VALENTI GELATS D'AUTOR
📍 Rambla de la Pau, 27, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona, Spain, Vilanova i la Geltrú · Barcelona
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VALENTI GELATS D'AUTOR
2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100Datos al 06-oct-2026 (rúbrica v1.8). VALENTI GELATS D'AUTOR (Rambla de la Pau, Vilanova i la Geltrú) tiene 4,9★ sobre 256 reseñas en Google. Es una heladería de la Rambla de la Pau, en Vilanova i la Geltrú, que se presenta como «helados de autor» con opciones veganas, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. Un directorio de locales veganos la califica de sobresaliente. Dice elaborar helados artesanos con ingredientes de proximidad, pero es declaración propia y nadie ajeno describe cómo elabora. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25). La pizarra de la casa dice «fem gelats artesans i diferents» con ingredientes de km 0 y azúcar sustituido por zumo de uva; es declaración propia y no puntúa como prueba de elaboración.
Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 256 reseñas: 6,93 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, teléfono, Instagram y cuatro fotografías reales del local: 8 de 10. No tiene web propia.
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La casa se presenta como heladería «de autor» y su pizarra dice «hacemos helados artesanos y diferentes» con ingredientes de proximidad, azúcar sustituido por zumo de uva y opciones sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, veganas y sin aditivos ni colorantes. Un directorio de locales veganos la valora con 4,7 sobre 5, la califica de sobresaliente para veganos y recoge que usa estevia en las variedades sin azúcar y que rota los sabores. Eso describe lo que ofrece, no cómo lo elabora: no hay prensa que describa el obrador, ni factura de proveedor, recetario o certificado. Que elabore helados sin azúcar, sin lactosa y veganos apunta a recetas propias, pero es una inferencia y no una prueba. Las fotografías muestran el mostrador, la vitrina y cubetas, sin la mantecación a la vista. Por eso la elaboración propia figura como declarada por la casa y no se cuenta como prueba.
- Pizarra de la casa (fotografía de la ficha de Google): «fem gelats artesans i diferents» con km 0, zumo de uva, sin gluten, sin lactosa, sin aditivos (declaración propia)
- Directorio de locales veganos (Spinach): 4,7 sobre 5, variedades sin azúcar con estevia y rotación de sabores
- Fotografías de mostrador, vitrina y cubetas; sin elaboración visible
Autodeclaración de la casa. Un perfil de producto como este (vegano, sin azúcar, sin lactosa) es candidato claro a certificar sus fórmulas en FormulaMaps (gratis). Para convertirla en evidencia: certificado, factura de proveedor, recetario o vídeo del obrador.
Valenti es una heladería de la Rambla de la Pau, en Vilanova i la Geltrú, que se presenta como «helados de autor». Su cuenta de Instagram (@valenti_helados) ronda los mil seguidores y más de trescientas publicaciones, donde destaca opciones como los diez sabores veganos o el pistacho 100 % puro. La ficha de Google la muestra con 4,9★ y un horario de tarde, cerrada lunes y martes según un directorio. No hemos encontrado prensa que cuente su historia ni la fecha de apertura.
- Sin fecha — Apertura de la heladería en la Rambla de la Pau (fecha no documentada)
- 06-oct-2026 — 4,9★ sobre 256 reseñas en el mapa (Google muestra hoy 4,9★ sobre 320)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un directorio de locales veganos recomienda probar el chocolate y el coco veganos y destaca las variedades sin azúcar con estevia.Spinach, ficha de Valenti (consultada el 06-10-2026)
El mismo directorio dice que los precios son algo más altos, pero que la calidad y los sabores originales lo compensan.Spinach, ficha de Valenti (consultada el 06-10-2026)
Una reseña de hace dos años en Google la compara con la heladería más famosa de la zona y le da «dos vueltas», con helados caseros y generosos.Reseña en Google Maps (consultada el 06-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Vilanova i la Geltrú nuestro mapa registra otras heladerías: Al·lora Gelateria (4,9★ · 405 reseñas), Gelateria Tutti Frutti (4,6★ · 1.708), Àrtic Gelat Artesà (4,7★ · 1.042) y Helados y Turrones Llorens (3,9★ · 554). Valenti destaca como la única con una oferta explícitamente vegana y sin azúcar.
La bola no se compra: se acredita. VALENTI GELATS D'AUTOR puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
VALENTI GELATS D'AUTOR (Rambla de la Pau 27) puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota altísima (4,9★ sobre 256 reseñas) y una oferta diferente (vegana, sin gluten, con variedades sin azúcar), pero lo que cuenta su pizarra («hacemos helados artesanos y diferentes») es declaración de la propia casa. No hay factura, recetario, vídeo de obrador ni certificado de formulación. Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de VALENTI GELATS D'AUTOR?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 256 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 32/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Elaboran ellos el helado?
La casa dice que hace helados artesanos con ingredientes de proximidad. No lo ha descrito ninguna fuente independiente, así que consta como declarado y no puntúa.
¿Es una franquicia?
No hay indicio de cadena ni franquicia.
¿Cómo puede subir a 3 bolas?
Con un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado y con veredicto de producción propia acreditada. Es gratis para el heladero. Un curso por sí solo no da bolas.
¿Cuál es su horario?
Miércoles y jueves 13:00–20:00 · viernes 13:00–21:00 · sábado 13:00–22:00 · domingo 13:00–20:00 · lunes y martes cerrado (ficha de Google Maps el 06-oct-2026; confirmar con el local).
¿Puedo reclamar esta ficha?
Sí, en https://gelatomaps.com/reclamar/ChIJlcUIFZmHoxIRW5ZPqisoEek/ . Reclamarla y certificar la formulación en FormulaMaps es gratis. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN178 · 06-oct-2026
Ficha de Google Maps · Instagram · Spinach · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está VALENTI GELATS D'AUTOR?
VALENTI GELATS D'AUTOR se encuentra en Rambla de la Pau, 27, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona, Spain, Vilanova i la Geltrú (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene VALENTI GELATS D'AUTOR en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, VALENTI GELATS D'AUTOR tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 256 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de VALENTI GELATS D'AUTOR?
VALENTI GELATS D'AUTOR abre 4 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Vilanova i la Geltrú?
En Vilanova i la Geltrú hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar VALENTI GELATS D'AUTOR en GelatoMaps?
Puedes valorar VALENTI GELATS D'AUTOR visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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