llaollao
📍 P.º Plaza Mayor, 3, 08202 Sabadell, Barcelona, Spain, Sabadell · Barcelona
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· HELADER-IA
llaollao
1 bola· Presencia verificada · 22/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). llaollao (Plaça Major, Sabadell) es una tienda de la cadena de yogur helado llaollao: yogur servido en máquina y montado en vaso con fruta, salsas y toppings. Con 3,7★ sobre 458 reseñas en Google (3,8★ sobre 420 en nuestro mapa), una tienda de nota media, no es una heladería artesana: el producto es de la marca, común a toda la red. La rúbrica trata a la cadena como franquicia industrial, con tope de 1 bola. Resultado: 22/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Sin señal de heladería artesana en el nombre ni evidencia de elaboración propia en el local: 0 de 25. Lo que la cadena cuenta de su producto no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3,8★: 6 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 420 reseñas: 7,54 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Por ser tienda de una cadena de yogur helado en la lista de franquicias industriales, la rúbrica aplica el tope de 1 bola con independencia de la nota.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El yogur helado de llaollao es un producto de la propia marca, común a toda su red de tiendas, que se sirve en máquina y se monta en vaso con fruta, salsas y toppings. La web de la marca cuenta su historia (primera tarrina en Denia en 2009, más de 400 tiendas en 2024) pero no describe el obrador ni la fábrica. Las fotografías de Google muestran la fachada con el rótulo de la marca, vasos de la marca con yogur helado, salsa y fruta en la calle y un cucurucho con yogur y salsa de chocolate; no se ve ninguna mantecadora ni obrador. No hay reportaje independiente sobre este local, ni facturas, ni certificado de formulación. El veredicto es «central de marca»: es el modelo de producción centralizada de una cadena, no una elaboración propia del local.
- Web de la marca (llaollaoweb.com, apartado Historia): primera tarrina en 2009 y más de 400 tiendas en 2024 (autodeclaración de la empresa)
- Fotos de Google: la fachada con el rótulo de la marca, vasos de la marca con yogur helado, salsa y fruta en la calle y un cucurucho con yogur y salsa de chocolate; no se ve obrador ni mantecadora
- Misma marca y mismo modelo que otras tiendas llaollao ya valoradas en el mapa (producto de marca común a la red)
- Reseñas de Google: valoran el producto y la atención (opinión de clientes, no prueba de elaboración)
Producción centralizada de marca: techo de 1 bola con independencia de las reseñas. Lo que no se puede afirmar: dónde se elabora exactamente la mezcla ni si esta tienda es propia o franquiciada.
Esta tienda está en el Passeig de la Plaça Major, 3, en el centro de Sabadell, y pertenece a la cadena llaollao, que su web cuenta que nació en 2009 en Denia y que en 2024 celebró su 15 aniversario con más de 400 tiendas en el mundo. Su ficha de Google la presenta como «Yogurtería», con consumo en el local, recogida y entrega. Las opiniones son más repartidas que en otras tiendas de la cadena: hay quien elogia el producto y quien se queja de la atención o de la cantidad servida. No hemos localizado prensa independiente sobre esta tienda concreta ni premios de jurado; la fecha de apertura no consta. En octubre de 2026 Google la mostraba cerrada, con apertura a las 15:00.
- 2009 — Primera tarrina de llaollao en Denia, según la web de la marca
- Oct-2026 — Google la muestra con apertura a las 15:00
- Oct-2026 — 3,8★ sobre 420 reseñas en el mapa; 3,7★ sobre 458 reseñas en Google en vivo
Fotos: web oficial / Google Maps.
Valoración de la ficha: 3,7★ sobre 458 reseñas en Google.Ficha de Google Maps, 11-oct-2026
Las reseñas de Google son mixtas: unas elogian el producto y otras critican la atención o la cantidad servida (opiniones de clientes, no prueba de elaboración).Reseñas de Google Maps, 11-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra Gelateria Venezia (4,6★ · 474 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa); El Mercader de Sabadell (4,2★ · 430 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Holy Madre, heladería Argentina (4,9★ · 272 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa); L'Artigiano (4,2★ · 163 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Helados y Turrones Vda. Asensi (4★ · 92 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Go-Go Cream (4,8★ · 36 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa).
La bola no se compra: se acredita. llaollao puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
llaollao (Plaça Major, Sabadell) puntúa 22/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Es una tienda de yogur helado de una cadena y con opiniones repartidas (3,7★ sobre 458 reseñas en Google), pero no es una heladería artesana: el producto es de la marca y común a toda la red, y la rúbrica la trata como franquicia industrial con tope de 1 bola. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la ficha podría revisarse. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de llaollao?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,8★ y 420 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. La cadena es de producto de marca común a toda la red y se trata como franquicia industrial (tope de 1 bola). Con 22/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Sí: llaollao es una cadena de yogur helado con producto de marca común a toda su red; su web cuenta que nació en 2009 en Denia y que en 2024 superaba las 400 tiendas en el mundo. La rúbrica la trata como franquicia industrial, con tope de 1 bola. No hemos podido comprobar si esta tienda es propia o franquiciada.
¿Es una heladería artesana?
No: es una tienda de la cadena de yogur helado llaollao. El producto es de la marca y común a toda la red, y la rúbrica la trata como franquicia industrial con tope de 1 bola.
¿Es la misma tienda que otras llaollao de la provincia?
No: es la tienda de Sabadell, en la Plaça Major, y las otras de nuestro mapa están en Barcelona, con distinta dirección.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan los clientes y la carta de Google: Yogur helado con toppings; Yogur helado con fruta; Yogur con salsa de chocolate; Batido. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Según Google Maps el 11-10-2026 figuraba cerrada y abría a las 15:00. No hemos podido leer el horario semanal completo. Su ficha de Google no publica teléfono: conviene confirmar el horario en la tienda.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Para una tienda de una cadena industrial el tope es de 1 bola. Un certificado de FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha, documentaría cómo elabora el local su producto y permitiría revisarla; un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN1020 · 11-oct-2026
Ficha de Google Maps (11-10-2026) · web oficial de llaollao (historia de la marca) · metodología de GelatoMaps · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está llaollao?
llaollao se encuentra en P.º Plaza Mayor, 3, 08202 Sabadell, Barcelona, Spain, Sabadell (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene llaollao en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, llaollao tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.8/5 con 420 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de llaollao?
llaollao abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 2:30–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Sabadell?
En Sabadell hay 13 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar llaollao en GelatoMaps?
Puedes valorar llaollao visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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