clasificada como cafetería.
La bola no se compra: se acredita. Cafe de Paris puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cafe de Paris puntúa 22/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 3,9★ sobre 339 reseñas, que suman 14 de los 25 puntos posibles de valoración y reseñas, más 8,0 de presencia digital; el helado que vende es de una marca industrial. Lo que más pesa en la rúbrica (la formulación demostrada, 35 puntos) solo se acredita con un certificado, y lo que cuentan la casa o sus clientes sobre la elaboración no puntúa por sí solo. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cafe de Paris?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Es una heladería?
No: Google la clasifica como pastelería y su nombre es «Cafe de Paris». Se evalúa como pastelería-cafetería con helado de marca en vitrina, con tope de 1 bola.
¿Por qué 1 bola?
La nota y las reseñas suman 14 de los 100 puntos, más 8,0 de presencia digital: 22/100, banda de 1 bola (15 a 29). No suma artesanía porque el helado es de una marca industrial y no hay certificado de formulación.
¿Por qué antes tenía 1 bola con 27 puntos?
La cifra anterior (27) venía de una rúbrica antigua que regalaba puntos de base y de lo que cuenta la propia casa. La rúbrica v1.8 pesa la formulación demostrada.
¿Elaboran ellos el helado?
No: el expositor y las tarrinas de las fotos son de una marca industrial. Lo que la casa elabora, según una reseña, son los dulces de pastelería.
¿Cómo podrían reevaluarla como heladería?
Si elaboran helado propio, pueden certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
¿Dónde está y cómo contactar?
Av. de Tenerife, 11, 35100 Maspalomas (Playa del Inglés). Teléfono: +34 928 76 02 01.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA072 · 18-oct-2026
Ficha de Google Maps (18-oct-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cafe de Paris?
Cafe de Paris se encuentra en Av. de Tenerife, 11, 35100 Maspalomas, Las Palmas, Spain, Maspalomas (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cafe de Paris en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cafe de Paris tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.9/5 con 339 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Cafe de Paris?
Cafe de Paris abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 9:00 AM–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Maspalomas?
En Maspalomas hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cafe de Paris en GelatoMaps?
Puedes valorar Cafe de Paris visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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