Heladería Pistacho
📍 C. Francisco Quevedo, 5, 46400 Cullera, Valencia, Spain, Cullera · Valencia
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· HELADER-IA
Heladería Pistacho
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería Pistacho es, según Google y sus clientes, un restaurante con pizzas, tapas y copas de helado en una terraza cerca de la playa de San Antonio de Cullera. Tiene 3,9★ sobre más de 2.300 reseñas, con opiniones muy divididas, y Google la muestra hoy «Cerrado temporalmente». Los helados no se describen en ninguna fuente como de elaboración propia, y al ser un local de restauración con helado la rúbrica limita su puntuación. Resultado: 27/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre cómo se elabora el helado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Restaurante con pizzas y tapas que también sirve helado: la señal de oficio heladero es baja (2,5 de 25) y la rúbrica limita a 1 bola a los locales de restauración con helado.
Valoración Google (15%). 3,9★: 6,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 2.230 reseñas: 9.63 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con teléfono, carta enlazada y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia (el enlace de la ficha lleva a YouTube y a una carta en Drive).
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería, pero la carta destacada, las etiquetas de las reseñas (pizzas, playa, horchata, cenar) y las opiniones describen un restaurante-pizzería con tapas y una carta de helados, copas y banana split. Una reseña de abril de 2026 lo llama «heladería y pizzería» y otra elogia «helados de múltiples sabores». En mayo de 2026 varias reseñas afirmaban que los helados no eran caseros; hoy no hemos podido comprobarlo, y tampoco hay web propia, reportaje, facturas, recetario ni certificado de formulación. No se ve ninguna mantecadora en lo que hemos podido consultar. Sin ningún indicio de elaboración en el local, el veredicto es «no elabora», no por prueba en contra sino por falta de cualquier prueba a favor.
- Ficha de Google Maps (11-10-2026): categoría heladería, carta con pulpo y puntillas entre lo popular, etiquetas de fotos de pizza, banana split y helado
- Reseñas de Google: pizzas, tapeo, helados de varios sabores; opiniones divididas sobre precio y servicio
- Reseñas de clientes consultadas en mayo de 2026 que cuestionaban el carácter casero de los helados (no reverificado hoy)
- Sin web propia (la ficha enlaza YouTube y una carta en Drive), sin prensa y sin certificado de formulación
Local de restauración con helado: la rúbrica limita a 1 bola. No es una acusación: no sabemos qué hace la casa con su helado, solo que ninguna fuente lo documenta.
Heladería Pistacho está en la calle Francisco Quevedo de Cullera, a unos cien metros de la playa de San Antonio, con terraza. Funciona como restaurante-pizzería con tapas y helados, y su nombre procede de una de sus especialidades, la pizza de pistacho que citan varios clientes. No hemos localizado prensa ni la fecha de apertura. Google la muestra hoy «Cerrado temporalmente», algo habitual en locales de playa al acabar la temporada.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 11-oct-2026 — Google la muestra «Cerrado temporalmente»
- 11-oct-2026 — 3,9★ sobre 2.327 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 2.230)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente resume el local como «helados de múltiples sabores, tapeo variado, pizzas y acompañamiento que cumple».Reseña en Google Maps, consultada el 11-10-2026
Las opiniones están divididas: elogios a las pizzas y las vistas, críticas al precio y al servicio en algunas visitas.Reseñas de Google Maps, consultadas el 11-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra varias heladerías y horchaterías más.
La bola no se compra: se acredita. Heladería Pistacho puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Pistacho puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es un restaurante-pizzería con terraza y helados, con una valoración mixta (3,9★ sobre más de 2.300 reseñas), sin ninguna fuente que documente cómo se elabora su helado, y la rúbrica limita a 1 bola a los locales de restauración con helado. Google la muestra «Cerrado temporalmente».
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La rúbrica limita a 1 bola a los locales de restauración con helado, y la nota (3,9★) y la falta de cualquier prueba de elaboración no dan para más. Puntúa {sc}/100.
¿Es una heladería?
Google la clasifica como heladería, pero sus clientes y su carta la describen sobre todo como restaurante-pizzería con tapas y helados.
¿Está cerrada?
Google la marca «Cerrado temporalmente» el 11-10-2026. Es un aviso de la ficha, no una baja definitiva; conviene llamar al 961 72 59 49 antes de ir.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google enlaza a YouTube y a una carta en Drive, que no son una web propia.
¿Cómo podría subir?
Si elabora su propio helado, certificando sus fórmulas en FormulaMaps (gratis para la heladería). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Heladería Pistacho, C. Francisco Quevedo 5, Cullera (3,9★, 2.327 reseñas, estado «Cerrado temporalmente», carta y fotos; 11-10-2026)
- Pistacho en Gastroranking (agregador: restaurante de pasta y pizza con helados; consultado el 11-10-2026)
- Fotografía de la ficha de Google Maps del local (2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha VAL463 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · Gastroranking · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Pistacho?
Heladería Pistacho se encuentra en C. Francisco Quevedo, 5, 46400 Cullera, Valencia, Spain, Cullera (Valencia). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Pistacho en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Pistacho tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.9/5 con 2.230 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Cullera?
En Cullera hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Pistacho en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Pistacho visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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