MURMUI
📍 Carrer de la Marina, 32, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain, Port de Sóller · Illes Balears
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· HELADER-IA
MURMUI
1 bola· Presencia verificada · 24/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Murmui Port de Sóller es una de las tiendas de una marca mallorquina de helado que la web de la marca sitúa también en Valldemossa y en dos centros de Palma. Está en el Carrer de la Marina, junto al paseo del puerto, con 3,9★ sobre 186 reseñas (el mapa; Google la muestra hoy con 212), helados, sorbetes veganos, gofres, crêpes y smoothies, y abre de 10:00 a 20:00 todos los días según Google. Resultado: 24/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señal mínima de heladería (2,5 de 25): sin evidencia de tercero sobre cómo se elabora. Lo que la casa o los directorios cuenten de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,9★: 6,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 186 reseñas: 6,53 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 3 fotografías del local: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la marca (murmui.com) se presenta como «Gelato Mediterráneo», lista sus tiendas (Port de Sóller, Valldemossa y dos centros de Palma) y muestra, bajo «Búscanos en», logotipos de grandes superficies y una sección «Nacional» con productos de la marca. Ninguna fuente que hayamos podido abrir dice dónde se elabora el helado que se sirve en el Carrer de la Marina ni con qué fórmulas; Mallorca Magazin (2023) cita a la marca entre las fábricas de helado de la isla que abastecen a cafés y restaurantes. El directorio mallorca.com habla de helado artesanal, pero esa descripción procede de fuentes de la propia empresa. No hay visita con fotografía de un obrador, facturas, vídeo ni certificado de formulación.
- Web de la marca (murmui.com): tiendas propias, productos de la marca en grandes superficies, sin ficha de elaboración
- Mallorca Magazin (26-8-2023): Murmui entre las fábricas de helado de la isla que abastecen a cafés y restaurantes
- Ficha de Google Maps (12-10-2026): heladería, 3,9★, 212 reseñas, abierta hasta las 20:00
- Sin visita con fotografía del obrador, factura, vídeo de la elaboración ni certificado de formulación
Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), facturas de proveedores, vídeo de la elaboración o reportaje independiente con visita al obrador.
Murmui es una marca mallorquina de helado que, según Mallorca Magazin (2023), empezó abasteciendo a cafés y restaurantes de la isla y se hizo conocida con el sabor «Laccao», inspirado en la bebida de chocolate mallorquina. Hoy su web enumera tiendas en Port de Sóller, Valldemossa y dos centros de Palma y lleva producto a grandes superficies. La tienda de Port de Sóller está en el Carrer de la Marina 32, a pie del paseo del puerto. No hemos encontrado fecha de apertura de este local ni prensa independiente que lo describa; las fuentes revisadas no permiten saber si cada tienda de la marca es propia o de un tercero.
- 26-ago-2023 — Mallorca Magazin cita a Murmui entre las fábricas de helado de Mallorca y por el sabor «Laccao»
- 28-jul-2026 — mallorca.com recoge el horario de todos los días de 10:00 a 20:00 según Google
- 12-oct-2026 — 3,9★ y 212 reseñas en Google (el mapa traía 186); abierta hasta las 20:00 en festivo
Fotos: web oficial / Google Maps.
Los helados están buenísimos, cremosos y las galletas y cucuruchos muy crujientes.Opinión de cliente en Google Maps
Lo ricos que están estos helados y la gran variedad de sabores veganos.Opinión de cliente en Google Maps
Helados muy buenos, personal muy antipático.Opinión de cliente en Google Maps (una de las críticas negativas recientes)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
El mapa registra otras tres tiendas Murmui en Mallorca (Peguera, Valldemossa y Cala Figuera). La de Port de Sóller es la que tiene más reseñas después de Peguera y la nota más baja de la marca junto con Valldemossa (3,8 y 3,9 en el mapa frente a 5,0 en Peguera).
La bola no se compra: se acredita. MURMUI puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
MURMUI en Port de Sóller puntúa 24/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una valoración de 3,9★ sobre 186 reseñas, la más baja de las tiendas de la marca con mucho volumen, y ninguna fuente independiente demuestra cómo se elabora su helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos y llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de MURMUI?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,9★ y 186 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 24/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No consta como franquicia ni está en las listas de cadenas del motor. Es una marca mallorquina con varias tiendas; no hemos podido verificar si son propias o de terceros, ni dónde se elabora el helado, por lo que no se aplica ningún tope de cadena.
¿Hasta cuándo abre?
Google la muestra abierta de 10:00 a 20:00 todos los días (12 de octubre, festivo, abierta hasta las 20:00). No hay fecha de cierre de temporada publicada: conviene mirar Google o su Instagram antes de ir en invierno.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan las fuentes y los clientes: Naranja; Mango; Pistacho; Chocolate vegano; Gofre con helado. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com). Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — MURMUI, Carrer de la Marina 32, Port de Sóller (3,9★, 212 reseñas, horario; 12-10-2026)
- Web de la marca — Murmui Gelato Mediterráneo (portada y tiendas)
- mallorca.com — Murmui en Port de Sóller (directorio)
- Mallorca Magazin — Eis mit Produkten der Insel (26-8-2023): Murmui entre las fábricas de helado de la isla
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI094 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · web de la marca · mallorca.com · Mallorca Magazin · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está MURMUI?
MURMUI se encuentra en Carrer de la Marina, 32, 07108 Port de Sóller, Illes Balears, Spain, Port de Sóller (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene MURMUI en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, MURMUI tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.9/5 con 186 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Port de Sóller?
En Port de Sóller hay 8 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar MURMUI en GelatoMaps?
Puedes valorar MURMUI visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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