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el mapa del helado artesanal

Frutti

📍 Carrer dels Calderers, 12, 17004 Girona, Spain, Girona

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GelatoMaps· HELADER-IA
Frutti
Girona · Carrer dels Calderers · 4,8★ sobre 80 reseñas · batidos de fruta, kakigori y helados

Frutti

Girona · Girona
1 bola1 bola· Presencia verificada · 29/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Frutti es un local del Carrer dels Calderers, en el Barri Vell de Girona, especializado en batidos de fruta natural y kakigori (hielo raspado japonés) que también vende helado de vitrina. Google la clasifica como heladería; tiene 4,8★ sobre 80 reseñas en el mapa (95 en Google hoy), abre pronto a las 12:00 y no tiene web propia. Ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.

Qué pedir
Batido de fruta naturalKakigori de mangoRaspado de limónHelado de la vitrina (chocolate, menta, caramelo)Sorbete de mango o de plátano

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)90
Reseñas (volumen)55
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Google la clasifica como heladería; el motor reconoce esa señal general (2,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,8★: 13,5 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 80 reseñas: 5,47 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa con teléfono y fotografías, perfil de Instagram y directorios que la describen, sin web propia: 8 de 10.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos. Con 29 puntos queda a uno de la banda de 2 bolas (30 a 64).

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La casa presenta el producto estrella como fruta fresca: el rótulo dice «100% fruita fresca», los carteles ofrecen batidos naturales y las reseñas destacan los kakigori, los batidos y los smoothies. El helado es una parte de la carta: su perfil de Instagram menciona «gelats artesanals» y «gelat japonés», y una reseña de Tripadvisor habla de helados caseros, de «todo crema, nada de» aditivos, pero son declaraciones de la casa y de clientes. La foto de la vitrina de Google muestra una bola doble de chocolate y nata sobre cubetas con colores naturales, sin mantecadora a la vista. No hay web propia, ni reportaje independiente, ni facturas, ni certificado de formulación. La elaboración la declara la propia casa, pero ningún tercero la ha verificado.

Evidencia verificada
  • Perfil de Instagram @frutti.girona: «Batuts i sucs · Gelats artesanals · Gelat japonés» (autodeclaración)
  • Ficha de Google: categoría «Heladería»; carta destacada con kakigori de mango y raspado de limón
  • Fotos de Google: carteles de batidos de fruta, mostrador y una vitrina con helados; no se ve mantecadora
  • Directorio toppingsandsalads.es: «heladería y cafetería con batidos naturales, kakigoris japoneses y helados artesanos» (descripción de tercero sin verificación)

No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.

La casa

Frutti está en el Carrer dels Calderers, una calle del Barri Vell de Girona, en un local pequeño con fachada roja. Su oferta mezcla batidos de fruta natural, kakigori (hielo raspado japonés con fruta o sirope), granizados y helado. En Instagram se describe como «batuts i sucs, gelats artesanals, gelat japonés i més delícies fredes», con un perfil pequeño de unos treinta seguidores. En Tripadvisor acumula unas 127 opiniones con 4,7 de media y varias reseñas de turistas que repiten visita. En Google tiene 4,8★ sobre 95 reseñas. No hemos localizado prensa ni fecha de apertura; una reseña de Google de hace tres años ya menciona los kakigori.

  • Hace unos tres años — Una reseña de Google ya menciona los kakigori y los helados del local
  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura con prensa o archivo
  • 20-oct-2026 — Google la muestra «Abre pronto · 12:00»
  • 20-oct-2026 — 4,8★ sobre 95 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 80)
Sabores de la casa
Kakigori de mangoPlato destacado en la carta de Google y repetido en las reseñas.
Batidos de fruta naturalEs el tema más citado en las reseñas de Google (17 menciones).
Helados de vitrinaLas reseñas mencionan los sabores de caramelo y menta; una opinión de Tripadvisor cita sorbete de mango y de plátano con caramelo y nueces.
El local
Entrada del local con el rótulo rojo «frutti · 100% fruita fresca» y carteles de batidos de fruta a ambos lados de la puerta
Fachada con carteles de batidos
Entrada de Frutti con paneles de batidos de colores en la pared del fondo, mostrador blanco y puerta abierta a la calle
Entrada y mostrador

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
Las reseñas de Google destacan los batidos (17), los kakigori (6) y los smoothies (6): «excelente servicio y los productos frescos y deliciosos».Resumen de reseñas de la ficha de Google Maps, consultada el 20-10-2026
Una opinión de Tripadvisor cuenta que el visitante volvió tres veces para probar los batidos, los milkshakes y el helado.Tripadvisor, extracto visible en buscadores, consultado el 20-10-2026
Estado en Google: «Abre pronto · 12:00».Ficha de Google Maps, consultada el 20-10-2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Girona

En el Barri Vell de Girona nuestro mapa registra varias heladerías; ésta se distingue por la oferta de batidos de fruta y kakigori, más cerca de una frutería-bar que de una heladería de vitrina.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Frutti puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Frutti puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada, a un punto de la banda de 2 bolas. Tiene una nota muy alta (4,8★ sobre 80 reseñas en el mapa) y una oferta distinta, con batidos de fruta, kakigori y helado, pero ninguna fuente independiente describe cómo se elabora su helado. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 2 o 3 bolas.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

¿Eres de Frutti?

Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 1 bola con 4,8★?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29), a un punto de la de 2.

¿Es una heladería de verdad?

Google la clasifica como heladería y vende helado de vitrina, pero su especialidad son los batidos de fruta y los kakigori. Es un local de fruta y postres fríos con helado dentro de la carta.

¿Es una franquicia?

No hemos visto ningún documento que lo describa como parte de una cadena. Se audita como negocio propio. No tiene relación demostrada con Tutto Frutti, otro local de Girona.

¿Tiene web?

No: la ficha de Google no enlaza ninguna web. Tiene perfil de Instagram (@frutti.girona).

¿Qué pedir?

Lo que más destacan los clientes: batido de fruta natural, kakigori de mango y raspado de limón; los helados de caramelo y menta aparecen en reseñas.

¿Cuál es su horario?

Google la muestra «Abre pronto · 12:00» el 20-10-2026. El horario semanal completo no se ha consultado; conviene confirmarlo en su Instagram.

¿El teléfono es correcto?

El teléfono que muestra Google (872 54 02 61) no coincide con el que tenía el mapa (936 06 36 94); se publica el de Google.

¿Cómo podría conseguir más bolas?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha GIR090 · 20-oct-2026
Ficha de Google Maps (20-10-2026) · fotografías de la ficha · Instagram @frutti.girona · directorios Placejoys y toppingsandsalads.es · Tripadvisor (extractos) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Frutti?

Frutti se encuentra en Carrer dels Calderers, 12, 17004 Girona, Spain, Girona. Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Frutti en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Frutti tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 80 reseñas de clientes.

¿Cuántas heladerías hay en Girona?

En Girona hay 33 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Frutti en GelatoMaps?

Puedes valorar Frutti visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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