Cremola gelato Italiano
📍 Carrer de Velázquez, 4, bajo, Centre, 07002 Palma, Illes Balears, Spain, Palma · Illes Balears
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· HELADER-IA
Cremola gelato Italiano
2 bolas· Artesanía acreditada · 37/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Cremola gelato Italiano — es una heladería con helados en cubetas tapadas y café en la calle Velázquez, en el centro de Palma. Tiene 5,0★ sobre 185 reseñas. Su elaboración propia es una declaración de la casa y de directorios, sin prueba de un tercero. Resultado: 37/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Señales de heladería que el motor reconoce en nombre y descripción: 7,5 de 25. Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 5,0★: 15,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 185 reseñas: 6,52 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías: 8,0 de 10. No hay web propia.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El directorio mallorca.com describe, para este local de la calle Velázquez, un obrador propio detrás del mostrador, ingredientes frescos y sabores en cubetas tapadas, con pistacho di Bronte, aceite de oliva, mango lassi, mascarpone con limón, almendra con naranja y opciones veganas, y permite probar antes de elegir. Es descripción de directorio: sin reportaje independiente, factura, vídeo ni certificado, no puntúa como evidencia. Veredicto «propio_declarado». No sabemos si el obrador está en este local o abastece a los tres de la marca.
- Directorio mallorca.com (12-10-2026): ficha de este local con obrador propio tras el mostrador y cubetas tapadas (descripción de directorio, no prueba)
- Instagram @cremola.heladeria: perfil público (sin acceso a las publicaciones)
- Fotos de marca: tarrinas y producto; no se ve obrador
- Sin prensa independiente, facturas ni certificado de formulación
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Este es el local de la calle Velázquez de Cremola, en el centro de Palma; la marca tiene además locales en la Plaça de la Verge del Miracle y en la calle de Blanquerna. El directorio mallorca.com la presenta como un proyecto de una pareja sarda con obrador propio tras el mostrador y sabores en cubetas tapadas. No hemos localizado prensa independiente ni la fecha de apertura. En Google tiene 5,0★ sobre 185 reseñas y el directorio la muestra abierta hasta las 22:00.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo.
- 12-oct-2026 — 5,0★ sobre 185 reseñas en el mapa.
Fotos: web oficial / Google Maps.
El directorio mallorca.com describe la casa como heladería con gelato artesanal.Directorio mallorca.com, consultado el 12-10-2026
Nota en Google: 5,0★ sobre 185 reseñas.Ficha de Google Maps, datos del mapa de octubre de 2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Nuestro mapa registra otras heladerías en los alrededores; la comparativa por barrios se actualizará con la re-auditoría de la zona.
La bola no se compra: se acredita. Cremola gelato Italiano puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cremola gelato Italiano puntúa 37/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 5,0★ sobre 185 reseñas y una elaboración propia que la casa declara, pero ninguna fuente independiente la demuestra. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cremola gelato Italiano?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 5,0★ y 185 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 37/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No consta: el directorio presenta Cremola como un proyecto de una pareja con tres locales en Palma.
¿Tiene más locales?
Sí: Plaça de la Verge del Miracle 6 (ficha PMI031) y calle de Blanquerna 18. Comparten teléfono pero son locales distintos.
¿Tiene web?
No hemos localizado web propia; la marca se presenta en su perfil de Instagram.
¿Qué pedir?
Lo que destacan la casa y los directorios: Pistacho di Bronte; Aceite de oliva; Mango lassi; Mascarpone con limón; Almendra con naranja. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
No hay un horario fiable publicado: El directorio mallorca.com mostraba este local abierto hasta las 22:00; horario completo sin confirmar. Conviene confirmarlo por teléfono (+34 632 91 49 83).
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Cremola gelato Italiano, Carrer de Velázquez (5,0★, 185 reseñas; datos del mapa de octubre de 2026)
- Directorio mallorca.com: Cremola gelato Italiano, calle Velázquez 4 (obrador tras el mostrador, cubetas tapadas; consultado el 12-10-2026)
- Directorio mallorca.com: Cremola Cafetería & Gelateria Italiana, calle de Blanquerna 18 (tercer local de la marca)
- Instagram @cremola.heladeria (perfil público: 1.247 seguidores, 205 publicaciones; consultado el 12-10-2026)
- Guía de heladerías artesanales de Palma (Planomato): Cremola entre las heladerías de la ciudad
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI074 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Directorio mallorca.com · Directorio mallorca.com · Instagram @cremola.heladeria · Guía de heladerías artesanales de Palma · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cremola gelato Italiano?
Cremola gelato Italiano se encuentra en Carrer de Velázquez, 4, bajo, Centre, 07002 Palma, Illes Balears, Spain, Palma (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cremola gelato Italiano en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cremola gelato Italiano tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 5.0/5 con 185 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Palma?
En Palma hay 63 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cremola gelato Italiano en GelatoMaps?
Puedes valorar Cremola gelato Italiano visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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