Gelateria Ambrosia
📍 Carrer de ses Moreres, 11, 07702 Maó, Illes Balears, Spain, Maó · Illes Balears
Comparador de heladerías
¿Es la mejor de su ciudad? Compruébalo.
· HELADER-IA
Gelateria Ambrosia
1 bola· Presencia verificada · 29/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Ambrosia es una heladería en una calle comercial del centro de Maó (Menorca), con vitrina de helados, crepes dulces y salados, cafés y batidos. Google la clasifica como heladería, con 3,8★ sobre 339 reseñas (3,9★ sobre 371 el 12-10-2026) y abierta hasta las 22:30. En su rótulo se presenta como heladería artesanal italiana y la propietaria dice en Google que intenta trabajar de la forma más tradicional posible, pero son palabras de la casa: no hay web, ni reportaje, ni documento que muestre cómo se elabora. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce. Lo que la casa cuenta de su elaboración (rótulo «heladería artesanal italiana» y respuesta de la propietaria en Google) no puntúa como evidencia. (7,50 de 25).
Valoración Google (15%). 3,8★: 6,00 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 339 reseñas: 7,28 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8,00 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La casa se presenta en el rótulo como «heladería artesanal italiana» y, en una respuesta pública a una reseña de Google, su propietaria afirma que intenta hacer el helado «de la manera más tradicional y artesanal posible». Las fotos de Google muestran una vitrina de cubetas con cartelitos, copas con el logotipo de la casa y una carta de helados, crepes, cafés y granizados. No hemos localizado web, Instagram, reportaje independiente, facturas, vídeo del obrador ni certificado de formulación, y en las fotos no se ve ninguna mantecadora. El veredicto es «propio declarado»: lo dice la casa y no hay un tercero que lo confirme.
- Ficha de Google Maps: heladería, 3,9★ sobre 371 reseñas, abierta hasta las 22:30, teléfono +34 695 67 93 62 (12-10-2026)
- Respuesta pública de la propiedad a una reseña de Google: «intentamos hacerlo de la manera más tradicional y artesanal posible» (autodeclaración, no puntúa)
- Fotos de Google: fachada con rótulo «Heladería artesanal italiana», vitrina con cubetas, copas con el logotipo de la casa, carta de helados, crepes y cafés
- Sin web propia, sin Instagram localizado y sin prensa independiente sobre este local
Para convertir la autodeclaración en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado.
Ambrosia ocupa un local en la Carrer de ses Moreres, una calle del centro de Maó con terrazas y mucho paso peatonal. Combina heladería, crepería y cafetería. No hemos localizado prensa, web ni fecha de apertura, así que no contamos su historia más allá de lo visible: una casa con carta amplia, atención que varias reseñas elogian y una valoración media (3,8★) por debajo de la de otras heladerías de la zona.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 12-oct-2026 — 3,9★ sobre 371 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 3,8★ sobre 339); abierta hasta las 22:30
Fotos: web oficial / Google Maps.
Muy buenos sabores de helados y gran servicio, también hacen crepes.Reseña de Google, consultada el 12-10-2026
Las reseñas recientes elogian los helados y el trato; alguna critica la atención en caja.Resumen de reseñas de Google, 12-10-2026
La propiedad responde a las reseñas y dice trabajar «de la manera más tradicional y artesanal posible».Respuesta de la propiedad en Google, 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Maó el mapa registra varias heladerías en el centro; Ambrosia queda en la franja media de valoración.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Ambrosia puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria Ambrosia puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada (banda 15 a 29). No hay ninguna fuente independiente que diga cómo se elabora lo que sirve, y lo que cuenta la casa no puntúa como evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Ambrosia?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,8★ y 339 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
El nombre no implica franquicia y no hemos visto ningún documento que describa este local como parte de una cadena, así que no se aplica ningún tope y se audita como negocio propio.
¿Tiene web?
No: no hemos localizado web propia verificable ni perfil propio en redes.
¿Cuál es su horario?
Abierto el 12-10-2026 hasta las 22:30 (Google). Conviene confirmarlo antes de ir.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las reseñas y la carta de Google: Helado de avellana (el que cita una clienta como favorito); Cucurucho de la vitrina; Crepe dulce; Café con helado. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha: con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Gelateria Ambrosia, Carrer de ses Moreres 11, Maó (3,9★, 371 reseñas, estado, teléfono, fotos y respuestas de la propiedad; 12-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada, vitrina, tarrinas y copas (12-10-2026)
- Directorio de heladerías de Menorca — Menorca.info, etiqueta «helados» (búsqueda de prensa local sin mención a este local; 12-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BAL094 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-10-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
❤️ ¿Te gusta esta heladería?
Regístrate gratis para guardarla en favoritos, votar por tus sabores y descubrir heladerías nuevas cerca de ti.
Google · Email · Sin spam · 10 segundos
Descubre más heladerías artesanales
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Ambrosia?
Gelateria Ambrosia se encuentra en Carrer de ses Moreres, 11, 07702 Maó, Illes Balears, Spain, Maó (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Ambrosia en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Ambrosia tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 339 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Maó?
En Maó hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Ambrosia en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Ambrosia visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
🔗 Visita Gelateria Ambrosia
🏆 Ranking oficial en Maó
Las mejor valoradas por la comunidad GelatoMaps. Criterios rigurosos, sin publicidad.
Ver ranking completo →¿Has probado esta heladería?
Tu voto ayuda a otros a encontrar el mejor helado. Solo toma 10 segundos.