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el mapa del helado artesanal

Petit Glacier

📍 Av. d'en Fernando Tarragó, 36, 07660 Santanyí, Illes Balears, Spain, Santanyí · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
Petit Glacier
Santanyí (Cala d'Or) · 4,7★ sobre 23 reseñas · heladería con crepes y gofres, abierta por las tardes-noches

Petit Glacier

Santanyí · Illes Balears
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Petit Glacier es una heladería con crepes, gofres, batidos y helado de máquina en la avenida Fernando Tarragó, en Cala d'Or (Santanyí). Tiene 4,7★ sobre 23 reseñas en nuestro mapa (57 en Google en vivo) y, según su Instagram, abre a diario de 16:30 a 00:30 en temporada. Su Instagram habla de «gelatos» y crepes artesanos, pero es una autodeclaración; un cliente comenta en Google que los helados son de la marca Carte d'Or y no hemos podido confirmarlo ni desmentirlo. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.

Qué pedir
Crepe de chocolateCopa de helado de máquinaGofreSmoothieBatido

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)30
Valoración (Google)85
Reseñas (volumen)39
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «glacier» (en francés, helado), una señal media que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuenta en su Instagram («gelatos», crepes «artesanos») no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,7★: 12,75 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 23 reseñas: 3,92 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google con teléfono, fotos y descripción, e Instagram de la casa, sin web propia: 8,0 de 10.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Con solo 23 reseñas en el mapa, la valoración pesa poco.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

El Instagram de la casa se presenta como «Delicious Gelatos. Artisan Crepes. Waffles. Smoothies. Milkshakes. Drinks» y muestra una vitrina de cubetas con helados de colores, crepes recién hechas y un mostrador con máquina de helado; Google destaca en su carta una copa de helado de máquina («soft serve»), el crepe de chocolate y un sorvete de chocolate. Un cliente escribió en una reseña que los helados son de la marca Carte d'Or, y otras reseñas alaban los crepes. Ni la web (no tiene), ni el Instagram, ni la prensa describen cómo ni dónde se elabora el helado; no se ve mantecadora. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración y por un comentario de un cliente que apunta a helado de marca, no por prueba en contra.

Evidencia verificada
  • Instagram @petitglaciermallorca (12-10-2026): «Delicious Gelatos. Artisan Crepes. Waffles. Smoothies», 9 publicaciones, 149 seguidores, abierto 16:30–00:30 todos los días
  • Ficha de Google: carta destacada con crepe de chocolate y copa de helado de máquina; 57 reseñas en vivo, 4,6★
  • Reseña de un cliente en Google: los helados son de la marca Carte d'Or (no confirmado por la casa)
  • Fotos: vitrina de cubetas de colores y crepes; no se ve obrador ni mantecadora

Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores de materia prima, vídeo del obrador o un reportaje que describa cómo y dónde se elabora el helado.

La casa

Petit Glacier es una heladería-creperia joven de Cala d'Or, en el término de Santanyí, con una terraza-rincón muy fotografiable: pared de madera, vegetación, rótulo de neón rosa y sofá de mimbre. Su perfil de Instagram es reciente (nueve publicaciones y 149 seguidores) y la ficha de Google tiene reseñas de los últimos meses, con respuestas de la casa a los clientes. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura. La carta mezcla helado, crepes, gofres, smoothies y batidos, y el público es mayoritariamente turista.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo
  • 12-oct-2026 — Instagram: «Open 16:30–00:30 7/7», 9 publicaciones
  • 12-oct-2026 — 4,6★ sobre 57 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 23)
Sabores de la casa
Crepe de chocolateLos clientes lo citan como uno de los mejores crepes de Nutella que han probado.
Copa de helado de máquinaDestacada en la carta de Google.
Helados de la vitrinaCubetas de colores visibles en el Instagram de la casa.
El local
Vitrina de helado con cubetas de pistacho, fresa, chocolate y vainilla
La vitrina de helados
Crepe doblado con chocolate y almendra servido en un plato blanco
Crepe con chocolate
Mostrador con vitrina de helados y toppings
El mostrador

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
«¡Uno de los mejores crepes de Nutella de mi vida!»Reseña en Google Maps, consultada el 12-10-2026
«Un trato muy amable, un lugar muy limpio, helados, crepes, waffle muy rico.»Reseña en Google Maps (hace un año), consultada el 12-10-2026
Un cliente comenta que los helados son de la marca Carte d'Or y están muy ricos.Reseña en Google Maps, consultada el 12-10-2026 (no confirmado por la casa)

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Santanyí

En un radio de 1 km, nuestro mapa registra pocas heladerías más.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Petit Glacier puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Petit Glacier obtiene 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Se queda en 2 bolas (32/100) en el límite bajo de la banda. Heladería-creperia real y bien valorada; sin evidencia de elaboración y con un comentario de cliente que apunta a helado de marca.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de Petit Glacier?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 2 bolas con solo 23 reseñas en el mapa?

Suma 32 puntos de 100: puntúan la valoración (4,7★), el nombre de la casa y su presencia digital, y la formulación demostrada vale 0 por no haber certificado. Entra en la banda de 2 bolas (30-64) por solo 2 puntos, así que es el extremo bajo de esa banda.

¿Qué ha cambiado respecto a la valoración anterior?

La valoración de julio le daba 2 bolas con el supuesto de que elaboraba helado. Ahora se ha recalculado con el motor v1.8 sin contar autodeclaraciones y baja de 55 a 32.

¿Los helados son de Carte d'Or?

Un cliente lo comenta en una reseña de Google. La casa no lo confirma ni lo desmiente y no hemos podido comprobarlo. Si fuera cierto, el helado sería de una marca industrial y el tope de la ficha sería de 1 bola y bajaría de las 2 actuales.

¿Es una franquicia?

No hay ninguna indicación de franquicia ni de cadena para este local.

¿Cuál es su horario?

Su Instagram anuncia «16:30–00:30, 7/7» en temporada. Google la muestra abierta con cierre a las 00:30 y horario de fiesta nacional. No sabemos cuándo cierra en invierno: conviene llamar al 636 47 82 79.

¿Tiene web?

No: la ficha de Google enlaza su perfil de Instagram. Su web, si la tiene, no está publicada.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI061 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-10-2026) · Instagram de la casa · fotografías del Instagram · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa localizada.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

Reclama tu heladería — gratisCómo llegar a 3 bolas
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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Petit Glacier?

Petit Glacier se encuentra en Av. d'en Fernando Tarragó, 36, 07660 Santanyí, Illes Balears, Spain, Santanyí (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Petit Glacier en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Petit Glacier tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.7/5 con 23 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Petit Glacier?

Petit Glacier abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 5:30–10:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Santanyí?

En Santanyí hay 10 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Petit Glacier en GelatoMaps?

Puedes valorar Petit Glacier visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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