Corazón Helado · Palmanova. Una heladería italiana nacida de una historia de amor: la de Alessandro y Patrizia, que dejaron Italia para cumplir su sueño en Mallorca. Elaboran helado fresco a diario con ingredientes naturales y leche y nata km0 de ganadería local, más de 40 sabores (con opciones veganas), siguiendo recetas heredadas del maestro heladero Andrea Vescia. Reputación altísima (4,9★) que sostiene la tercera bola.

Una historia de amor italiana

Corazón Helado nació del sueño compartido de Patrizia y Alessandro, que llegaron a Mallorca para montar su heladería. Patrizia ya había trabajado en la heladería de su madre; Alessandro, formado a conciencia, asumió el papel de heladero. El nombre habla de su historia: helado hecho con el corazón.

Recetas de maestro, leche km0

El secreto está en sus recetas, heredadas del maestro heladero Andrea Vescia. Elaboran helado fresco a diario con ingredientes exclusivamente naturales y seleccionados, con leche y nata km0 de ganadería criada localmente. Más de 40 sabores, incluidas opciones veganas. Obrador propio: aquí se elabora, no se reconstituye.

De Palmanova a las bodas

Con locales en Palmanova y Ses Illetes, Corazón Helado ofrece además catering de helado para bodas y eventos, incluso en barco. Su reputación es excelente (4,9★), reflejo de un producto cuidado y un trato cercano.

"Helado italiano hecho con el corazón, a diario y con leche km0."— Corazón Helado · Palmanova

Veredicto GelatoMaps

Corazón Helado es 3 bolas: heladería italiana de obrador propio (Alessandro y Patrizia), recetas del maestro Andrea Vescia, leche y nata km0 y una reputación excelente (4,9★). El score (86) refleja producto e identidad sólidos. Ficha de datos: pendiente de recoger fotografía propia para completar el perfil. Pagar no altera las bolas.