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el mapa del helado artesanal

Heladería CIAO CIAO

📍 Av. del Port, 11A, 03710 Calpe, Alicante, España, Calpe · Alicante

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GelatoMaps· HELADER-IA
Heladería CIAO CIAO
Calpe · 3,8★ sobre 291 reseñas · terraza del puerto con comidas, copas de helado, gofres y horchata

Heladería CIAO CIAO

Calpe · Alicante
1 bola1 bola· Presencia verificada · 24/100
En 10 segundos

Datos al 5-oct-2026 (rúbrica v1.8). Heladería CIAO CIAO (Av. del Port, Calpe) tiene 3,8★ sobre 291 reseñas en Google. Es una cafetería-restaurante junto al puerto de Calpe con copas de helado, gofres, crepes, granizados y comidas. No hay evidencia independiente sobre cómo se elabora el helado, así que no puntúa como oficio. Resultado: 24/100 → 1 bola · Presencia verificada.

Qué pedir
Copas de helado (Alexandra, Banana split, Negresco)Gofres y crepesGranizado y horchataBocadillos de calamaresDesayunos con tostadas

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)40
Reseñas (volumen)71
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Local con helado dentro de una cafetería-restaurante: sin evidencia verificable de elaboración propia, 0 puntos de artesanía.

Valoración Google (15%). 3,8★: 6 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 291 reseñas: 7.09 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotos del local, web propia: 8 de 10 puntos.

Tope por tipo de local. Un restaurante o cafetería con helado puntúa como máximo 1 bola, porque el helado no es su oficio principal.

Por qué no sube a 2 ni a 3 bolas. Con 24/100 se queda en la banda de 1 bola (15 a 29). Para subir hace falta formulación demostrada por un tercero: un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) puede llevar la ficha por encima de 65 puntos.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La web del local dice que elaboran helados artesanales. Es una declaración de la propia casa: no hemos visto factura, recetario, vídeo del proceso ni reportaje que lo confirme, y la carta es la de una cafetería-restaurante con cocina. Por eso consta como declarada y no puntúa como evidencia.

Evidencia verificada
  • Texto de la web del local: «elaboramos helados artesanales» (consultada el 5-10-2026)
  • Carta de postres del local con copas, gofres y crepes (PDF de la web)

Autodeclaración de la casa. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, factura de proveedor artesano o vídeo del obrador.

La casa

La web del local lo presenta como «cafetería desde 1999» y dice que elabora helados artesanales; son afirmaciones de la propia casa que no hemos podido contrastar con prensa. Está entre la playa de la Fossa y el Arenal, en el puerto de Calpe. Esta ficha describe el local de la Av. del Port 11A.

  • 1999 — Año desde el que la web del local se presenta como cafetería (declarado por la casa, sin contrastar)
  • 26-09-2026 — El local publica en Google una publicación sobre su copa «Alexandra»
  • 5-10-2026 — 3,8★ sobre 350 reseñas en Google
Sabores de la casa
Copa AlexandraHelado de pistacho, avellana y chocolate con nata, salsa de caramelo y nueces (carta del local).
Copas clásicasBanana split, Negresco, Peach Melba y Dama blanca figuran en su carta de postres.
El local
Interior con terraza cubierta y un café sobre la mesa
Terraza cubierta del local
Copa de helado con nata, caramelo y nueces
Copa de helado con nata, caramelo y nueces (la copa «Alexandra» de la carta)
Carta impresa de desayunos y tostadas
Carta de desayunos y tostadas del local

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
«Tiene una gran variedad de helados y también bocatas, tostadas y ensaladas.»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
«De las mejores patatas que he probado en mi vida.»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
Una reseña alaba los bocadillos de calamares y la terraza.Reseña en Google Maps (resumida; hace 7 meses)
Varias reseñas críticas (de hace entre 2 y 5 meses) se quejan del trato de algún camarero en hora punta; el local responde a cada una.Reseñas en Google Maps (resumidas; consultadas el 5-10-2026)

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Calpe

Google sugiere junto a este local otras heladerías de Calpe: Kafé Glacé (4,7★ · 647 reseñas), ARRIVO Gelato e Caffè (4,4★ · 501) y Heladería Italiana (4,1★ · 201). Ciao Ciao tiene 3,8★ y se parece más a una cafetería-restaurante del puerto con helados que a una heladería de oficio.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Heladería CIAO CIAO puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Heladería CIAO CIAO (Av. del Port, Calpe) puntúa 24/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es un local con terraza y carta amplia en el que el helado convive con la cocina, así que el máximo es 1 bola. La puntuación descansa en la reputación y en la presencia digital, no en la formulación. Este informe describe solo este local.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 3,8★ y 291 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 24/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).

¿Es una franquicia?

No hemos encontrado indicios de franquicia ni de marca: es un negocio independiente. Este informe describe únicamente este local.

¿Elaboran ellos el helado?

La web del local dice que elaboran helados artesanales; no lo hemos podido verificar con documentos ni visitas, por eso consta como declarado.

¿Qué pedir?

Copas de helado (Alexandra, Banana split, Negresco), Gofres y crepes, Granizado y horchata, Bocadillos de calamares, Desayunos con tostadas.

¿Es una heladería?

Es una cafetería-restaurante junto al puerto con carta completa (desayunos, bocadillos, comidas) además de helados, copas, gofres y crepes. La rúbrica la trata como local con helado, con un máximo de 1 bola.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI786 · 5-oct-2026
Ficha de Google Maps (5-10-2026) · Web del local: ciaociaobar.com · Carta de postres del local · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Heladería CIAO CIAO?

Heladería CIAO CIAO se encuentra en Av. del Port, 11A, 03710 Calpe, Alicante, España, Calpe (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Heladería CIAO CIAO en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Heladería CIAO CIAO tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 291 reseñas de clientes.

¿Cuántas heladerías hay en Calpe?

En Calpe hay 13 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Heladería CIAO CIAO en GelatoMaps?

Puedes valorar Heladería CIAO CIAO visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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Sitio Web
ciaociaobar.com

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