Fragola Helados-Cafe
📍 C. Sancho IV el Bravo, 24, 11380 Tarifa, Cádiz, España, Tarifa · Cádiz
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· HELADER-IA
Fragola Helados-Cafe
1 bola· Presencia verificada · 28/100Heladería de la calle Sancho IV el Bravo, en el casco antiguo de Tarifa, con 4,5★ sobre 207 reseñas, una vitrina de cubetas de colores, copas, crepes y gofres. Su Instagram dice «desde 2005» y «artesanalmente», pero es lo que cuenta la propia casa y no hemos hallado un tercero que describa cómo elabora. Sin Certificado de Formulación, la rúbrica v1.8 le da 28/100 · 1 bola.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Su Instagram dice «desde 2005 · artesanalmente» y su página de Facebook se llama «Fragola Helados Artesanales»: son etiquetas de la casa. Una reseña cuenta que quien atiende elabora cada día los helados, pero es una opinión de un cliente. No hay prensa independiente que describa el proceso, ni foto de obrador ni documentos, así que solo suman las señales mínimas de heladería.
Valoración Google (15%). 4,5★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 207 reseñas en el mapa (241 en Google en octubre de 2026): volumen medio.
Auditoría digital (10%). Instagram propio y fotos en Google; sin web propia ni teléfono publicado en Google, lo que limita esta dimensión.
Histórico editorial (5%). «Desde 2005» figura en su Instagram, sin fuente independiente: no puntúa.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Las fotos de la ficha de Google muestran la fachada blanca con el rótulo «Fragola Helados-Café» y un cucurucho rosa de decoración en la puerta de madera, una vitrina larga con unas veinte cubetas de colores con variegatos y salsas, un vaso rosa con helado, nata y barquillo, y paneles de carta con crepes, gofres y baños de chocolate. No se ve mantecadora ni obrador. Una reseña de hace cuatro meses cuenta que el hombre que atendió era quien elabora cada día los helados y que le recomendó el limoncello; es una opinión de un cliente, no una verificación. Ninguna fuente independiente describe cómo ni dónde se elabora.
- Ficha de Google Maps: «Heladería» en C. Sancho IV el Bravo 24, Tarifa; carta destacada «Ice Cream» y «Helado Amore» (23-10-2026)
- Fotografías de la ficha: fachada con rótulo, vitrina de cubetas con variegatos, copa de helado y panel de crepes y gofres; no se ve obrador
- Instagram @fragola.helados.artesanales (23-10-2026): «Desde 2005 · Artesanalmente · Bien hechos»; etiqueta de la casa
- Reseña de Google: quien atiende dice ser quien elabora cada día los helados (opinión de un cliente, sin verificar)
Elaboración declarada por la casa sin verificación de tercero. Con un Certificado de FormulaMaps (gratis) o fotos de su obrador la elaboración podría acreditarse y la nota se revisaría.
Fragola ocupa un local de la calle Sancho IV el Bravo, en pleno casco histórico de Tarifa, con una puerta de madera con herrajes y un cucurucho rosa pintado que se ha convertido en su seña. Su Instagram afirma que lleva abierta desde 2005 y un perfil de un portal local de la ciudad la lista como heladería de la calle; no hemos hallado prensa ni archivo que fije la fecha de apertura, así que «desde 2005» se cita como lo que dice la propia casa. La carta combina helados en tarrina, cono y copa con crepes, gofres, brioche, batidos y cafés.
- 2005 — Año de apertura que declara su Instagram, sin fuente independiente
- 23-oct-2026 — Google la muestra abierta todos los días de 13:00 a 23:00 (24:00 de viernes a domingo), con 4,5★ sobre 241 reseñas (el mapa traía 207)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Un cliente cuenta que le atendió el hombre que elabora cada día los helados, que fue muy amable y le recomendó el de limoncello.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Otro entró por casualidad y se quedó con una tarrina de sésamo y baklava, un sabor que no había visto antes.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Una reseña de hace seis meses critica el trato recibido por no poder probar sabores antes de elegir; es la queja más visible entre las recientes.Reseñas de la ficha de Google Maps, consultadas el 23-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Tarifa tiene una oferta de heladerías muy concurrida en pocas calles; Google sugiere junto a esta GIOELIA Cremería (4,7★), Casa del Gelato by Carolina Ferreira (4,6★), Heladería La Golosa (4,6★), Heladería Alma (4,4★) y la Heladería Artesanal Italiana Ice Cream Spot (4,9★). Fragola se distingue por su puerta con el cucurucho rosa y por la carta de crepes y gofres junto al helado.
La bola no se compra: se acredita. Fragola Helados-Cafe puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Fragola Helados-Cafe es 1 bola — Presencia verificada (28/100): una heladería-cafetería del casco antiguo de Tarifa con 4,5★ y una vitrina muy surtida, cuya elaboración no puede comprobarse todavía desde fuera. Si el titular certifica sus fórmulas en FormulaMaps o documenta su obrador, revisamos la nota. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: puede reclamar esta ficha y certificar sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) sin coste, y pagar nunca altera las bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Fragola Helados-Cafe?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Fragola de Tarifa es una franquicia?
No hemos hallado indicio de cadena. Existen otras heladerías llamadas Frágola o Fragola en Málaga, Canarias o Mallorca; no hemos visto ninguna relación con esta. La web que figuraba en nuestro mapa, lucianomancuso.com, es la de una marca de franquicias de Cataluña y no de este local, por lo que no se muestra.
¿Por qué 1 bola con 4,5★?
Nota y reseñas suman como mucho 25 puntos de 100; la formulación demostrada vale 35 y la artesanía 25, y aquí no hay evidencia verificable de un tercero. Con 28/100 queda en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Abre todo el año?
Google muestra horario de 13:00 a 23:00 (24:00 de viernes a domingo) en octubre, sin calendario de cierre de invierno publicado.
¿Tiene teléfono o web?
Google no publica ninguno. El teléfono que figuraba en nuestro mapa no se ha podido confirmar y no se muestra.
¿Puedo reclamar esta ficha?
Sí. Reclamarla y certificar la formulación en FormulaMaps es gratis; pagar nunca altera las bolas.
- Ficha de Google Maps — Fragola Helados-Cafe, C. Sancho IV el Bravo 24, Tarifa (nota, reseñas, horario, carta y fotos; 23-10-2026)
- Instagram de la casa — @fragola.helados.artesanales (23-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps del local: fachada, vitrina, copa y carta exterior (23-10-2026)
- Fragola en el portal local tarifa.life (listado de heladerías de la ciudad)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha CAD2B042 · 2026-10-23
Ficha de Google Maps (23-10-2026) · Instagram de la casa · portal local tarifa.life · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Fragola Helados-Cafe?
Fragola Helados-Cafe se encuentra en C. Sancho IV el Bravo, 24, 11380 Tarifa, Cádiz, España, Tarifa (Cádiz). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Fragola Helados-Cafe en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Fragola Helados-Cafe tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 207 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Tarifa?
En Tarifa hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Fragola Helados-Cafe en GelatoMaps?
Puedes valorar Fragola Helados-Cafe visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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