Gelateria Des Port
📍 Carrer Ingeniero Gabriel Roca, 10, 07590 Cala Rajada, Illes Balears, Spain, Cala Rajada · Illes Balears
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Gelateria Des Port
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Gelateria Des Port es una heladería con terraza junto al puerto de Cala Rajada, con carta de copas heladas en castellano y alemán. Tiene 4,3★ sobre 317 reseñas y un directorio local dice que el helado se hace a mano en el propio local, pero no hay certificado, factura ni reportaje independiente que lo verifique. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero que lo acrediten: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que diga el directorio sobre el helado hecho a mano no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9,75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 317 reseñas: 7,19 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar y fotografías: 8,0 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos y llegar a 3 bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
El directorio mallorca.com describe la casa como una heladería con terraza junto al puerto donde el helado se elabora a mano en el propio local, con sabores como mango, limón, fresa, amarena, dulce de leche y Kinder Bueno, y afirma que lleva generaciones en manos de una familia. Esa descripción no cita fuentes y no se ha podido contrastar. La carta fotografiada es de copas heladas y la vitrina muestra cubetas de helado con colores de fruta. No se ha localizado certificado de formulación, factura, vídeo del obrador ni reportaje independiente con visita, así que la elaboración propia es una declaración del directorio. Lo declara la propia casa, sin verificación de un tercero.
- Directorio mallorca.com (consultado el 12-10-2026): helado elaborado a mano en el local, sabores de fruta, algunos veganos; descripción sin fuente citada
- Fotografía de la vitrina con cubetas de helado de colores de fruta, sin etiquetas legibles
- Carta fotografiada de copas heladas, con textos en castellano y alemán
- Sin certificado de formulación, sin facturas, sin vídeo del obrador y sin reportaje independiente con visita
Para convertir la declaración en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores con un recetario, vídeo del obrador o un reportaje independiente con visita que describa dónde y cómo se elabora el helado.
La Gelateria Des Port está en la calle Ingeniero Gabriel Roca, a pie de puerto de Cala Rajada, con una terraza que mira a la dársena. El directorio mallorca.com dice que el local lleva generaciones en manos de una familia española y que lo atienden hoy los mismos titulares de siempre, algo que la propia casa recalca al responder reseñas, pero no hemos localizado prensa independiente ni la fecha de apertura. Su carta de copas heladas está en varios idiomas, entre ellos el alemán, reflejo del turismo de la zona.
- 28-jul-2026 — El directorio recoge horario de 10:00 a 23:00 los siete días, según datos de Google
- 12-oct-2026 — 4,3★ en Google (352 reseñas visibles ese día; nuestro recuento previo recogía 317)
- Sin fecha — Apertura y trayectoria sin confirmar con prensa o archivo



Fotos: web oficial / Google Maps.
Los clientes destacan helados ricos, raciones generosas y buen precio, y una atención cálida, según reseñas de Google.Reseñas de Google Maps, consultadas el 12-10-2026
Hay también críticas puntuales: un batido de chocolate que un cliente no pudo terminar hace tres años y quejas de trato en una visita; la casa responde y dice haber hecho cambios.Reseñas de Google Maps con respuesta del propietario, consultadas el 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Gelateria Des Port es una de las heladerías con más reseñas de Cala Rajada en nuestro mapa; en la localidad hay otras como Top Gelato y Paradiso.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria Des Port puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Gelateria Des Port puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Su nota (4,3★ sobre 317 reseñas) y su terraza sobre el puerto la hacen una parada habitual en Cala Rajada, pero el helado hecho a mano que describe el directorio no está acreditado por ningún tercero. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria Des Port?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,3★ y 317 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, que aquí no se puede acreditar sin certificado. Con 32/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Tiene página web?
Google enlaza gelateriadesport.es, pero esa dirección no responde, así que no se enlaza. El local no tiene web propia verificable.
¿Es una franquicia?
No consta. No está en las listas de franquicias del motor y no hay marca ni cadena visible. En Artà hay otra Gelateria Des Port que no se ha relacionado con este local.
¿Tiene opciones veganas?
Un directorio señala que algunos sabores de fruta, como el mango y el limón, son veganos; conviene confirmarlo con el personal.
¿Cuál es su horario?
El directorio recoge de 10:00 a 23:00 todos los días (datos de Google de julio de 2026); Google Maps indicaba el 12-10-2026 cierre a las 00:00. Conviene llamar al +34 630 15 25 82 fuera de verano.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com): es gratis para la heladería que lo pide. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos; un curso por sí solo no da bolas, y pagar nunca altera el resultado.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI123 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps (12-10-2026) · directorio mallorca.com · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria Des Port?
Gelateria Des Port se encuentra en Carrer Ingeniero Gabriel Roca, 10, 07590 Cala Rajada, Illes Balears, Spain, Cala Rajada (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria Des Port en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria Des Port tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 317 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Gelateria Des Port?
Gelateria Des Port abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Cala Rajada?
En Cala Rajada hay 4 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria Des Port en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria Des Port visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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