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el mapa del helado artesanal

Heladería Soldati

📍 Carrer sa Torre, 07701 Maó, Illes Balears, Spain, Maó · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
Heladería Soldati
Maó (Sa Mesquida) · 5,0★ sobre 24 reseñas · puesto de helados junto a la playa, abierto de mayo a octubre

Heladería Soldati

Maó · Illes Balears
1 bola1 bola· Presencia verificada · 29/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería Soldati es el puesto de helados de la playa de Sa Mesquida, en el término de Maó, en una furgoneta rotulada «Gelateria Soldati» con un cartel de «desde 1995». Tiene 5,0★ sobre 24 reseñas en nuestro mapa (32 en Google en vivo) y abre solo de mayo a octubre. Un reportaje de Menorca.info de julio de 2026 cuenta que su heladero produce y vende helado desde hace tres décadas, pero ninguna fuente técnica ni un certificado documenta cómo se elabora. Con una nota perfecta pero pocas reseñas, la puntuación es modesta: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
LimónMangoCocoStracciatellaHelado de yogurGranizado casero

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)100
Reseñas (volumen)40
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «heladería», la señal más débil que reconoce el motor (2,5 de 25). Lo que la casa o la prensa cuentan de su elaboración no puntúa como evidencia técnica.

Valoración Google (15%). 5,0★: 15,0 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 24 reseñas: 3,97 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotos y descripción, sin web ni Instagram propios: 8,0 de 10. El enlace de la ficha lleva a un perfil de Facebook personal, que no cuenta como web.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Con solo 24 reseñas, la nota perfecta pesa poco en el cálculo.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La prensa local, en un reportaje de Menorca.info del 31 de julio de 2026, cuenta que el heladero produce helado cada mañana desde las 8 y lo vende por la tarde en la playa de Sa Mesquida, mientras otro punto de venta de la familia atiende en Es Castell. Es la única fuente independiente que habla de producción: no hay facturas, vídeo del obrador, certificado ni recetario. Las fotos de Google muestran la furgoneta de venta con un cartel de granizado casero, la lista de sabores (limón, mango, fresa, coco, vainilla, chocolate, stracciatella, yogur, menta) y dos cucuruchos; no se ve ninguna mantecadora. El reportaje no describe el proceso, de modo que el veredicto es «propio declarado»: lo cuenta la propia casa y lo recoge la prensa, pero nadie lo ha comprobado en el obrador.

Evidencia verificada
  • Menorca.info, 31-7-2026: el heladero produce y vende helado desde hace tres décadas y empieza a producir a las 8 de la mañana
  • Fotos de Google: furgoneta de venta con cartel «desde 1995», granizado casero y lista de sabores; no se ve obrador ni mantecadora
  • Reseñas de Google: helados artesanales «ríquisimos», de mango, coco y chocolate, con pago con tarjeta
  • Sin web, sin Instagram y sin facturas ni certificado de formulación

Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores de materia prima, vídeo del obrador o un reportaje que describa el proceso.

La casa

Heladería Soldati nace en 1995, según el cartel de su furgoneta y el reportaje de Menorca.info, de la mano de un heladero italiano formado en la escuela de hostelería de su país que llegó a la isla ese mismo año. Primero abrió un local en Es Castell y después extendió la venta a la playa de Sa Mesquida y a la cercana Cala es Murtar. El pin de este mapa corresponde al puesto de Sa Mesquida, junto a la torre de defensa de la zona, que opera de mayo a octubre desde la una del mediodía. En algún momento probó un tercer local en Maó, que según la prensa cerró a los cinco años y no es este. Los clientes habituales cuentan que ya vienen con sus hijos los que de niños compraban allí.

  • 1995 — Fecha que figura en el cartel de la furgoneta como «desde»
  • 2026 — Reportaje de Menorca.info: tres décadas produciendo y vendiendo helado
  • 12-oct-2026 — Google la muestra cerrada hoy y con apertura a las 13:00; abre de mayo a octubre
  • 12-oct-2026 — 5,0★ sobre 32 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 24)
Sabores de la casa
Limón y mangoLos sabores que, según el heladero, más piden los clientes franceses.
CocoUno de los favoritos del heladero y de los clientes en las reseñas.
Stracciatella y chocolateLos preferidos de los clientes españoles según la prensa local.
El local
Lateral de una furgoneta de venta con un cartel de «desde 1995» y la lista de sabores
La furgoneta con el cartel «desde 1995»
Rótulo de la furgoneta con el nombre de la casa en letras rojas y negras
El rótulo de la casa

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
«Helados artesanales ríquisimos. Probamos el de mango coco y chocolate vainilla, sin duda el de coco para repetir.»Reseña en Google Maps (hace dos años), consultada el 12-10-2026
«Muy buena opción barata y buena.»Reseña en Google Maps (hace un año), consultada el 12-10-2026
Reportaje: el heladero «abre de mayo a octubre» y empieza a producir a las 8 de la mañana.Menorca.info, 31-7-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Maó

En un radio de 1 km, nuestro mapa registra pocas heladerías más.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Heladería Soldati puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Heladería Soldati obtiene 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Pasa de 2 bolas (ficha de datos sin fotos) a 1 bola. Heladería de playa real, con prensa local que habla de producción propia pero sin evidencia verificable; 24 reseñas.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 5,0★?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con solo 24 reseñas la nota perfecta pesa poco, y el total queda por debajo de los 30 puntos que separan 1 y 2 bolas.

¿Qué ha cambiado respecto a la valoración anterior?

La valoración de julio era una ficha de datos sin fotos. Ahora se ha recalculado con el motor v1.8 y con evidencia comprobable, y la puntuación baja de 56 a 29 porque ya no se asumen señales que nadie ha comprobado.

¿Es una franquicia?

No hay ninguna indicación de franquicia: la prensa local lo presenta como negocio familiar con dos puntos de venta.

¿Dónde está exactamente?

Es el puesto de la playa de Sa Mesquida, en la calle Carrer sa Torre, en el término de Maó. El otro punto de venta de la familia, en Es Castell, es una ficha distinta del mapa.

¿Cuándo abre?

De mayo a octubre, según la prensa local, y por la tarde en la playa (en torno a la una del mediodía). Google la muestra cerrada hoy y con apertura a las 13:00. Conviene confirmarlo antes de ir porque no hay teléfono ni web.

¿Tiene web o teléfono?

No: la ficha de Google solo enlaza un perfil de Facebook personal, que no es una web de la casa, y no publica teléfono.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Un curso por sí solo no da bolas.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI142 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-10-2026) · Menorca.info (31-7-2026) · fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Heladería Soldati?

Heladería Soldati se encuentra en Carrer sa Torre, 07701 Maó, Illes Balears, Spain, Maó (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Heladería Soldati en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Heladería Soldati tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 5.0/5 con 24 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Heladería Soldati?

Heladería Soldati abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 1:00–7:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Maó?

En Maó hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Heladería Soldati en GelatoMaps?

Puedes valorar Heladería Soldati visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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