Cafetería Heladería Alboraya
📍 C/ Nou d'Octubre, 6, 03570 La Vila Joiosa, Alicante, Spain, La Vila Joiosa · Alicante
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Cafetería Heladería Alboraya
2 bolas· Artesanía acreditada · 38/100Datos de Google Maps: 4,3★ sobre 358 reseñas. Es la cafetería-heladería del barrio de Poble Nou (calle Nou d'Octubre), el segundo local de una familia de La Vila Joiosa que abrió en 2014. Los helados salen del obrador de la familia en la calle Colón, que la prensa local describió en 2015; aquí se sirven con desayunos, meriendas y repostería. No tiene Certificado de Formulación de FormulaMaps, así que la formulación no puntúa. Resultado: 38/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero sobre las fórmulas: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Cuenta lo que ha descrito un tercero: el reportaje de La Marina Plaza (2015) cuenta que la familia mantiene su obrador de la calle Colón, de donde sale el helado de este local. Lo que la casa dice de sí misma no puntúa: 12.5 de 25 puntos.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9.75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 358 reseñas: 7.34 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google, web propia activa, Instagram y fotografías: 8.0 de 10 puntos.
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Este local es la cafetería-heladería que la familia abrió en 2014 en el barrio de Poble Nou. No es el obrador: según La Marina Plaza (2015), al abrir la cafetería la familia mantuvo el obrador de la calle Colón, «donde siguen haciendo sus creaciones», y la web de la casa dice que de allí «nacen todos nuestros productos artesanos». Por eso el modelo es de obrador de la casa que abastece su cafetería. No hemos visto el obrador ni facturas o recetas, y el reportaje tiene más de diez años.
- Reportaje «Empresas singulares: Heladería Alboraya» de La Marina Plaza (2 de abril de 2015): la familia abrió la cafetería-heladería de Poble Nou manteniendo el obrador de la calle Colón
- La web de la casa presenta el obrador de la calle Colón 123 como origen de todos sus productos y la cafetería del barrio de Poble Nou como segundo local (consultada el 02-10-2026)
Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps: techo 2 bolas.
Segundo local de la familia que dirige Heladería Alboraya en La Vila Joiosa. La Marina Plaza (2015) cuenta que la cafetería-heladería del barrio de Poble Nou abrió «hace un año», es decir, en 2014, manteniendo el obrador de la calle Colón, y la web de la casa da el mismo año y dice que permanece abierta de marzo a diciembre desde las 08:00, con desayunos, meriendas dulces y saladas y café de gama alta. El reportaje añade que al abrirla incorporaron sabores nuevos como el helado de nube y de petit suisse. La trayectoria familiar (desde 1969 según la web) está en la ficha del obrador de la calle Colón.
- 2014 — Apertura de la cafetería-heladería de la calle Nou d'Octubre (Poble Nou)
- 02-04-2015 — La Marina Plaza publica el reportaje «Empresas singulares» sobre la familia
- 02-10-2026 — 4,3★ sobre 358 reseñas en Google Maps
Fotos: web oficial / Google Maps.
Una guía de cafeterías de la zona destaca el trato cercano y amable del personal y postres como la tarta de la abuela o la milhoja de pistacho.Café El Siglo, guía de cafeterías (resumida; consultada el 02-10-2026)
Los viajeros de Tripadvisor valoran los helados de la casa; una de las críticas se refiere a la tienda original de la calle Colón por cerrar casi todas las noches, no a esta cafetería.Tripadvisor, ficha de Heladería Alboraya (resumida; consultada el 02-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En La Vila Joiosa nuestro mapa registra además el obrador-heladería de la misma familia (Helados y Granizados Alboraya, calle Colón 123, 4,6★ sobre 383 reseñas), con su propio informe. Este describe solo la cafetería de la calle Nou d'Octubre.
La bola no se compra: se acredita. Cafetería Heladería Alboraya puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Cafetería Heladería Alboraya (calle Nou d'Octubre 6) puntúa 38/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Es el segundo local de una familia con décadas de oficio en La Vila Joiosa, con buena nota (4,3★ sobre 358 reseñas) y un helado que, según la prensa local, sale de su obrador de la calle Colón. La puntuación recoge lo que un tercero ha dejado por escrito y no cuenta lo que la casa dice de sí misma. Falta la pieza que más pesa, la formulación demostrada, y se consigue gratis con FormulaMaps. Este informe describe solo la cafetería.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cafetería Heladería Alboraya?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,3★ y 358 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 38/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado indicios de franquicia: es una empresa familiar con dos locales en La Vila Joiosa.
¿Elaboran ellos el helado en este local?
No: el helado sale del obrador de la familia en la calle Colón, según la prensa local de 2015 y la web de la casa. Aquí se sirve, junto con desayunos y meriendas.
¿Qué pedir?
Helados de la casa, la tarta de la abuela, la milhoja de pistacho, los helados sin azúcar y, en verano, el granizado de limón con canela.
¿Cuál es su horario?
Según Google Maps, jueves de 8:00 a 21:00, viernes y sábado de 8:00 a 22:00 y domingo de 9:00 a 21:00; la web de la casa dice que abre de marzo a diciembre desde las 8:00. Los demás días no se pudieron confirmar.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — Cafetería Heladería Alboraya, C/ Nou d'Octubre 6 (4,3★, 358 reseñas)
- La Marina Plaza — «Empresas singulares: Heladería Alboraya, del sorbete de Nardo al helado de Torrija» (2 de abril de 2015)
- Web de la casa — Heladería Alboraya (consultada el 02-10-2026)
- Café El Siglo — Cafetería Heladería Alboraya, Villajoyosa (consultada el 02-10-2026)
- Tripadvisor — Heladería Alboraya, Villajoyosa (consultada el 02-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI019 · 02-oct-2026
Ficha de Google Maps · La Marina Plaza (02-04-2015) · web de la casa (02-10-2026) · Café El Siglo · Tripadvisor · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cafetería Heladería Alboraya?
Cafetería Heladería Alboraya se encuentra en C/ Nou d'Octubre, 6, 03570 La Vila Joiosa, Alicante, Spain, La Vila Joiosa (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cafetería Heladería Alboraya en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cafetería Heladería Alboraya tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 358 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Cafetería Heladería Alboraya?
Cafetería Heladería Alboraya abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:00 AM–9:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en La Vila Joiosa?
En La Vila Joiosa hay 8 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cafetería Heladería Alboraya en GelatoMaps?
Puedes valorar Cafetería Heladería Alboraya visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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